Какво да готвя за вечеря от пиле. Вечеря от пиле и картофи. Как да готвя диета вечеря от пиле

Какво да готвя за вечеря от пиле? Всеки ден милиони жени си задават въпроса, който иска да задоволи любимите си хора с вкусно и питателно, но същевременно лесно и полезно ястие. След готвене за вечеря не се препоръчват тежки кулинарни творения, защото в крайна сметка човешкото тяло се нуждае от минимално количество калории. Този принцип ще се придържаме към нас.

Лесен първи курс за пилешка вечеря или как да готвите домашно приготвени юфка

Нискомаслената, но питателна супа е идеалното ястие за вечеря. За да се приготви домашно юфка с пиле, ще ви трябва:

• яйце голямо пиле - 1 бр. (за юфка);
• сол, сладък пипер - добавете по своя лична преценка;
• Пшенично брашно - добавете до сгъстяване на тестото;
• лук бял - 1 малка глава;
• пилешка супа - frac12 - малък труп;
• картофени клубени средно - 2 бр.;
• малки моркови - 1 бр.;
• магданоз, копър и праз (прясно) - добавете към готовата ястие.

Приготвяне на продукти

Подгответе вечеря на пиле може да бъде много лесно и бързо. Преди да направи домашна юфка, супа трябва да бъде старателно измити трупа, отстранявам всички ненужни елементи, за да се нарязва на порции, поставя в тенджера, добавете вода, изчакайте, докато заври и варете в продължение на 60-90 минути на слаб огън (в зависимост от твърдостта на птиците ).

За да не губите време напразно, можете спокойно да се справите с преработката на други съставки. За това е необходимо да се почистват картофите, бял лук и морковите, а после ги смилате. Първите два компонента за предпочитане са нарязани на малки кубчета, а последният е най-добре настърган.

За да получите наистина вкусна пилешка вечеря, трябва внимателно да смесите основата за бъдещи юфка. За да направите това, трябва да победите пилешко яйце, а след това добавете щипка сол към него и изсипете пшеничното брашно, за да получите много тесни тесто в резултат. Освен това е желателно да го държите в полиетиленова торба около половин час и след известно време тънко да се разтоваряте и нарязвате на дълги юфка.

Топлинна обработка

За какво да готвим за вечеря от пилето, ще говорим малко по-надолу. Сега вашето внимание ще бъде представено на поетапното ръководство за приготвяне на вкусни домашни юфка. За това се изисква пилешкото месо да се вари в солена вода, след което се изважда и се охлажда. В същото време, бульон трябва да се излива в картофи, моркови и бял лук. Готвенето на зеленчуци се нуждае от около 23-26 минути. В крайна сметка, потът трябва да се излива в предварително приготвени юфка, но не прекалено много, в противен случай първото ястие ще стане твърде дебело. След 5-7 минути тавата може безопасно да се извади от плочата.

Как да служим правилно на членовете на семейството си?

Домашните юфка трябва да се сервират на масата в горещо състояние в дълбоки супи. Също така в бульон е необходимо да се охлади парче пилешко месо, поръсете пресни билки (копър, праз, магданоз) и земята пипер.

Как да готвя за вечеря zhulien?

Вечеря от пилешко филе, гъби и сирена се приготвя сравнително бързо и лесно. Струва си да се отбележи, че такова ястие се оказва не само вкусно и сочно, но и сърдечно и питателно.

Така че, за подготовката на юлия, е необходимо да се закупят:

• бонбони пресни - 500 г;
• пилешко филе - 500 г;
• майонеза с ниско калорично съдържание - добавете към вкуса;
• Сирене твърдо, малко маслено съдържание - 165 г;
• лук бял - 2 големи глави;
• слънчогледово олио - няколко лъжици (за пържене на гъби);
• солено море, пипер ароматни, ароматни подправки - добавете към вкуса.

Обработка на продукти

Сегашното ястие за пилешка вечеря е доста популярно за тези, които обичат да се хранят с весели и вкусни ястия вечер. Преди да изпратите всички съставки във фурната, трябва внимателно да ги обработите. За да направите това, е необходимо да пиете пилешко филе в солена вода, охладете месото и след това нарязайте на малки кубчета. Освен това изисква пресни гъби, нарязани на тънки плочи и ги пържат в тиган заедно с лук пръстени, растително масло, бахар и ароматни подправки. Трябва също така да изпечете сиренето върху фин или груб ренде отделно.

