Как да направите леко осолени краставици в пакет бързо и вкусно

Вкусни кисели краставички - идеалното допълнение към много ястия, добра закуска и пикантни салати съставка или плънка домашна пица. Това е само тяхното готвене отнема много време, освен, навийте и сол зеленчуци за зимата трябва да бъде в състояние да. За тези, които искат да спестят време, има подходящи начини как да се правят леко осолени краставици - в опаковка и дори без саламура. Това е бързо и не изисква високо ниво на кулинарни умения. Подготовка на леко осолена краставица в пакет или без него може да се извърши по различни начини. Опитайте няколко рецепти и изберете между тях любимите си.

Как да направите леко солени краставици в опаковка

Имате нужда от няколко пресни краставици, чесън, босилек, копър, черен пипер, хрян и други подправки, супена лъжица сол. Измийте добре зеленчуците и подрежете краищата. Нарежете зелените и чесъна, поставете всичко в торбичка и сол. Разклаща се добре за дори разбъркване. Изпратете ястието в хладилника за шест до осем часа. Все още ли не достатъчно бързо? Прясно осолена краставица в опаковката могат да бъдат оставени при стайна температура, след това те ще бъдат готови за употреба в рамките на три до четири часа. Можете да ги служете на масата.

Как да направите много бързо леко осолена краставица

Вземете четири краставици, няколко супени лъжици сол, четири супени лъжици оцет, чесън, копър, босилек и черен пипер. Нарежете зеленчуците на ленти или филийки, нарязвайте ситно зелените и разбъркайте всички съставки в чантата или тигана. Нарязаните краставици се приготвят светкавици - за една четвърт час те ще бъдат мариновани. Не излейте останалия оцет след подправка с подправки, тъй като той може да дойде по-удобен следващия път, когато готвите.

Как да направите леко осолени краставици в опаковка или буркан без солен разтвор

Ако искате да готвите зеленчуци за дълго време, използвайте следния метод. Вземете няколко килограма краставици, няколко големи копчета копър и голяма сол. Изплакнете добре и сухи зеленчуци, нарязани зеленчуци. Поставете в плътни слоеве в торба или буркан, след това излейте сол и разклатете. Преди да консумирате събраните краставици, трябва да се накиснете малко в хладка вода, за да се отървете от излишната сол.

Как да направите леко осолени краставици в пакет, особено хрупкави

Вземете няколко килограма зеленчуци, половин литър вода, няколко супени лъжици сол, една чаена лъжичка захар и същата 9% оцет, няколко листа от череша и касис, хрян листа, две скилидки чесън, копър. Изплакнете и обелете краставиците, разделете ги на скилидки чесън и ги нарязайте на половинки. В долната част на опаковката или бурканче, нарязани зеленчуци, сложи чесън и останалата част от зелените, на върха на краставиците. Добавете сол и захар към водата, доведете се до кипене и я оставете да се охлади малко, след това излейте краставиците с оцет. Плътно завържете или затворете детайла и го оставете за няколко дни. Не е най-бързият начин да направите леко осолени краставици в пакет, но продуктът ще бъде невероятно хрупкав и пикантен. Като лека закуска или допълнение към гарнитурата е трудно да си представим нещо по-апетитно.