11 Продукти, които хората често съхраняват неправилно

Не всички продукти заслужават да се съхраняват в пластмасови контейнери в хладилника! Прегледайте този списък, за да разберете къде е идеалното място за любимото ви хранене.

ябълки

Яденето на ябълка на ден е изключително полезно, но гнилостите плодове не се прилагат. Ябълките могат да се съхраняват при стайна температура. Ако искате да запазите ябълките възможно най-дълго, ги съхранявайте в хладилника, в специално отделение за плодове и зеленчуци. Ако ги оставяте на масата, те ще узреят след няколко дни и след това ще започнат да гният, трябва да ги използвате възможно най-скоро. В хладилника те остават свежи за няколко седмици.

брашно

Брашното ще бъде свежо и подходящо за употреба по-дълго, ако се съхранява в метален, стъклен или пластмасов контейнер със здрав капак, а не в хартиена торбичка. Брашното се разваля много по-бавно от повечето продукти, но процесът ще бъде по-бърз, ако се съхранява неправилно. Особено чувствително е брашното от пълнозърнесто брашно. Най-добре е да се съхранява в хладилника или фризера, така че процесът на окисляване да е по-бавен. Освен това в хладилника премахвате опасността от появата на насекоми в брашното.

плодове

Много хора съхраняват плодове в хладилника. В случая на ябълки или деликатни плодове като малини, това е отлично решение, но останалата част от плода е по-добре узряла на кухненската маса преди да ги изпратите в хладилника. Освен това, не съхранявайте плодове със зеленчуци - това ще доведе до това, че всичко ще се влоши по-бързо. Опитайте се винаги да поставяте зеленчуци и плодове в отделни контейнери, ако искате да предотвратите процеса на гниене.

картофи

Картофите трябва да се съхраняват на сухо, хладно и тъмно място, така че да останат свежи. Картофите не трябва да се изпращат в хладилника, защото при понижена температура нишестето в него ще започне да се превръща в захар. Клубените ще загубят цвета си и ще се окажат прекалено сладки. Там е такъв картоф ще бъде почти невъзможно, ще развалят вкуса на обичайните си ястия.

лук

Подобно на картофите, лукът може да бъде доста чувствителен. Трябва да се съхранява на тъмно, сухо и хладно място, с добра циркулация на въздуха, така че да остане свеж. Освен това, не съхранявайте лук до картофи, въпреки факта, че тези продукти изискват подобни условия. Лук и картофи заедно ще произвеждат повече влага и газове, което ще доведе до по-кратък срок на годност. Освен това, можете да съхранявате лука в хладилника, там ще се съхранява по-дълго, отколкото при стайна температура.

Прясно месо

Ако сте купили прясно месо в магазина, можете да го съхранявате в магазина. Ако разгънете опаковката, ще увеличите риска от навлизане в продукта на бактериите, затова е по-добре да не го правите. Ако месото е продавано без пластмасова палет, поставете под него табелка, за да предотвратите разпространението на излишната течност върху хладилника. В такава течност може да са бактерии, които са опасни за вас, така че грижата за хигиената е изключително важна.

салата

Когато салата се разваля, тя става лепкава и има откровено неприятно. За да избегнете това, не съхранявайте салата в найлонова торбичка. Салата листа трябва да се съхраняват в торба с дупки за вентилация, можете да в хартия. Листата трябва да се измият и да се изсушат напълно. Въпреки факта, че магазините често поръсват салати с вода, влажността само ускорява разпадането. Ето защо след измиване трябва да отстраните водата от листата с хартиена кърпа или специална сешоар.

сирене

Твърдите сирена като пармезан или стари чадъри изискват специално съхранение, а не в пластмасов контейнер. Това сирене трябва да се съхранява в чанта за пазаруване до момента, в който решите да го отворите. След това може да легне до шест месеца. Ако сте отворили опаковката, съхранявайте сиренето в восъчна хартия или пластмасов филм, можете също да използвате фолио. В този случай сиренето ще запази вкуса си за дълго време.

тестени изделия

Противно на общоприетото схващане, неподготвените пресни макаронени изделия не трябва да се съхраняват в опаковката, в която са били продадени. Поставете тестените изделия в стъклен съд с тесен капак, така че да останат годни за по-дълго време. Типичните сухи тестени изделия също трябва да се съхраняват в контейнер с хладен капак, в противен случай те могат да се влошат и да се влошат.

домати

Доматите са друг деликатен продукт, който може да бъде трудно за съхранение. Те трябва да бъдат оставени на кухненската маса, за да не бъдат засегнати от светлина, топлина, влажност. Не изпращайте домати в хладилника, защото разрушава тяхната клетъчна структура и прави неприятната текстура на продукта и вкусът изчезва. Доматите узряват при стайна температура и са годни за още няколко дни. Ако отрежете домати, можете да ги държите в хладилника няколко часа. Това ще ви помогне да предотвратите разпространението на бактерии.

хляб

Хлябът може да се съхранява в хлебопекарна, но там, където е по-дълго, ако го държите в хладилника или фризера. Пресен хляб може бързо да се плесне, така че запазването му на хладно място ще бъде разумно решение. От друга страна, в студа, хлябът може да стане застоял. Загрейте го във фурната или в тостера, за да върнете хляба на чиста текстура. Можете дори да изпратите парченца хляб на тостера направо от фризера, без да се страхувате, че ще се окаже мокър. Ако държите хляба във фризера, винаги ще имате полезен източник на пълнозърнести храни, богати на минерали и витамини.