Процесът на формоване и печене на съдове

Жулиен с пилешко филе и гъби е бърза пилешка вечеря. В крайна сметка е необходимо минимално време и усилия да го подготвите. Струва си да се отбележи, че това ястие може да се формира в специални сервизни цистерни, а като цяло и големи ястия. Така, долната част на котлите трябва да се ситно нарязан пиле, пържени гъби и лук и подправки, и дебел слой на ниско съдържание на мазнини майонеза. В края на процеса всички съставки трябва да бъдат покрити с настъргано сирене и да се поставят във фурната за 20-25 минути.

Парти пилешки котлети с гарнитура

Следващата вечеря на пиле и картофи е може би най-любимото ястие на абсолютно всички членове на семейството. В края на краищата, никой не може да устои на деликатните и сочни котлети с въздушно картофено пюре и млечен сос.

За да подготвите такова ястие, ще ви трябва:

• Пилешко филе - 700 г (за мляно месо);
• лук сладък - 2 глави (за мляно месо);
• яйце голямо пиле - 2 бр. (1 за мляно месо, 1 за пюре);
• бял хляб (троха) - 120 г (за мляно месо);
• сол, черен пипер, подправки - добавете към вкуса;
• прясно мляко - 2 чаши (за картофено пюре и мляно месо);
• картофени клубени - 6 големи парчета;
• пшенично брашно - 2/3 чаши (за сос и рула от полуготови продукти);
• сметана с минимално съдържание на мазнини - 200 ml;
• сладкиши - 3 големи парчета.

Готварски пържоли за двойка

Пиле за вечеря (рецепти, представени в тази статия) могат да бъдат приготвени по различни начини, така че е идеален продукт за вечеря. В края на краищата можете да направите първа и втора ястия от него, както и салати и всякакви леки закуски. В този раздел, ние решихме да ви представя стъпка по стъпка ръководство за изготвяне на парни котлети с обилна гарнитура и сос. За да направите това, трябва да размразите пилешкото филе и след това да го смилате в миксер и да го поставите в дълбока купа. Освен това се изисква нарязан лук и го добавете към месото заедно с пилешко яйце, галета, предварително накиснати в мляко (около половин чаша), както и сол, черен пипер и ароматни подправки. След това всички съставки трябва да бъдат смесени и оформени от получената маса малки котлети, които трябва да се търкалят в пшенично брашно.

За да направите такова ястие, можете да използвате параход и multivark с подходящ режим. Решихме да приложим първия вариант. По този начин мрежата на представеното устройство трябва да бъде смазана със слънчогледово масло и да се поставят върху него всички полуготови продукти. Подгответе за двойка те трябва да бъдат около половин час.

Подготовка на гарнитура

За да направите картофено пюре, трябва да почистете и варете клубените в солена вода и след това да дехидратирате правилно, като изцедите цялата течност и добавите пилешко яйце с мляко.

Подготовка на соса

За такова ястие можете да използвате всякаква сос. Решихме да направим млечни продукти. За да направите това, нарязани пресни гъби, ги поставете в тиган, сезон с подправки и готвене до мека. Преди да изключите гъби, трябва да изсипете сметаната, да излеете няколко лъжици брашно, разбъркайте всичко добре, заври и извадете от чинията.

Как да служим на масата?

След като всички компоненти на ястието ще бъдат готови, трябва да се вземе една чиния за втори, красиво изложени на нея гарнитура, поставете следващите няколко пилешки котлети и се изсипва всичко сос мляко с гъби. Повярвайте ми, никой от членовете на Вашето семейство няма да откаже такава вкусна и вкусна вечеря.

Най-много лека вечеря от пиле, или как да готвите деликатна салата

Днес има доста салати, които включват такава съставка като домашни птици. Въпреки това, почти всички от тях са доста тежки за стомаха и не са подходящи за вечерни ястия. В това отношение решихме да ви разкажем какво може да се приготви за пилешка вечеря с минимално храна и време.

