Обикновени с канела от мая тесто. рецепти

Канеленовите ролки, приготвени от мая тесто, са апетитен десерт, познат на всички от детството. Може би никой няма да остане безразличен, ако чуе аромати на подправки и прясно изпичане от кухнята. От тази статия ще научите как да готвите кифлички

процъфтява

За дрожди канела ролки и захарта са леки и ефирни, трябва да подготвите специално тесто. За да направите това:

• 100 грама пресни дрожди, разтривайте се с ръцете си и разтривайте в голяма купа със захар (една супена лъжица). В получената маса добавете малко топло мляко и разбъркайте добре. Поставете лъжицата на топло място, като я покриете с кърпа.
• Пет яйца и 150 грама захарна бика със смесител.
• Разтопете 250 грама масло на слаб огън или в микровълнова фурна, след което го разбъркайте със смес от подправки и яйца.
• Добавете половин чаша слънчогледово олио, сол и пет чаши пресято брашно в купата.
• Омесете тестото, оставяйте го да се изправи и леко се изправете с ръцете си.

Време е да започнете да произвеждате мая кифли със захар и канела:

• Поръсете работната повърхност на масата с брашно и преобръщайте правоъгълния лист на около половин сантиметър с подвижен щифт.
• Широко поръсете заготовката със захар и канела.
• Завъртете ролката от тестото и я нарязайте на пръстени.
• Разстилайте къдрените пръстени на омасления лист за печене и ги накарайте да се пекат във фурната. Когато кифлите стават буйни и румени, разпространете всяко яйце, поръсете със захар и се печете докато сте готови.

Буншове с канела от мая тесто са готови. Тази ароматна сладкиша ще бъде перфектното допълнение към всяка чайна парти.

Начало Синагоги

Често домакини и не подозирате, че обичайните рояци мая с канела и захар могат лесно да се превърнат в екзотични синтони, ако добавите към оригиналната рецепта няколко малки удара. За да подготвите това лечение, трябва:

• Пригответе мая тесто (можете да използвате рецептата, която сме поставени по-горе).
• След като тестото се издигне, изтъркайте слой с дебелина пет милиметра от него. Поръсете заготовката със захар, канела и настъргано масло върху голяма ренде (125 грама).
• Завъртете ролката на тестото и я нарязайте на пръстени с широчина около 2 сантиметра.
• Поставете получените кифли върху лист за печене, покрит с пергамент, и ги изпечете докато сте готови.
• Докато печенето се охлажда, камшик с миксер една чаша сметана и пет супени лъжици пудра захар. С получения крем, смажете всеки кок.

В оригиналната рецепта, вместо масло крем се използва сирене маскарпоне. Така че, ако можете да получите италиански деликатес, не се колебайте да го използвате за декориране на горещи печени продукти.

Джинджър кифли

Това лечение ще задоволи всички членове на вашето семейство и гости. Джинджър кифли с канела от мая тесто са особено добри в студения сезон, когато ароматни подправки могат да подобрят настроението и да озаряват дълги зимни вечери. За да ги подготвите, трябва:

• Омесете обичайното мая тесто обичайно за вас. В този случай добавете една лъжица настърган или сух джинджифил към брашното.
• Когато тестото се издигне, го преобърнете в тънки слоеве и с помощта на стъкло отрежете кръгли заготовки от него.
• Седем или осем кръга лежат един върху друг - трябва да получите песен, която е с дължина 15 сантиметра. Повдигнете детайла в стегната ролка и след това го нарязайте на две парчета.
• Всяка половина натиснете отстрани на среза, а от друга, изправете венчелистчетата. Смажете импровизираните рози с разбито яйце, поръсете със захар и канела.
• Печете ароматни кифли до приготвяне.

Многослойни кифли с канела

Дрожди тестото за този тип печене е подходящо за всички, така че можете да използвате любимата си рецепта. Продължаваме формирането на многослойни рула:

• Разделете тестото на три парчета и го разтъркайте достатъчно тънко.
• Смажете всеки лист с масло, поръсвайте със захар и канела. След това ги поставете един над друг и ги сгънете наполовина. Използвайки остър нож, изрежете детайла в триъгълници.
• Смажете буците с яйце, поръсете със захар и сложете печеното в предварително загрята фурна.

Сърцевидни кифлички

Ако искате да изненадате роднините си с ново лечение, то ги подгответе за вкусни сладкиши от ванилия. За да направите това:

• Смесете две яйца и половин чаша захар, добавете сол и ванилин.
• Опаковайте пакет суха мая с брашно (300 грама) и разбъркайте с яйчната смес.
• Добавете към сместа 150 грама разтопено масло и останалото брашно (400 грама). Омесете тестото.
• Когато тестото се издигне, разделете го на малки парчета и хвърлете всеки един от тях. Смажете заготовките с масло, поръсете с канела и захар.
• За да дадете на кифлите желаната форма, преместете ги в ролки и ги свържете в центъра на ръба.
• Печете сърцата в предварително загрята фурна до златисто кафяво.

Сервирайте горещи кифли с чай, конфитюр или кондензирано мляко.

заключение

Буншове с канела от мая тесто - това е чудесно допълнение към пиенето на семеен чай. Ароматизираните сладкиши са обичани от възрастни и деца, което означава, че определено ще имате нужда от нови рецепти и идеи за направата на сладък десерт.