Пилешки късчета: домашно приготвена рецепта

Това ястие, приготвено от най-диетичната част на пилето, стана абсолютно ежедневно и обичайно. В допълнение, омразната популярност в менюто на заведенията за бързо хранене малко умори репутацията му. Но, оказа се, можете да готвите пиле много оригинални nuggets, рецепта е прикрепен за всеки вкус. И мексиканската версия, и китайски, както и с марината и със соса. За да подадете късчета на празнична трапеза и че е по-лесно, е необходимо само да сънувате, да се опирате на препоръките и съветите на главните готвачи. Вижте как чудесно изглежда на голяма чиния от пилешки късчета! Фотографията просто трябва да ви вдъхнови да подготвите това светло и красиво ястие. При сервиране можете да използвате шишчета и клечки за зъби, за да направите студения аперитив да изглежда необичаен. Можете да сервирате с топлина, с топлина и гарнирайте големи късчета с зеленчуци и зеленчуци, след което получавате прекрасно горещо ястие.

пиле nuggets: рецепта първо, със сирене

Това, което трябва да се получи: половин чаша мляко, една четвърт чаша брашно и настърган пармезан, една супена лъжица червен пипер, лъжица смес от италиански билки, килограм пилешки гърди без кожа и кости, растително масло.

Загрейте широка тиган с прилично количество масло. Пилешко филе нарязани кръстосано и наклонени три сантиметра широки. Изсипете мляко в купа, смесете брашно, сирене, червен пипер и билки в друга. Потопете късчетата в млякото, след което ги увийте в суха смес и ги изпратете на тиган. Не преобръщайте веднага, нека се изчервят. Веднага след като се образуват кори от всички страни, премахнете излишната мазнина, като поставите кюспета в гевгир, покрит с хартиена кърпа. Покрийте ги така, че да не се охлаждат, докато се приготвя следващата сервиса. Сервирайте горещо.

Пилешки късчета: втората рецепта в бисквитите

Какво трябва да бъде: половин чаша солени бисквити трохи, половин килограм пилешко, лъжица мляно лук в блендер, половин лъжица сол, растително масло.

Пиле филе нарязани на dvuhsantimetrovye кубчета. Крекери, сол, лук се комбинират в торба, сглобяват бъдещите кюфтета и се разбъркват добре, така че хлябът покрива напълно парчетата. На тава за печене, омаслена, разпръснете пилето и го изпечете на сто и осемдесет градуса за около половин час. Такива nuggets са идеални за салати, за декорация на канапета. Това е студен предястие.

Пилешки късчета: третата рецепта, с марината

Какво ви е необходимо: чаша мляко, лимонов сок, сол, четвърт чаена лъжичка червен пипер и черен пипер, две пилешки гърди - филе без кости и кожа, чаша брашно, растително масло.

Смесете лимонов сок, червен пипер, черен пипер, сол. Нарежете пилешките гърди на кръст и излейте млякото за половин час, след което добавете маринатата към него. Млякото ще се свива и това е правилно. Сега трябва да поставиме покрит съд с късчета, за да мариноваме в хладилника поне осем часа. Най-добре е да правите това през нощта. Сутрин отстранете от марината, изсушете със салфетка, накиснете брашно и бързо се запържете - за една минута от всяка страна. Огънят трябва да е силен. Тава за пържене предварително. В останалата марината можете да подготвите соса.

Пилешки късчета: четвъртата рецепта, в царевицата

Това, което трябва три половини на пилешки гърди (филе), яйца, вода, стъклени фино смлени царевични зърно, лъжица червен пипер, сол, червен пипер, растително масло.

Смесете крупа и подправките. Леко победете яйцето с лъжица студена преварена вода. Пилешка гърда, нарязана на красиви парчета. Потопете се в яйце, оваляйте в галета и се запържва от добре загрят тиган с олио до твърда, хрупкава златиста кора. Можете да служите както като горещо ястие, така и като студено ястие. Такива nuggets със сос са много добри.