Какви са калориите? Калория норма

Какви са калориите? Отговорът на въпроса, който зададете, ще бъде описан по-долу. В допълнение, в материалите на тази статия ще намерите информация за това колко калории съдържат такива основни елементи за тялото като протеини, въглехидрати и мазнини.

Какви са калориите?

Калориите са мярка за осигуряване на тялото с енергия. Както знаете, в тялото на всеки човек има запаси от тази енергия, които се съхраняват под формата на мазнини и въглехидрати.

Какви са калориите, необходими за това? Нашето тяло ги използва за огромен брой различни функции. Такива доставки са изключително необходими за дишане, изпомпване на кръв, работа и почивка, упражнения и дори сън. Освен това енергията, която влиза в нас, играе важна роля на клетъчното ниво. Така че, благодарение на това нашите клетки растат, разделят, възстановяват се.

Правило за отслабване

Какви са калориите? Отговорът на този въпрос е известен на почти всеки човек, който се стреми да отслабне. В края на краищата, ако консумирате много калории и използвате много малко, останалата част се съхранява в организма под формата на мазнини (само за случая). Ето защо преяждането на хора, които не ходят на спорт, често е пълно. И за да отслабнете, те трябва да консумират повече калории, отколкото консумират.

Откъде идват калориите?

След като научихме каква е калоричността, възниква нов въпрос: откъде идват? Експертите отговарят на нея много просто. Има 6 класа вещества, които се съдържат в храната: мазнини, въглехидрати, протеини, минерали, витамини и вода. И само първите 3 от тях са в състояние да осигурят на тялото калории или енергия.

Така че, нека разгледаме по-подробно какво може да бъде калоричното съдържание на храната и продуктите, които ядем всеки ден. За да направите това, трябва да знаете следните стойности:

• 1 г мазнина е 9 калории;
• 1 г протеин е 4 калории;
• 1 г въглехидрати е 4 калории.

Между другото, калориите се съдържат в алкохола. Но алкохолът не е хранителен продукт. Ето защо не може да допринесе за ремонта, растежа или възстановяването на клетките. Това е вид токсин, действащ като източник на енергия, който се превръща в мазнини. По този начин 1 грам алкохол съдържа около 7 калории.

Как се съхранява енергията в тялото?

Функциите на всяка калория са да осигури хранене на клетките и органите. Така че, въглехидратите се разделят на състоянието на глюкозата, което допълва нуждите на човешкото тяло в енергията. Излишъкът от него се съхранява под формата на гликоген, необходим за дългосрочни нужди, както и работата на мозъка. В сравнение с мастните запаси, въглехидратният резерв е малък (около 300-400 g). Съхранява се в черния дроб и мускулите.

Трябва да се припомни, че съдържанието на калории в храните и продуктите се определя не само от съдържанието на въглехидрати в тях, но и от наличието на елемент като протеини. Те се използват като строителни и ремонтни материали за клетките. Въпреки че с недостиг на въглехидрати, протеините могат да действат като основен източник на енергия. При такъв продължителен процес организмът може да бъде отровен от продуктите от неговото разцепване. Следователно, не се препоръчва употребата на протеинови диети. Между другото, излишъкът от този елемент също се съхранява под формата на мастна тъкан.

Въпреки цялата сходност на хранителните вещества, някои от тях могат да доставят на тялото повече калории, отколкото други. Но във всеки случай, със своята всеобхватност, човек непременно ще наблюдава излишните мазнини.

Калория норма

Енергийните нужди на човека са много по-важни от всички останали нужди. В крайна сметка минималното количество енергия, от което тялото се нуждае за живот, включва такива основни функции на тялото като клетъчен обмен, дишане, циркулация на кръвта, контрол на температурата и активност на жлезите. Скоростта на консумираните дневни калории зависи от възрастта, пола, конституцията, съня, качеството на храната и дори климата.

Количеството енергия, необходимо за поддържане на нормалното функциониране на тялото в покой, се изчислява по следния начин: 1 калорий на 1 кг телесно тегло на човек на час. След кратко изчисление, можем сигурно да заключим, че минималните калории за един възрастен на ден трябва да бъдат поне 1200 единици за жените и 1500 за мъжете.

