Бисквитена торта

Един от най-вкусните и в същото време най-лесните за приготвяне на деликатеси е тортата Bizet, която съдържа две основни съставки - яйчен белтък и захар. Въпреки това, за да направите десерта идеален, трябва да знаете някои тайни.

Кук Bizet торта, рецепта който ще намерите в тази статия, всяка домакиня може, тъй като е много проста. Цената на времето за готвене и парите за закупуване на съставки е минимална. За да може Bizet да опита по-добре, препоръчително е да се напълни с тях. Количеството протеини и захар може да бъде различно в зависимост от рецептата.

Как да готвя торта?

За да направите това, трябва да вземете 5 яйца и да отделите жълтъците от катеричките. Смесете белите, докато се появи пяната. Трябва да е много дебела. Процесът ще отнеме около 10-15 минути. Постепенно трябва да излеете чаша захар, като я разбъркате, докато се разтвори напълно и ще получите равномерна композиция. Ако желаете, можете да добавите лимонов сок, ванилин или аромати. Някои любовници леко podsalyivayut Bizet. Използвайки маркуч за сладкарски изделия или спринцовка върху лист пергамент, поставен върху лист за печене, изцедете протеиновата маса. Можете да поставите за промяна във всяка торта на Bizet ядки (бадеми, фъстъци, лешници и др.). В отоплена фурна поставете тигана на най-малкия огън. Тортите ще бъдат изсушени за около един и половина - два часа. След това е необходимо да ги остави да се охладят и да се отделят от хартията, това няма да е трудно.

За да не изсъхне тортата на Bizet, е необходимо да се подготви пълнеж за него. Има много рецепти за подготовката на пълнежа. Ще ви предложим 2 от тях.

След първата рецепта, трябва да поставите пот на огъня, в който има 130 грама мляко. Сложете 6 супени лъжици захар и донесете млякото до кипене. 5 жълтъка и 50 грама мляко, бити с миксер. Замразено мляко налейте тънка струйка в жълтъците, изпари се и сместа се заври. След това трябва да се охлади и добавете ванилин. Изсипете пакетче масло. Когато стане пухкав, на малки порции излейте сместа от мляко, като продължавате да размахвате миксера. С получения крем омаслете охладените торти и ги поръсете с нарязани ядки.

Можете да готвите друга версия на пълнежа. Например, използвайки варено кондензирано мляко. За това имаме нужда от банка от този вкусен продукт. Варено кондензирано мляко Необходимо е да се постави в контейнер и да се разбие с миксер, докато не се олее малко. Добавете 170 г масло, нарязани на парчета. Устните крем, докато гладко. Смажете долните повърхности на bisee и ги заслепете и двете. В малък контейнер във водна баня разтопете 35 г шоколад със същото количество масло и една четвърт чаша захар. Смесвайки се в еднакво състояние, изсипете тази гроздова торта отгоре с тънка струйка.

Друг, не по-малко вкусен десерт е медена торта. За подготовката му е съвсем естествено да се нуждаете от мед (чаша). Как да готвя тази торта?

Смесете чаша брашно и щипка земята канела. Разделете 5 яйца в жълтъци и катерици. Смесете го с миксер, докато се образува стабилна пяна. Смесва се половин чаша мед, половин чаша захар на прах, жълтъци и се разбива с миксер. Постепенно изсипете белтъците и изсипете брашното с канела. Разбъркайте добре и поставете полученото тесто на малки порции върху тава за печене, омаслено. При температура от 200 градуса печете около 15 минути. Тортите се охлаждат, отстраняват от листа и нарязват наполовина.

Смесете 2 яйца и чаша пудра захар, нагрявайте се на огъня, докато тази маса се сгъсти. Разтопете половин чаша мед и разбъркайте с масата. Смесете пакетче масло с миксер заедно с ванилова захар и смесете с останалата част от сместа.

Разтопете 80 г шоколад, разбъркайте с половин чаша захар на прах и 30 грама масло масло. Запалете горепосочената маса до огън. Сладка сметана и изсипете глазурата.