Вкусна рецепта: кифлички

За дълго време, за да дрънкане в кухнята за приготвяне на десерт не винаги е желателно. Обикновените и достъпни рецепти са много по-подходящи за ежедневно пиене на чай. Такива ястия включват пишки или понички. Вкусни и лесни за приготвяне, те са добри дори за начинаещи. Научете се да ги готвите определено си заслужава.

Класическа рецепта

Вкусовете, приготвени по този начин, са направени да вкусят същите като в съветския помпоз. Основната тайна - не започвайте да ядете веднага след готвенето. Печенето трябва да лежи върху хартиена кърпа, така че тестото да оставя излишната мазнина. Предимство за тези, които се страхуват от oparia са тези pyshki без мая. Рецептата предполага използването на следните продукти: 250 мл вода, 100 г брашно, 50 г масло, 2 супени лъжици. л. захар, 1 ч.л. сол, 2 чаши растително масло за пържене, 1 яйчен жълтък, 2 цели яйца, захар на прах. Загрейте водата в тенджера, добавете там масло. Когато се топи, пресейте брашното там, налейте в сол, захар, отстранете от топлина и разбъркайте тестото. Добавете жълтък и яйца, внимателно медете. топлина растително масло в санте или дълбоко тиган. Внимателно изстийте тестото в супена лъжица и изпържете докато златистите. Можете да дадете на пуфините всякаква форма, от стандартния пръстен до топките за напояване. Готови pyshki смени на хартиена кърпа и изчакайте за охлаждане, след това се поръсва с пудра захар и служи на масата.

Шотландски торти във фурната

Рецептата за този десерт е малко по-различна от тази на класическия. Първо, шотландски рецепта за коктейли предполага печене във фурната и второ, те ще имат пълнеж от плодов конфитюр или желе. Ще имате нужда от 250 грама брашно, торбичка от бакпулвер, сол, 3 супени лъжици. л. масло, 50 г захар, 200 мл мляко, зеленчуци масло, масло, конфитюр от плодове. Загрейте фурната до 230 градуса, както препоръчва рецептата. Пишки се смесват в дълбока купа, пресяват там брашното със сол и прах за печене и смесени с масло. Добавянето на захар и мляко, можете да получите меко тесто, което трябва да ставам с дебелина два сантиметра, а след това можете да изрежете филийки. Смажете листа за печене с растително масло, разстилайте тестото на тестото и печете около четвърт час. Когато поничките се охладят, намажете ги наполовина - това е пълнежът, който отличава тази рецепта. Прахът трябва да се разнесе с масло и конфитюр от плодове, след което да комбинирате двете половини и да украсите горната част с бита. Ако нямате фурна, все още можете да готвите този десерт. Направете същото, както в случая на класически всмуквания. Просто открийте широк и дълбок чугунен тиган, напълнете я с масло и внимателно изпържете поничките си, докато се появи златист цвят. Поставете продуктите върху салфетка или хартиена кърпа и се оставя да се отцеди мазнината, след това изрежете и повторете горната рецепта. Писки ще се окажат малко по-висококалорични поради растителното масло за пържене, но вкусът им ще бъде отличен. Бон апетит!