Популярната схема за отглеждане на тънки

Колко калории трябва да консумирам, за да отслабна? Този въпрос често се подава от представители на по-слабия пол, които се стремят да постигнат вечна хармония. Минимумът брой калории на ден за възрастен ние се представихме малко по-високо. Тези цифри обаче са правилни само за организъм, който е в покой. В края на краищата, при продължителна и активна физическа работа човек се нуждае от повече енергия. Ето защо в своите изчисления е необходимо да се вземе предвид този факт.

Разбира се, най-простият начин да отслабнете е да ограничите значително количеството калории, които влизат в тялото с храна. Но в стремежа си за "бърза" сръчност, някои дами обикновено отказват да ядат и да започнат да гладуват. И това е голяма грешка. Защо? Отговорът е малко по-нисък.

Декларирайте гладна стачка!

Въпросът е, че в нашето тяло са разработени много сложни механизми за защита. След като човек откаже да яде, тялото му започва да консумира мазнини. Но това се случва само до определен момент. Тъй като мастна тъкан е ценна съставка, предназначена за най-екстремния случай, след няколко дни тялото спира да го използва и започва да изразходва мускулите си. И, както знаем, повечето от тях се състоят от повечето вътрешни органи.

Последствията от гладната стачка

С надеждата да се отслабне с помощта на постенето, човек може да се нарани физически. В крайна сметка, когато количеството на входящите калории става минимално, тялото веднага реагира на това и се опитва да спести енергия, като понижи метаболизма, но същевременно задържа мастната тъкан. По този начин гладна стачка води до лека загуба на тегло. Освен това, такава твърда диета допринася за възникването на здравословни проблеми (нарушения на храносмилателния тракт, камъни в жлъчката, подагра, сърдечни усложнения).

Най-висококалоричните храни

Както бе споменато по-горе, нормите за консумация на въглехидрати, мазнини и протеини зависят от физическата активност на едно или друго лице. В нашата страна са зададени следните показатели:

• протеини - около 65-70 грама на ден;
• мазнини - около 70-80 грама на ден;
• въглехидрати - около 280-360 грама на ден.

Разбира се, всеки път, когато се изчисляват консумираните калории, е доста трудно. В тази връзка, експертите съветват просто да си спомнят кои продукти са най;"енергия":

• свинско, агнешко, говеждо месо, бекон, патица и гъше месо;
• сладкиши, шоколади, вафли, сладолед, сладкиши;
• маргарин, масло и растително масло;
• пшеничен хляб, домашно приготвени сладкиши (пайове, патица, палачинки), сушене, бисквити, меденица;
• грис, овесена каша, овесена каша;
• варени и пушени колбаси, колбаси, колбаси;
• консерви (риба, месо);
• домашни маринати и туршии;
• Сьомга, пъстърва, розова сьомга, херинга;
• хайвер;
• лешник, орех, бадеми;
• пържени яйца и бъркани яйца;
• цвекло, картофи;
• сирене, сладко извара, мляко (калориите на тези продукти зависят от тяхното съдържание на мазнини);
• банани, грозде;
• всички сушени плодове, особено дати и стафиди;
• Млечни шейкове, какао, сокове за магазини, кафе, газирани напитки;
• алкохол (водка, бира, алкохол и др.).

Комбинация от несъвместими

Понастоящем е много модерно да се държат отделни ястия. И тази тенденция дойде при нас със скрит мотив. В края на краищата експертите твърдят, че най-калоричните ястия са тези, които съдържат голям брой хранителни вещества като въглехидрати и мазнини. Ето защо различните сладкарски изделия, които често включват кулинарни, животни и др растителни мазнини, както и захарта и нейните заместители, представляват първата опасност не само за фигурата, но и за човешкото здраве. В тази връзка всички диетолози съветват клиентите си да отхвърлят категорично висококалоричните пекарни и сладкарски продукти.

Нека да обобщим резултатите

В тази статия ние ви даде определение за калории, разказано за ролята на тялото, начини за отслабване. Така може да се направи заключение, че енергията, която влиза в тялото ни с храна, не е враг, който трябва да се бори в името на красотата и хармонията. Въпреки това, прекомерното количество висококалорични храни наистина може да нарани тялото ни. Затова, като седите на трапезата, трябва да помните, че всичко е наред, но с умереност. Само в този случай спестите до старост и здраве и привлекателен външен вид.