Как да подготвим прозрачна пилешка бульон в мултиварианта?

Пилешки бульон в мултиварианта се подготвя бързо и лесно. Струва си да се отбележи, че такова месо не може просто да се използва като първи курс, но и да го направи вкусно и красиво желе.

Пилешки бульон в мултиварианта: рецепта за подробно готвене

Необходими съставки за ястието:

• охладено или замразено пиле (супа) - frac12- част от трупа;
• крушки голяма крушка - 2 броя;
• пресни билки (праз, магданоз, копър) - за сервиране на масата;
• пипер ароматно черно и солено фино море - добавете по лична преценка;
• моркови средно - 2 броя;
• юфка, оризов бульон - за зареждане с бульон (използвайте го по желание).

Подготовка на месни продукти

Обикновено пилешки бульон в мултиварианта се приготвя, когато човек се нуждае от лесна, но питателна вечеря. За да се направи такова ароматно и течно ястие, трябва да се вземе frac12 - част от трупа на супа, добре е да го измиете, да го почистите от космите по кожата и да се разделите на порции.

Растителна обработка

Към пилешки бульон в multivarka е по-ароматно, вкусно и удовлетворяващо, също така е препоръчително да добавите такива продукти като големи лук и пресни моркови. Те трябва да бъдат измити и почистени. Нарежете обработените съставки не си заслужават, тъй като след готвене на бульон те все още ще бъдат конфискувани.

Топлинна обработка на ястието

Пилешкият бульон в мултиварианта се приготвя доста лесно. За да направите това, изсипете почистената питейна вода в купата на устройството и след това поставете в него всички преработени парчета месо. По-нататък съставките трябва да бъдат осолени и поставени в режим на охлаждане (или "супа") в продължение на 1.4 часа. След 15-25 минути след стартирането на програмата за мултитарка, е желателно да се отваря и отстранява цялата пяна, която е събрана на повърхността. В същото време се препоръчва да се поставят цели бульонни глави и пресни моркови в бульона.

След приключване на програмата за гасене (или "Супа"), кухненският модул трябва да се отвори и след това да се вземат всички парчета пилешко и зеленчуци. Те трябва да бъдат оставени настрани и месото бульон леко хладно.

За да получите прозрачен хранителен бульон, е желателно да се напрягате през фино сито (може да бъде няколко пъти). След това, бульонът трябва да се изсипе в мултифункционалния съд и да се загрее в подходящ режим.

Как да служим за вечеря (различни опции)

Бульон, направен от пилешки труп, се препоръчва да бъде представен на масата заедно с черно сладък пипер, пшеничен хляб и много пресни зеленчуци. Месото за предпочитане се сервира отделно с кръгли варени картофи и нарязани моркови. Ако сте подготвили бульон, за да направите от него богата и богата супа, а след това 10 минути преди прекратяването на пожарогасителната програма, е необходимо да я добавите юфка, ориз грудки или други продукти.

В този случай, ако искате да добавите прозрачен бульон и да е желе от месо, се препоръчва, че в допълнение към вкусови ароматни подправки и чесън (студено), а след това отново се прецежда през фино сито и се смесват с vzbuhshim желатин.