Вкусно свинско пържено: рецепта

Свинско пържене (рецептата за multivark ще бъде разгледана малко по-късно) е добре приета както със зеленчуци, така и без тях. Днес ще разгледаме първия начин да подготвим това ароматно и сърдечно ястие.

Свинско гърне: рецепта за постепенно приготвяне с доматен сос

Компоненти за втория курс:

• доматена паста - 4 големи лъжици;
• пулпа от нискомаслено свинско месо - 400 g;
• моркови - 2 малки парчета;
• лук бял - 2 бр.;
• питейна вода - фасадно стъкло;
• чапла е малка - 2 бр.;
• сол, сладък червен пипер, сушени босилек - добавете към чинията на вкус;
• слънчогледово олио - 55 мл.

Обработка на месни компоненти

Свинската пържена пържена пържене в многообразна форма е добре получена от нискомаслената част на месната съставка. По този начин трябва да вземете малко парче пулпа, да я измиете добре, ако е необходимо, да отлепете филмите и вените и след това да нарязате на ленти или кубчета.

Растителна обработка

Свинската пържена риба, чиято рецепта предвижда използването на multivark, ще се окаже най-вкусната, подхранваща и ароматна, ако е втори курс прилагайте допълнителни компоненти като моркови и сладък лук. Те трябва да бъдат почистени и нарязани на тънки кръгове / пръстени.

Топлинна обработка на ястието

За да се приготви такава вечеря, се изисква да вземе mulvarark, изсипете растително масло в купата му, а след това изсипете нарязано свинско, сладко лук и моркови. След това кухненският модул трябва да бъде поставен в режим на печене и да запържва всички съставки, докато се появи червеникава кора. След това трябва да излеете чаша питейна вода и да излеете сол, сух босилек и червен ароматен пипер. В такъв състав съставките трябва да се приготвят в един и същ режим за половин час. В този случай, месо със зеленчуци е желателно да се смесват редовно.

Крайният етап в приготвянето на месни ястия

За да направите свинското печено със сос, по-плътна и вкусна, препоръчително е да добавите към бульона няколко лъжици доматено пюре (сос, пресни домати, кетчуп и др.). След това пърженето трябва да се задушава за още няколко минути. След това поставете настърганата лука в соса, внимателно размесете всичко, покрийте капака и оставете ястието в режим на отопление за още една четвърт час. В това кратко време свинското месо със сос ще абсорбира ароматите на последната съставка и ще стане още по-вкусно.

Как да сервираме ястието правилно

Горещо свинско печено, чиято рецепта се счита за малко по-високо, се сервира на масата само заедно с гарнитурата. Като последната, можете да направите картофено пюре, да поставите зеленчуци на печка, да варите тестени изделия, спагети или други зърнени продукти. Струва си да се отбележи, че въпреки каква гарнитура сте избрали за тази вечеря, тя все още ще бъде много вкусна и сочна, тъй като трябва да бъде ароматизирана с доматено сос. Също така се препоръчва да се сервират отделно салата от сурови зеленчуци, ръжен или пшеничен хляб и пресни билки. Бон апетит!