Необходими съставки

За да подготвите тази салата, ще трябва да закупите следните продукти:

• черен хляб - 300 г;
• пилешки гърди - 400 г;
• твърдо сирене с минимално съдържание на мазнини - 80 g;
• Български сладък пипер - 1 бр.;
• заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини или нискокалорична майонеза - добавете по своя лична преценка;
• листа от зеле от Пекин - 3-4 бр .;
• солено море - на вкус;
• консервирана царевица - 1 саксия;
• пресен чесън - 1-2 зъба.

Приготвяне на продукти

Преди да оформите такава салата, трябва да сварите пилешките гърди в осолена вода и след това да ги охладите добре, освободете месото от костите, кожата и ситно котлет. Също така се изисква да се настъргват твърдо сирене и чесън, нарязани парчета зеле от Пекин и сладки български пипер. В допълнение, от ръжен хляб трябва да направи хрупкав препечен хляб, използвайки микровълнова фурна или фурна.

Процес на формиране

След като всички горепосочени компоненти са приготвени, те трябва да се комбинират в един контейнер и след това да се ароматизират с нискомаслена сметана или нискокалорична майонеза и се разбъркват добре.

Ако искате да се готви вечеря диета на пиле, салата могат да се подават без твърди сирена и сезон не е майонеза или заквасена сметана и рафинирано маслиново масло. Благодарение на този трик това ястие ще се отърве от няколкостотин калории, ще стане по-полезно и постно.

Елда каша с пиле

Можете да разкажете много за това какво да готвите за пилешка вечеря. Но в заключение искаме да представим една много проста и лесна рецепта за ястие, което ще отнеме по-малко от час.

Така че, да се направи елда овесена каша с месо птици, е необходимо да закупите:

• пилешки бутчета или бедрата - 3-5 броя;
• моркови малки свежи - 2 броя;
• лук - 2 глави;
• слънчогледово олио, без мирис (по усмотрение);
• елда - 1,6 чаши;
• сол, доматено пюре, черен пипер, подправки - добавете към вкуса.

Обработка на съставките

Преди да готвя това ястие и го връчи на масата, е необходимо да се преработи всички закупени. За да направите това, изплакнете добре с пилешки бутчета или подбедрици, обелете и нарежете ситно белия лук и морков, проверете и изплакнете елда.

Топлинна обработка на ястието

За да подготвите такава лесна и питателна вечеря, препоръчително е да използвате тиган (дълбок и голям). Трябва да се поставят предварително обработени крака или бедрата, след което се изсипва малко вода и готвене, докато се изпари напълно около 10 минути. След това, месото трябва да се излива лук и моркови, както и добавете масло от слънчоглед, без мирис, няколко лъжици доматено пюре, сол и черен пипер. След това всички съставки трябва да бъдат смесени и леко пържени, докато се появи червеникава кора.

След всички извършени операции е необходимо да се поставят грижливо обработени бисквити от елда в тиган и да се разпределят върху месо и зеленчуци в еднакъв слой. За да направите този продукт добре подготвен, трябва да се изсипе малко вода за пиене в съдовете. Струва си да се отбележи, че ако искате да получите ронлив ястие за вечеря, тогава течността не трябва да покрие елда повече от два сантиметра. Ако предпочитате вискозна каша, тогава цифрата може да бъде увеличена като вдовица.

След зърно поглъща цялото количество вода (около 20-22 минути), той трябва да се смесват добре с месо и зеленчуци, а след това затворете капака отново, отстранете тенджерата от котлона и престои няколко минути в това състояние.

Колко правилно да сервира елда с пиле за вечеря?

Завършеният ястие от елда и пилешко bedryshek трябва да бъде представен на членовете на семейството или поканени гости само горещо. За тази каша от месен продукт, за да се разпредели на порции от по Скийт и служат с пресни зеленчуци или салата от сурови зеленчуци, подправени с рафинирано маслиново масло.

Сега знаете няколко възможности за това, какво да готвите за пилешка вечеря за вашите близки и роднини. Повярвайте ми, всички ястия, представени по-горе, са не само много вкусни, но и питателни. Освен това, с тях никога няма да усетите тежестта в стомаха, която обикновено се появява след обилно и задоволително следобедно ядене.