Как се увеличават датите? Разберете къде се увеличават датите

Малцина от нашите сънародници видяха със собствените си очи как датират, но вкусът им е познат, ако не на всички, а на мнозинството. Този чуждестранен деликатес може да бъде закупен в почти всеки хранителен магазин. Сладкарците с тях пият чай, парчета сушени плодове се добавят към овесена каша, а смлената пулпа с ядки се превръща в отлично пълнене за сладки пластове. И те също са приготвени със салати, компоти, домашно приготвени бисквити, пайове и сладкиши.

И това не е изненадващо, защото датите са не само много вкусни, но и изключително полезни продукти. Той съдържа витамини, минерали и хранителни вещества, които нормализират работата на човешкото тяло. В допълнение, тези малки плодове са кредитирани с цял списък от медицински и дори магически свойства.

Където датите растат

В Русия виждаме тези сладки сушени плодове главно на рафтовете на магазините. Дата палми (както можете да предположите, те ни дават тези плодове) растат главно в горещ, сух климат и не обичат резки сезонни температурни промени. Ето защо в нашата страна можете да се насладите на красотата на това перистолическо растение само на юг от Кавказките планини. В Сочи те посаждат цели алеи. Палмите там дори дават плод, но реколтата е доста оскъдна: само малки, без плът, без плът, дати нарастват пулпата.

Отглеждането на тези плодове в индустриален мащаб за нашата страна е нецелесъобразно.

История на палмите с дата

Родното място на палмата - пустините на Африка и Азия. Известно е, че датите на растенията са били култивирани още през 4 в. Пр. Хр. д. в Месопотамия (съвременен Ирак). Тази култура е често срещана и в Саудитска Арабия, Мароко, Алжир, Тунис и Египет. Жителите на тези страни знаят как датите растат, не от свидетели, и вече повече от 7000 години.

В диетата на арабите тези плодове от древни времена са един от основните хранителни продукти. Тяхното значение за жителите на изток е сравнимо с стойността на хляба за руснаците. Те ядат дати сурови, варени и сушени. В допълнение към самия плод, младите бъбреци и зеленина, семена и дори сърцевината на багажника се използват за храна. Последното, между другото, се счита за много скъпо лечение, тъй като отстраняването на ядрото води до смъртта на растението.

Туристите, които посещават базарите на Изтока, отбелязват разнообразието и изобилието на изложените стоки. Това, което е там, просто не е: декорации, платове, ястия, всякакви подправки и екстри. Сред последните често се предлагат дати. Когато тези плодове растат в дивата природа, трудно е да се каже: всички палмови дървета отдавна са били култивирани.

Световни лидери в продажбите

Технически, палмовите дървета могат да се отглеждат във всеки горещ регион, но промишленото производство е възможно само в Централна Азия.

Датите са много печеливши стоки. Тя се продава добре и всяко такова дърво произвежда стабилни, богати култури за 60-80 години. Има около 17 вида палми дата. Много от тях достигат височина 40 метра. Тя перфектно демонстрира как датите растат, снимката, представена по-долу.

До момента основният износител на този ценен продукт е Саудитска Арабия. Събират над 800 хиляди дати годишно. Делът му на пазара на този продукт е 20%.

Най-вкусните дати

Качеството на плодовете зависи преди всичко от сорта. В момента има много от тях. Най-вкусните се считат за deglet nur. На тези палми се раждат идеално меки, сладки и буквално се топели в датите на устата. Когато те растат, няма значение. Основното е, че те могат да бъдат закупени и изпробвани.

За съжаление, в Русия можете да ядете само сушени плодове. Пресните плодове са много причудливи, транспортирането им е проблематично. В допълнение, цената на сушени плодове е много по-ниска. Ако имате възможност, не забравяйте да опитате нова дата. Вкусът от него не може да предаде!

Вярвания за дати

Както вече споменахме, жителите на Изтока са познавали тези плодове в продължение на хиляди години. Датите са се утвърдили в културата на арабския свят. В резултат на това те започнаха да приписват цял ​​списък от лечебни и магически свойства.

