Подготовка на пламъка вкъщи

Този деликатес е просто обичан както от децата, така и от повечето възрастни. За какво говорим? Разбира се, за сладолед. И какво може да бъде по-вкусно от истинска пламбира, приготвена от собствените си ръце? Качественият сладолед е много лесно да се създаде от себе си, без да го купувате в магазина. В същото време ще бъдете напълно сигурни, че всички компоненти са свежи и естествени. Така че, нека да разгледаме как направете пломбир у дома.

Много е лесно да угодите на себе си и вашите близки с вкусна сладолед от вашата подготовка. Достатъчно е да научите как да подготвите стандартна версия на пълнежа. Въз основа на това, в бъдеще ще бъде възможно да се добавят различни плодове, плодове, сиропи, конфитюри и цветни пръскачки. Можете също така да използвате цветовете на храната, защото те са напълно безопасни за здравето.

на Ice Cream рецепта у дома е най-простият. Ще ви трябва литър прясно мляко, 1 чаена лъжичка нишесте, 5 жълтъка пилешки яйца, 100 грама масло и няколко чаши захар. Това е целият списък. Както можете да видите, е много изгодно да подготвите домашно приготвен пламър.

Нека започнем процеса на създаване на най-вкусните домашен сладолед. Млякото трябва да се изсипе в тенджера и да се постави газ. Незабавно добавете масло. мляко доведе до възпаление, но не изваждайте от огъня. Докато съдържанието на тенджерата се нагрява, е необходимо да се смеси картофено нишесте със захар. Също така добавяме пилешки жълтъци. С помощта на лъжица раздробявайте всичко в хомогенна паста. Не забравяйте, че пламът в дома е подготвен просто, но всеки детайл е важен. Всяка бучка може силно да повлияе на вкуса на получения деликатес. Към получената паста добавете малко затоплено мляко. Смесете всичко с лъжица, докато съдържанието на съдовете се превърне в течност, която в своята консистенция наподобява не много гъста сметана.

Когато млякото кипи, е необходимо постепенно да се добави получената смес. Не забравяйте да се разбърквате. В противен случай, масата ще бъде неравна или дори ще изгори до стените на тигана. Вие сте почти готови да направите свой собствен сладолед. Вкъщи не е необходимо специално оборудване. В края на краищата готвите
сладолед не в промишлен мащаб, а само за ваше удоволствие.

Съдържанието на тигана трябва да се свари отново. След това сместа може да бъде извадена от огъня. След това трябва малко да охладите масата. За да направите това, поставете тигана в дълбока купа, пълна със студена вода. Продължете да разбърквате почти готови пълнежи (у дома, целият процес отнема около тридесет минути без да замръзвате продукта). Съдържанието на тигана трябва да е горещо, за да стане топло. Само тогава сместа може да се охлади. След това го изсипваме в приготвените порции и го слагаме във фризера. Можете да поставите цялата маса в един голям плосък контейнер.

Plombir у дома е много лесно да се подготвите, дори ако сте аматьор с различни вкусове. Например включете в списъка на компонентите кондензирано мляко или какао на прах. Можете да сервирате с пресни плодове и сметана. Всичко зависи единствено от предпочитанията на вашето семейство или гости.