Здравословна диета: меню за отслабване. Правилното хранене за отслабване: меню за всеки ден

Днес всеки има здравословна диета. Меню за отслабване е лесно да се направи, ако знаете основните принципи на работата на нашето тяло.

С известна сигурност може да се каже, че животът на Земята се подобрява качествено. Така че, ако преди сто години по-голямата част от планетата е страдала от недохранване, тогава днес за същото съотношение на тези, които страдат от наднорменото тегло. Развитието на индустрията решава проблема с недостига на храна, създавайки маса от синтетични хранителни продукти.

Промишлена храна и здраве

За съжаление, количеството не винаги е пряко пропорционално на качеството. Хранене на промишлено месо и млечни продукти, брашно и сладко, човек бързо губи своя естествен външен вид. За съжаление, тези продукти са трудно свързани с концепцията за "здравословно хранене".

Менюто за загуба на тегло, независимо кой е, няма да включва продуктите, които са включени в потребителска кошница повечето от нас. Само тези, които спортуват или обръщат внимание на външния си вид, знаят как да ядат, за да не спечелят ненужно тегло. Останалите се ръководят от реклами и собствената си страст за "junk fudu" под формата на чипове, сладки, сода и екстракти от McDonald`s.

Как да се храните правилно?

Не е нужно да сте гений, който да разберете, какво е "добро" и какво е "лошо". Ако се съмнявате, обърнете внимание на източниците, естествения ход на събитията. Съвременните хора са напълно объркани относно здравословното хранене.

Менюто за загуба на тегло може безопасно да се нарече пример за това как да се яде. Ако ние просто изяждаме от ден на ден това, което е близо до нашето тяло, няма да има проблеми със затлъстяването. Но ние не чуваме гласа на природата, но обръщаме внимание на рекламата. В допълнение, ние сме загубили вкуса на простата храна, изглежда ни безвкусна, без Натриев глутамат и царевичен сироп.

Какво щеше човек да яде, ако живееше в природата и не можеше да посети магазините? Това е такава диета и ще бъде най-верен.

Разделяне на истината от плявата

Всяка маса ще ви покаже съдържанието на продуктите калории на определен вид храна, но това не е определящ фактор при изготвянето на здравословна храна система. Да, изчисляване на калориите има смисъл за тези, които искат да отслабнат, но много повече от съотношението на хранителните вещества. Без значение се интересувате от храненето за отслабване за жени или за мъже, не забравяйте, че всички храни, така да се каже, се състои от протеини, мазнини и въглехидрати. Първи трите вида е предпоставка за нормален живот, но преминаването към някоя от тези хранителни вещества води до здравословни проблеми, както и набор от мазнините в тялото.

При много хора по-голямата част от диетата се състои от мазнини и въглехидрати. Всички сладки, бързо хранене, пица и чипове са пример за такова съотношение, което е много вредно. Освен това, както казахме по-горе, получаването на повече хранителни вещества, отколкото ви е необходимо, също е отклонение. Както показва практиката, промяната в храненето на съвременните хора е в посока на въглехидратите.

Какво е това от хранителни вещества

Всички хранителни вещества са важни за живота на тялото. Въпреки това в преносен смисъл, разпределени функциите между тях, както следва: протеин (белтък) е строителен материал на клетките, отговорен и ферментация, мазнини също са градивните елементи и са необходими за здрава коса и нокти. Въглехидратите ни дават енергия. Таблицата с продуктите дава възможност да се знае колко част от даден макронутриент се съдържа в един или друг вид продукт. Съществуват приблизителни норми на употреба.

По този начин, протеинът трябва да се яде 1 до 2 грама на килограм от вашето сухо тегло (т.е., без мазнини), на мазнини трябва да бъде между 0,5 и един грам и около 25-40 грама въглехидрати се нуждаем. Тоест, описвайки здравословна диета, менюто за загуба на тегло се изразява в химична формула и има ясни стойности на нуждите на организма от хранителни вещества.

Какво да ядете, за да отслабнете

Разбрахме цифрите, сега ще говорим по-конкретно за това какви ястия могат да бъдат приписани на понятието "здравословна диета за отслабване". Рецепти не са много трудни, освен това няма да е необходимо да купувате скъпи продукти. Ето какви храни могат да бъдат поставени в основата на диетата - яйца, нискомаслени сортове месо и домашни птици, всички видове риба, зеленчуци и плодове.