Палмите за дата са невероятно плодородни, количеството плодове, събрани от едно дърво, понякога учудват. Следователно, растението започва да приписва способността да увеличава размножаването. За да забременеят в близко бъдеще, жените изграждат талисмани от костите на споменатите плодове и парчета от багажника. И мъжете, които искат да увеличат сексуалната си мощ, винаги носят дати.

Където растат палмови дървета? Когато климатът е по-мек. Не е ясно защо само местните жители възприемат всичко обратното: смята се, че тези дървета допринасят за добрите природни условия. Ето защо има убеждението, че районът, в който растат палмите, е надеждно защитен от времето, а листата на растението предпазват жилището от демони и зли духове. Изтокът е деликатен въпрос ...

Използването на дати

Тези плодове съдържат несравнимо количество витамини и микроелементи. Ето само някои от тях:

• 
  
  
  

  витамин А (укрепва очните мускули);

• витамин В1 (поддържа нервната система);

• витамин В2 (ефективно изгаря мазнините, протеините и въглехидратите, докато тялото получава необходимата енергия);

• Фолиева киселина (участва в образуването на кръвни клетки и аминокиселини);

• Калий (пренасяне на кислород от белите дробове в мозъка, поддържане на кръвното налягане);

• калций и фосфати (предпазва от остеопороза по време на бременност са активно участва във формирането на опорно-двигателния апарат бебето) .Има видите, че балансът на всички хранителни вещества в организма на възрастен може да бъде подкрепено от един от дата и една чаша мляко на ден.

Минералите, които се съдържат в плодовете, които обмисляме, са основният строителен материал за зъбните тъкани. Следователно, от най-ранните времена, бедуинът имал здрави, здрави зъби. И те бяха запазени до старост. За разлика от народите в Европа, които дори не виждаха как се увеличават датите.

Отделно, трябва да се каже, че използването на вкусни сушени плодове не е противопоказано за диабетици, тъй като съдържащата се в тях фруктоза е фундаментално различна от захарите в други зеленчуци и плодове.

Дати и диети

За тези, които постоянно следват своите форми, се придържат към умерена диета, датите могат да станат най-добри приятели. Само 23 калории се съдържат в един плод, но той е толкова сладък, че може лесно да замести пълноценния десерт. Освен това използването на дати с ограничено хранене ще помогне да се изгубят полезните вещества.

Дати вкъщи

Вижте как датите растат, дори можете да живеете в малък градски апартамент. Отглеждането на палмово дърво от костта няма да бъде много трудно. Така че ...

Камъкът трябва да се изсуши напълно, след това малко да се изстърже и се накисва в гореща вода в продължение на няколко дни. Трябва да се подуе малко. След това трябва да се поставят в кутия с мокри дървени стърготини, обилно напоени и поставени на топло място. Там тя трябва да остане около месец, докато дървесината трябва редовно да се навлажнява.

След един месец първата пръчка ще се появи от дървесината. Необходимо е да се трансплантира накълцаната кост в гърнето (не по-малко от 7 см височина). Заземената смес се приготвя от една част на трева, хумус, торф и две части пясък.

При процеса на трансплантация, костта не може да бъде отделена от кълняемостта, тъй като тя все още е хранителна среда за новото растение.

Сега трябва да сте търпеливи, защото заводът ще се нуждае от много време за развитие. Когато бъдещата палма достигне 10 см височина, тя трябва да бъде трансплантирана в нов съд. Най-добре е да премествате кълновете заедно с пръстеновидна бучка, за да не нараните нежните корени.

До петгодишна възраст растението се трансплантира веднъж годишно, след което интервалът трябва да се увеличи до 2-3 години. Всеки път, когато котловият обем в земната смес леко се увеличава. Палета на възраст над 15 години не трябва да се трансплантират повече от веднъж на всеки пет години.

При избора на саксия трябва да се предпочитат високи форми, тъй като палмите, като повечето пустинни растения, имат дълги корени. Заводът предпочита дифузното осветление, не го поставяйте под пряка слънчева светлина или в полусферата.

Разбира се, процесът на отглеждане на палмово дърво у дома ще изисква голямо количество търпение. Но резултатът ще надмине всички очаквания. Къщата ще израства красиво растение и собственикът му вероятно ще знае отговора на въпроса за това как датите растат.