Колко калории в един наденин - за любителите на гмуркането си са вкусни

Много хора, които са на диета, се интересуват от въпроса колко калории в наденица. Отговорът на този въпрос определено е труден. В крайна сметка всичко зависи от това, какъв вид месо е направено от този колбас, колко съпътстващи съставки в продукта са смесени, какви технологични процеси на тези компоненти са минали. И дори в коя обвивка се намира продуктът - в естественото черво или целофан, той се отразява на съдържанието на калории.

Обикновено не се поставя много месо в магазина. Тя е твърде скъпа и не се изплаща. Вместо това добавете подобрители на вкуса, соя, нишесте, костно брашно, натрий, мляко, целулоза (с други думи, тоалетна хартия). И от такива добавки колбасът става по-малко калоричен! Но и по-нездравословен за тялото. За да се отровиш с неразбираеми колбаси, по-добре е да ядеш обикновено месо. Или претърсвайте сами макарони и ги мажете с колбаси. Специфично тегло месото в домашно наденица е по-високо. Тя е по-полезна, въпреки че може да бъде много по-питателна от закупения продукт. Помислете за енергийната стойност на месните продукти, познати в нашата страна.

Варено колбаси

Разбира се, съдържанието на калории в продукта до голяма степен зависи от хранителното съдържание на съставките, които съдържа. Ето защо свинското месо е по-тлъсто от говеждото. Добавянето на свинска материя автоматично добавя калории.

Но във връзка с енергийната стойност на продукта технологията за обработка е еднакво важна. От тази гледна точка ние отличаваме варени, пушени, сурови, черни, кръвни и пълнени колбаси, да не говорим за множеството междинни или смесени видове. Например има полупушени колбаси, за които пърженото мляко е първо варено и след това е подложено на обработка с дим. Какво от тази славна кохорта изберете човек за отслабване?

Представени са най-нискомаслените варени колбаси. Месото за такъв продукт се прави дълго време и така дава част от неговата мазнина в бульона. И колко калории в колбаса остава след такова термично третиране? Средно около 165 kcal на 100 грама продукт. Възможно е да си позволите сандвич с наденица за закуска. Добавянето на мляко и нишесте само леко увеличава хранителната си стойност - до 200-250 kcal. Диетолозите дори съветват хората да отслабват да надуват други видове колбаси (например, пушени). Това се прави, за да се намали тяхната енергийна стойност.

Колко калории се намират в лекаря на лекаря

Невъзможно е да не споменаваме отделно изненадващо вкусния продукт на съветската хранителна индустрия, която се радва вече 80 години за сърцата (и стомасите) на народа на нашата държава. Този колбас наречен "Доктор". Въпреки това много от тях вероятно са забелязали, че сега тя е станала по-малко вкусна от тази, която бяхме свикнали да възвърнем в детството. GOST се промени. В стандарта от 1979 г. продуктът съдържа 70% смело свинско, 25% говеждо месо, 3% яйца, 1,5% мляко на прах и малко захар, сол, индийско орехче и смлян кардамон.

От 2011 г. GOST R 52196 ви позволява да добавяте вода към колбаса, заменете яйцата с прах. Специфичното тегло на месото в продукта изисква добавяне на повече подправки и подобрители на вкуса. Но "Doktorskaya" продължава да остава наденица от категория А, защото не съдържа соеви и зеленчукови зелини. Някои безскрупулни производители могат да увеличат дела на сметаната в продукта поради свинско месо. Колко калории в "докторската" наденица се натрупват в резултат на тази промяна в състава? централен енергийна стойност Този продукт варира от 242 до 260 Kcal. Подходящо е да се поглезите веднъж или два пъти седмично или да използвате "доктора" за салата маслини.

Чернодробно и черно колбаси

Противно на общоприетото убеждение, че черен колбас Те купуват само за храна за домашни любимци, някои производители я готвят много вкусно. Такава наденица включва черен дроб, бъбреци, стомаси, виме и други карантия, полезни за нашето тяло. Разбира се, има и такива продукти, в които висят кожи, петна, черва, закрепени чрез заварка от копита и рога.

Ако се интересуваме от броя на калориите в черен салам, трябва да се запознаем със състава му. Обикновено хранителната стойност на такъв продукт варира между 226-250 kcal. Но вкусни черен салам, който прилича на вкус чернодробна паста, може да скрие около 384 ккал, защото се добавя мазнина бекон.

Заслужава си да се спомене "krovyanku". Ние също така го купуваме за котки и кучета. Но в Украйна, на базата на варена кръв направи вкусна наденица - "kyshku." Съдържа се в продуктовата каша на елда, богата на фибри, неутрализира ефекта на мазнините върху тялото.

Изпечени пушени колбаси

Проблемът с този вид продукти дори не е в калорично съдържание. Въпреки че определено е по-висока от тази на варени колбаси. Факт е, че полупушените продукти се купуват от хора с ниски доходи "за почивка". За този ценови сегмент производителят не харчи много усилия и просто третира варени колбаси с имитация на димяща миризма. Това вещество е канцерогенно. Не включвайте такъв продукт в ежедневната си диета.

Ако изберете от този вид продукти, то си струва да спрете на нарязани колбаси. Те не са компактни мляно месо, но малки парчета месо. Колко калории са в пушено колбаси? В "Талин", например, 373, в "Полтава" - 417, а в "Аматьор" - всичко 420.

Холестеролна бомба

Пушени колбаси не може да се нарече диетичен продукт. Въпреки това, те са толкова вкусни, че е много по-трудно да се откажат от тях, отколкото да се откажат от тютюнопушенето. Колко калории са в пушено колбаси? Трябва да знаете това, за да изчислите колко често можем да се поглезим с него. Също така зависи от съставките на продукта.

Горещият дим отлага мазнините и последвалото изсушаване влияе положително и върху намаляването на енергийната стойност. Но, каквото и да каже, около 60% от мазнините все още се съхраняват в такива колбаси. Най-малкият калориен бавар е 308 kcal. В изящния сървър има 461. Лидер в хранителната стойност е "Гранулиран" - 608 kcal на 100 g продукт.

Колко калории са в пушената наденица

Средната хранителна стойност на този вид храна е 490 килокалории. Спрете избора си на "Ловни колбаси" - те са най-диетичните от тази особено мазна кохорта на храната - само 326 kcal. По-високата хранителна стойност в chorizo ​​е 455. "Braunschweig" наденица има почти 500 килокалории. Лидерът в хранителната стойност е салам с пръски с мазнини - 568 kcal.