Брага от захар: как да готвя?

Ако не знаете, как да се похваля от захар, не бъркайте в стари книги. Използвайте тази статия. Следвайте инструкциите и ще успеете.

Braga от захар: стъпка по стъпка рецепта

За да се получи чист алкохол, първо е необходимо да се произвежда специален суров алкохол или лунен лук. А как да стигнете Moonshine? Създаден е от ферментиране на захар мая. Въпреки че това е само една възможност. Приготвяне на Braga от захар - най-простото решение у дома.

Как да готвя

Така че, започваме. Суха мая трябва да се разреди в студена вода. Това трябва да бъде направено в голям капацитет, тъй като маята трябва да бъде напълно напълнена и за останалите компоненти ще е необходимо повече пространство. Като цяло, braga от захар се извършва доста бързо, ако знаете правилните пропорции на съставките. По този начин, не забравяйте, че една чанта от конвенционални дрожди има капацитет от най-малко два литра. В противен случай, няма да можете да разбърквате себе си и всичко може да прелисти. Най-удобните прибори за такива цели са басейн. Така че сухата мая е наводнена с вода. Смесете всичко добре и оставете сместа да се влива. Дрождите трябва да се подуят. Напълнете ферментатора с вода и добавете захар. Проследявайте, дори и да не се разтварят веднага, поне не сложете дебел слой на дъното. Брага от захар, разбира се, се основава на него, но в крайна сметка не трябва да разваля самата машина за производство. Проверете маята. Ако е готова, трябва да се излее в ферментатор. Това е всичко. Остава само да чакаме.

Braga от захар: някои допълнения

Имайте предвид, че за пет килограма гранулирана захар трябва да се падат около сто грама суха мая. Що се отнася до водата, то не трябва да е ледено, но и горещо не се вписва. Това отнема нещо средно. Потопете ръката си във водата. Ако внимателно обвива дланта и почти не се чувства, то е с идеална температура. Можете да използвате обикновена чешмяна вода, но силно ви препоръчваме първо да я преминете през специален филтър. Обърнете специално внимание на качеството на водата, ако сте наясно, че във вашия район оставя много да бъде желано. Като цяло, сега всяка вода съдържа огромно количество хлор. Хлорът, разбира се, не е част от хватката, така че, ако имате време, сложете водата в продължение на два дни. Ферментационният резервоар може да се напълни до върха, тъй като образуването на пяна е много малко вероятно (освен ако не сте запазили дрожди). Ако пяната не се появи, не се паникьосвайте. Има много оригинален метод за елиминиране на такъв проблем. Купете най-много обикновени "бисквитки" и се разпада малко право в скитащата смес. На теория пяната трябва да изчезне. Според тази рецепта можете да направите около 6 литра лунен лук, а концентрацията на алкохол в него ще надвиши четиридесет процента. Ако все още нямате опит за пивоварство, но сте склонен да опитате, тогава започнете точно сега. Компонентите, както можете да видите, са доста прости и няма да отнеме много време. Дори и да не сте фен на лунна светлина, безценно преживяване и нови впечатления са ви предоставени.