Какво правят от манга? От какъв вид зърно се прави мангото

Спомените от детството често се свързват с пряк прием на храна под формата на грис. Като правило, при повечето деца този тип продукти никога не е предизвиквал много ентусиазъм, а дори и повече, той е бил свързан с вкусна храна. Само след раждането ние започнахме да разбираме истинската стойност на диетичното хранене. Въпреки това, въпросът за това, от какво се състои мангата, и до днес е несправедлив за мнозина. Нека се потопим в очарователния процес на изследване и се опитаме да разкрием тайната на тази зърнена култура - обект на детинска неприязън.

Производство на манга

Големите мелници и малките мелници са мястото, където благодарение на зърнената технология от пшеницата те получават диетичен продукт Бял, бежов или кремав цвят. Това се дължи преди всичко на сортовите качества на зърното.

Трябва да се отбележи, че мангато от твърда пшеница е по-трудоемък процес, тъй като е обусловен от много фактори от техническо и енергийно естество. Процесът на получаване на зърнени частици от меки сортове е относително по-евтин от зърнени култури. Същевременно комбинираното парче мелене, състоящо се от два различни вида култури, ще даде среден продукт, чиято стойност ще бъде изразена като процент от една от преобладаващите култури.

Процесът на производство на грис се придружава от редица важни производствени операции:

• Подготовка - обработка зърнени култури: почистване, измиване, изхвърляне в специални кошове.
• Преди влизане в смилането, пшеницата преминава през крайния етап на преработка. Прокарва се през различни машини: екраниращи машини, тритатори, дебелачини, скалнооборудване и т.н. Това позволява значително да се повиши ефективността на шлайфането като цяло.

Само с въвеждането на горепосочената технологична верига зърното се подава към специални стругове от шлифовъчни и шлифовъчни системи.

Описание на важния механичен процес

След като получите информация за това, от което се състои манга, вероятно ще ви бъде интересно да научите повече за още един междинен етап от производството, а най-важното е шлайфането. При излагане на конструктивните елементи на ролковите машини - валове, които се различават по скоростта на въртене и посоката на режещите ръбове, зърното се раздробява.

Струва си да се отбележи това грис е продукт от грубо смилане. Това е, за разлика от брашното, не преминава достатъчно дълъг процес на преработка. Обикновено след втората барабанна система, чрез преминаване през сита с различни диаметри, се отделя определена част от зърната, което е крайният продукт - грис. След това частиците на ендосперма се обогатяват. Това е специален вид почистване (един или повече цикъла), на етап, в който са изолирани частици с размер 0,5 мм в специален резервоар (бункер).

Последната фаза на производството

Така че, сега знаете какъв вид грис прави манга. Но преди пълните частици зърно да стигнат до специалния магазин за опаковки, те трябва да преминат през крайната и къса, но въпреки това важна стъпка - смилане. Факт е, че качеството на крайния продукт се определя точно след като е било подложено на технологична обработка под формата на странно навлизане. Благодарение на това, грисът, съдържанието на пепел, процентното съдържание на мазнини и съдържанието на влакна значително намаляват в грис. С други думи, грисът придобива специална стойност, която се изразява в най-благоприятните хранителни свойства на зърнените култури.

Като се има предвид клас пшеница и сложността на прилаганата технология, можем да кажем, че на целия производствен процес като цяло зависи от такива фактори като качество, срок на годност и условия на зърнени култури за съхранение, както и неговата цена, а някои от физическите параметри, свързани с готвенето и подготовката на продукта.

Три от един

Това, което правим от пшеницата е пшеницата - сме свикнали да виждаме хляб на масите, чийто асортимент е доста разнообразен. В същото време от хранителни крупи е възможно да се разпределят основни манни, благоприятните свойства на които помагат на хората, които са претърпели хирургически операции. В крайна сметка, в този случай, грубите хранителни продукти са неприемливи и дори противопоказани.

Днес мангата се представя в три форми, по-специално марки T, M и TM. Въпреки това, качеството на преработената пшеница остава основният индикатор за съдържанието на витамини и други микро- и макроелементи в крайния продукт. И така, какво можем да кажем за тези маркировки:

• "T" - зърнени култури от твърди сортове зърнени култури.
• "М" е мек вид пшеница.
• "ТМ" - съответно комбинирана версия на двата предходни сорта.

  

Каша за Маша

Всяка домакиня трябва да знае много начини за готвене на ястия от такива непристрастни деца и в същото време изключително необходима манга за тялото. От друга страна, някои кулинарни шедьоври изискват съответствие с определена технология за готвене. Ето защо е напълно естествено видовете грис да не са винаги взаимозаменяеми.

Така например, крехкостта на зърнените култури се дава от твърди зърнени частици. За малките деца се препоръчва да се готви мангото от сортове мека пшеница, защото кашата от този вид зърнени храни се оказва хомогенна и приятна за вкуса. Въпреки това, продуктът, пуснат под марката "М", бързо се кипва и има значително предимство по обем, в сравнение с ястия от манга, отбелязани със символ "Т".

Знаеш ли?

Овесена каша не е единственото нещо, което можете да готвите от описаните видове диетични зърнени храни. Въпросът за това, от което се прави манга, става незначителен, когато става дума за вкусна храна и как да я подготвим.

Така че значението на "манни полета" се проявява в подготовката на сладки пити и пудинги. Той произвежда страхотно вкусни супи с разнообразна зеленина, а любимите палачинки и гарнитури също така осигуряват използването на зърнени храни в рецептата. Сладките мусове и дори котлети от мляно месо без хранителна добавка няма да са толкова вкусни, колкото с добавянето на манга. А ефективният метод за отслабване, също странно, също се свързва с използването на тази зърнена култура. Разбира се, в този контекст думата "мярка" е от първостепенно значение.

Между другото, малките деца често не налагат използването на грис, защото фосфор, който е част от зърнени култури, съдържа фосфор, който, от своя страна, се свързва калция и не им позволява да прониква в кръвта. Това често води до развитие на рахит и спазмофилия при децата.

В заключение

Не забравяйте, че всичко трябва да бъде умерено. Е, ако едно дете непрекъснато се противопоставя на това, че има полезен човек, добре е да преразгледаме формулата или да предвидим малко по-различна форма на представяне. Хубав апетит и добро здраве!