Как да съхранявате в хладилника Зелените: няколко прости начина

Всеки от нас, вероятно, особено през периода пролетен дефицит на витамини

Вакуумен контейнер

Как да съхранявате зелените в хладилника с вакуумен контейнер? Е, в началото тя трябва да бъде закупена. И да избирате по-добри и по-целесъобразни ястия от добре познати компании, които са се доказали на пазара. Причината е, че един неизмерим производител може да използва некачествени продукти с ниско качество. Освен това много компании, доста популярни, вече са развили цели линии на такива продукти - и не е необходимо да измислят велосипеди. Контейнерите съществуват в различни размери, форми, цветове. Тук не е основното нещо. Важно е съдовете да се съобразяват с принципа на вакуума и да бъдат направени от "хранителен" материал. Преди отметката зелените трябва да бъдат докоснати, изплакнати в течаща вода и изсушени. Да, и последният нюанс: тези аксесоари са доста скъпи, но е по-добре да харчите повече, отколкото да изхвърляте развалени продукти.

Стъклен буркан

Как да съхраняваме зелените в хладилника с обикновен стъклен буркан? Това е доказан метод в хората, изобретен, вероятно дори при закупуването на първия Съветски хладилници.

1. Греди от зеленина се освобождават от нишки и евентуално развалени елементи. Нарежете корени.
2. В широка и дълбока купа изсипете студена вода и старателно изплакнете растенията.
3. На масата или на която и да е равнина ние прощаваме кърпата (можете да хартия) и накиснете зелените от течността. Оставяме известно време, за да изсъхне възможно най-много.
4. В сухи литри (ако има много зеленина в трилитрова кутия), слагаме бурканчето и затваряме буркана с пластмасов капак.
5. Слагаме го на дъното на хладилника, където температурата винаги е плюс, но не е висока.

По този начин зелените растения могат да се съхраняват в прясно състояние за две или дори три седмици (това се отнася за видове като копър, целина, магданоз). Повече типове оферти - маруля, например, или кориандър - могат да живеят там малко по-кратък период: до една седмица.

Опаковка от полиетилен, хранителни стоки

Как да съхранявате в хладилника зелените в опаковката? По-просто от просто! Това също е добър стар доказан начин. По този начин можете да съхранявате зеленина дори без хладилник, в мазето или на стъклен балкон през зимата. Но дори и в дъното на хладилника тя се чувства страхотно: тя се пази повече от седмица.

1. Ние сортираме закупените растения, отстраняваме изгнилите. Във всеки случай не мой?
2. Ние ги поставяме в доста гъст пакет от хранителни пластмаси.
3. Направихме така, че чантата със зеленчуци се надуваше като въздушна топка отвътре. След това стегнати, поддържайки закръглена форма (удобно е да направите това с канцеларски шотландска лента).
4. Пикантните връзки в чантата се поставят надолу в хладилника с плюс индикаторите на термометъра.

Wet wrapping paper

Как да съхраняваме зелените в хладилника с помощта на хартия? Подходяща хартиена кърпа или опаковка за храна - няма разлика. Не използвайте вестници - те имат печатарско мастило, което може да премине към продукти. Основното качество на избрания материал е, че той не се изплъзва под действието на влага. Зелените ми и сортирани. След това се увива в хартия и се напръсква с вода от пистолет за пръскане. Обвивката е поставена в хладилника в отворена полиетиленова торбичка. По този начин зелените могат да се съхраняват до една седмица, а може би и по-дълго.

Фризер и нулева камера

Най-технологичния начин за съхраняване на пресни билки в хладилника. Необходимо е да се приготвят билките за оформяне, като се почистват и измиват. След това - смилайте и поставете в пластмасов контейнер. Поставете във фризер (или нула камера, специално предназначени за замразяване на плодове и билки). При тези обстоятелства, ако знаете как правилно да съхраняваме пресни билки в хладилник, може почти през цялата година, за да го използват за украса на ястия по време на представянето на масата се използва за приготвянето на салати и други вкусни и полезни неща!