Крем за изпечен бисквитен кейк с плодове: рецепта с снимка

Кремът за изпичане на бисквитена торта е лесен и прост. Това запълване е не само много вкусно, но и полезно. В края на краищата, не е тайна за никого, че извара съдържа много протеини и други полезни елементи.

Крем за сирене за бисквити може да бъде направен по различни начини. Но във всеки случай се оказва много вкусно и питателна.

извара сметана за бисквитена торта: рецепта с снимка

За приготвянето на млечен пълнеж са необходими евтини и леснодостъпни съставки. Те винаги могат да бъдат закупени в магазина. Ако имате собствена ферма, лесно можете да направите такъв продукт, използвайки обикновено мляко в селото.

Така че, за да подготвите сметаната за бисквитена торта, трябва да подготвите:

• кашкавал зърнено зърно 7% съдържание на мазнини - около 400 g;
• крем 10% - около 400 ml;
• захар на прах бяло - около 5 големи лъжици;
• Лимон, или по-скоро неговата любов и сок - от frac12- плод.

Процес на готвене

Крем за бисквити, чиято снимка е представена в тази статия, трябва да се направи само след като всички сладкиши са изпечени и охладени.

По този начин, зърнестата зърнеста извара се поставя в купата на смесителя и се разбърква с висока скорост, докато се получи хомогенна маса. Постепенно трябва да се излива бяла захар на прах, както и лимонова кора.

Що се отнася до крема на пазара, се препоръчва да ги побеждавате по същия начин като буйна маса, като използвате смесител за това. Между другото, към този продукт трябва първо да добавите лимонов сок.

След като двете части на сметаната са готови, те трябва да се комбинират в една купа и да се смесят добре с миксер с приставка за миене.

Как да използвате?

След всички описани действия, трябва да получите доста дебел и устойчив крем за изпичане на бисквитена торта. Тя трябва да бъде разделена на няколко части, а след това разпределена между сладкиши. След като сте получили висока торта, тя също трябва да бъде намазана с извара крем и излейте шоколадова глазура. В тази форма се препоръчва десертът да се държи в хладилника в продължение на няколко часа.

Шоколадов крем за изпичане на бисквитена торта: подготовка стъпка по стъпка

Ако искате да направите шоколадова торта, препоръчваме на сметаната да се използва тъмен цвят. За това имаме нужда от:

• кашкавал зърнено зърно 7% съдържание на мазнини - около 400 g;
• заквасена сметана 20% магазин - около 200 ml;
• прах бял прах - около 4 големи лъжици;
• шоколадови тъмни - стандартни плочки;
• масло добро кремообразно - 20 г;
• млякото е прясно - няколко големи лъжици.

Създаване на крем

За да направите такова пълнене, разбийте гранулираното сирене с миксер, като постепенно добавите бяла захар към него. По същия начин е необходимо да се направи със заквасена сметана. След това и двата маси трябва да бъдат добре смесени, докато се получи тъмна и равномерна крем.

Готвене глазура

За да направите шоколадовия шоколад, можете просто да добавите към него какао на прах. Въпреки това, най-вкусното ще се окаже, ако вместо посочената съставка към него, излейте си направените глазура.

Така че, за готвене шоколадова глазура се изисква да се счупи придобитата плочка от сладкиши на филийки, да се сложи в купа и да се добави масло и мляко. В такъв състав продуктите трябва да се затоплят при ниска температура. В този случай шоколадът трябва да се стопи напълно.

Последният етап

След като глазурата е готова, трябва да бъде леко охладена (в топло състояние). След това се изсипва в изварата и се разбърква добре със смесител. В крайна сметка, трябва да получите много вкусни и ароматни шоколадов крем, който може веднага да се използва за направата на домашно приготвена торта.

Направете вкусна сметана с плодове

Крем от кашкавал (за бисквити торта) с плодове Препоръчва се да се използва, ако домашен десерт е предназначен за деца. За това имаме нужда от:

• домашно сирене зърнено влажно 7% съдържание на мазнини - около 300 g;
• сметана 10% - около 300 ml;
• прах бял прах - около 7 големи лъжици;
• мека праскова, нектарина и зелено грозде без ями - прилагайте по свое усмотрение.

Готвене на сирене крем

Кремът с плодове за домашно приготвена торта се приготвя по същия принцип, както в гореспоменатите рецепти. За начало е необходимо да поставите гранулиран продукт в блендер и да го разбиете в еднакво състояние при максимална скорост. В този случай, извара трябва да се поръсва с пудра захар.

По същия начин е необходимо да се обработва 10% крем. Те трябва да бъдат бити, докато не се появи буйна маса. След това двата компонента трябва да се комбинират и да се смесят добре.

Подготовка на плодове

Плодове за извара крем е най-добре да купуват меки и сочни. Само по този начин можете да готвите вкусен и деликатен десерт за детски празник.

Така че всички закупени продукти трябва да се измият обилно с топла вода, а след това да се обесят (ако е необходимо) и да се премахнат костите. Нектарините и прасковите трябва да бъдат нарязани на не много дебели лобули, а обезкостено зелено грозде - само нарязано наполовина.

След всички описани действия, натрошените плодове трябва да се поставят в сметаната и да се разбъркат добре. Между другото, е необходимо тази процедура да се извърши внимателно. Прасковите, нектарините и гроздето не трябва да се превръщат в овесена каша. В крайна сметка, най-вкусният крем ще бъде получен само ако споменатите плодове ще бъдат в пълнежа под формата на малки парчета.

Ние правим домашно приготвена торта със сметанов крем

При подготовката изпечено извара за десерт, той трябва да бъде внимателно намазан над тортите, а след това да се прилага на цялата повърхност на третира. На върха на продукта може да се украси с бита сметана и красиво нарязани пресни плодове.

Преди да сервирате, препоръчва се готовата торта да се съхранява в хладилника най-малко 4 часа.

Трябва да се отбележи, че представеният крем от извара и плодовете може да се използва не само за приготвянето на споменатия местен деликатес, но и да се използва като маса за пълноценен десерт. За да направите това, готовата млечна маса трябва да се разпространи върху керамасите.