Вкусни домашно приготвени продукти. Кук сироп от chokeberry: рецепта за рецепта

Chokeberry е вкусно, здравословно яйце, особено при повишено налягане. Заготовки от него са чудесни за сладолед, палачинки и пюрета. Сиропът може да се добави към чая, можете да направите компот или питие от него. Да, никога не знаеш коя умна любовница ще си помисли, ако има ценни буркани с всякакви екстри в хладилника или в килера!

Сироп от планинска пепел с екстракт от бадем

Първо, ще обсъдим какво се прави от арония. Почти всичко е същото като от други плодове. Изливане и дори вино, сок, компот, конфитюр, желе, сладко. Изсушава се и по този начин се събира за зимата. И това не е всичко! Предложеният сироп от смокиня, рецепта което сега научавате, е интересно в това, че освен плодовете, това включва екстракт от бадеми. Номер на съставките: 600-700 г плодове, същото количество захар, една четвърт чаена лъжичка бадемово добавки (купите в магазина). Ако имате бадемов ликьор, то ще ви е удобно. За да се подготви сироп от арония, плодове рецепта предписва сортиране, измиване, се изсипва в тенджерата, добавете вода, така че те са напълно покрити с него, и се готви за около половин час. За по-бързо омекотяване на планинската пепел покрийте котела с капак. Приготвените горски плодове се накланят в шлаката и избършете през гъсто сито. Кремът отново се измива в саксия, изсипва се захарта, разбърква се и се прибавя напитката. Кук още 5-10 минути сироп от chokeberry пепел. Рецепта допълнителни предписва това остават chugonok с чиния, изсипете бадем ликьор или извлечението (цяло може чаена лъжичка), изсипва се в гореща стерилна от банките (не долива на пръста до ръба) и ролка.

Сироп от горска пепел с лимонов сок

За зимата може да се приготви роуд деликатес в различни версии. Основното нещо е да се запазят всички витамини и микроелементи, които представляват основната, в допълнение към вкуса, стойността на плодовете. Например, една прекрасна напитка е сироп от chokeberry, чиято рецепта включва друг полезен компонент - лимон. За 1,5 кг плодове имате нужда от 1,3 кг захар, половин чаша пресен лимонов сок, 1 опаковка пектин (купете в магазина). Роуан излива вода и се вари 15 минути при средна температура. След това натиснете през пресата или ръчно през темето. Добавете сока към бульона, разредете пектина, изсипете захарта. Разбърква се и продължава да се разбърква, оставете сиропа да се вари. Налейте лимонов сок, готвене, без да се намалява пожара, 2-3 минути и изсипете стерилни буркани. Свалете, охладете и го занесете в килера: еликсира на здравето, което имате!

Роуан с ябълки

Ако си мислите какво да се готви от арония, предлагат ароматно и изключително вкусно, с лека приятна тръпчивост и малко кисел компот. Състав: 1 кг плодове и ябълки, 1,2 кг захар, малко (на вкус) лимонена киселина. Плодовете се измиват, ябълките се нарязват на малки резени. Сгънете двете съставки заедно в тенджера. Сега сироп: Разтваря захар и половина литра вода vsypte киселина и се вари 10 минути, премахване на пяната. Добавете горещия пълнеж към плодовете, покрийте тенджерата и оставете да се влеят в продължение на 3 часа. След това, сложете върху огъня, заври 15 минути. Завършеният компот се изсипва върху стерилни буркани и се търкаля. Тара се обърна с главата надолу, завий, преди да се охлади.

Когато отваряте през зимата сладки буркани, помнете фините есенни дни и гроздовете в светлината на слънчевата светлина!