Рибата под кората

Ще се нуждаете от риба от всякакъв вид 300-400 грама, frac12 - чаша борови ядки, 1 яйце, 1 супена лъжица брашно, сол. Изплакнете рибата от костите и кожите, потопете се в пайери (смес от брашно и яйца). Ядките се нарязват с подвижен щифт. Поръсете рибата с ядки и се запържете от двете страни в тиган.

Зеленчукова гарнитура

Ще ви трябват 300 грама броколи, 150 грама карфиол, 1 домат, 1 морков. Морковете и домати трябва да бъдат нарязани на кубчета, зеле, сортирани в съцветия. Предварително загрейте тигана, изсипете маслата. Сварете около 5 минути моркови, след добавяне на домат и зеле. Задушете зеленчуците за около 15 минути под затворен капак на средна температура.

Месни суфлета

Това ще изисква: нискомаслено мляно месо (350 грама), 2 яйчни белтъка, подправки. Охладените белтъчини се разбиват при високоскоростен миксер със сол и се привеждат в състояние на гъста пяна. Вкарайте пяната в пълнежа, след това поставете масата в силиконова форма и печете във фурната за тридесет и пет минути.

Сладко изварено извара

Вкусното сирене е с ниско съдържание на мазнини, 3 протеини, 1 жълтък, копър, сол. Комбинирайте съставките със смесител. Смажете тигана с малко масло и лъжица сирене торти. Печете ги, пържете за три минути от всяка страна.

Крем супа

Броколи (250 грама), картофи (1 грудка), моркови (1 парче), сол. Измийте и обелете зеленчуците, за да готвите. Петнадесет минути след като водата кипи, извадете зеленчуците от тенджерата, охладете. Почистете зеленчуците в пюре с миксер, изсипете зеленчуков бульон.

Отслабвайте за една седмица

Какво трябва да бъде диетата за една седмица за отслабване? Можете да използвате посочените по-горе рецепти.

Такива ястия са вкусни и полезни и също така имат добра енергийна стойност. За закуска можете да приготвите омлет, да запържете яйцата или да вземете част от извара. За обяд можете да направите първото и второто. Вечеря - месо или риба без гарнитура, сирници, зелена салата. Не забравяйте за закуската между основните ястия. Тя може да бъде един плод (дават предпочитание на ябълки и цитрусови плодове), част от извара или яйце.

Калорийната маса е много полезно нещо, но не е нужно да изчислявате калориите, ако ядете според горепосочената схема. Тежестта ще върви равномерно, на 1-1,5 кг на седмица. Повярвайте ми, това е оптималната загуба на мазнини, всичко над тази цифра е вода и мускули.

Междувременно, ако сте математик, можете също да изчислите общата калоричност на ден. Ако ядете не повече от 1500-2000 калории, тогава процесът на изгубване на излишните килограми ще премине гладко. Но не се вземат любимите си жени владеят в 1000 калории - това не е здравословно, тялото веднага "чувстват" неточността в хранителното поведение, поради което вместо мазнини ще загубите ценно мускул.

Друга полезна схема за захранване

Ако се интересувате от диети, то със сигурност трябва да чуете за частично хранене. Какво означава това?

Такава схема изглежда "раздробява" храната с хранителни вещества - белтъчини, мазнини и въглехидрати. Ако се придържате към такава диета, няма да имате нужда от калорична маса. Можете да ядете заедно протеини и мазнини, протеини и въглехидрати, или въглехидрати отделно.

Например пилето + салата е комбинация от протеини и въглехидрати. Пържола е мазнина от месо плюс протеин. Супа с месо и зеленчуци - комбинация от протеини и въглехидрати. Apple, портокал са полезни въглехидрати.

Ще работи ли такава схема?

Ще помогне ли да отслабнете? частична храна? Отзивите и резултатите показват, че да, но само ако се откажете от вредните въглехидрати. Много хора мислят, че ако ядат въглехидрати отделно, "те ще бъдат щастливи" и ще поемат шоколад, пайове, сладкиши. Всъщност вредните въглехидрати "отиват по двойки". Кейк или всеки сладкарски продукт е ужасно вредна смес от въглехидрати и мазнини. Не забравяйте, че разделеното хранене не означава приемане на сладкиши, отделно от основната храна! Трябва да ги изоставите напълно, ако се съсредоточите върху дългосрочни резултати.