Дюза за месомелачка за колбаси: толкова лесно е да направите предястие със собствените си ръце! Какви са дюзите за мелницата

Месните продукти се произвеждат от различни продукти. Някои от тях се приготвят вкъщи, достатъчно е да разполагате с определено оборудване. В този случай е възможно да се получи продукт с по-високо качество. Освен това няма съмнение за използваните съставки.

Мога ли да готвя колбаса у дома?

Отговорът на този въпрос е положителен. Ако има дюза за месомелачка за колбаси, можете да създадете истински гастрономически шедьовър от собствените си ръце! Вкусът на готовия продукт ще ви изненада приятно. Съотношението на съставките се избира самостоятелно от домакинята. Той също така решава кои компоненти ще бъдат част от композицията.

Достатъчно е да имате на разположение месомелачка и колбаси. Вие контролирате процеса напълно, без консерванти, бои и други изкуствени компоненти! Готвенето изисква най-малко време. В резултат на това можете да лекувате вашите членове на семейството с вкусно ястие. Ако го съхранявате за бъдеща употреба, неочаквани гости няма да се страхуват от вас.

Когато къщата има дюза за месомелачката за колбаси, те успяват да подготвят различни версии на този продукт от собствените си ръце. Можете да вземете кайма, да използвате любимите си подправки и подправки. За да се направи продуктът с определени вкусови качества, съставът включва и мазнини. Фабричната накрайник ви позволява да стартирате наденицата с месомелачка.

Какви видове примамки съществуват?

Вероятно, веднъж подготвени колбаси у дома, вие веднъж завинаги ще спрете да я купувате в магазина. Най-малкото ще направите това по-рядко, защото ще забележите колосална разлика във вкуса и аромата. Продуктите, създадени от собствени ръце, са с по-високо качество. Освен това никога няма да имате никакви притеснения за това, кой е докоснал продукта и колко чисти са неговите ръце в този момент.

Постоянното присъствие на пресен продукт с най-качествени вкусови качества - това е дюзата за домашно приготвена наденица. Типовете, в които е представено това оборудване, включват 2 модификации. Едната от тях ви позволява да готвите според класическата рецепта. Другият е предназначен за кухи предмети вътре. Последният от тези видове на територията на Русия не е широко разпространен.

материали

Има две възможности:

• метал;
• пластмаса.

Дюзата за месомелачката често минава в комплект от домашни уреди. Това е продълговата тръба под формата на конус.

И двата материала са лесни за използване. Допълнителна грижа се изисква за метални продукти, тъй като те често образуват ръжда. С оглед предотвратяване, не трябва да оставяте дюзата в мокро състояние. Веднага щом го измиете, почистете повърхността.

Пластмасовите продукти ви позволяват да приготвяте различни месни продукти: колбаси, колбаси и т.н. Единственият недостатък - по-ниска сила. Диаметърът на отворите може да бъде избран според вашите нужди.

Как да използвате дюзата правилно?

Така че на ваше разположение най-сетне имаше дюза на месомелачка за наденица. С ръцете си започвате да приготвяте любимия си продукт, но не сте сигурни дали всичко е наред. Алгоритъмът трябва да бъде както следва.

1. Прикрепете съществуващото оборудване към мелницата. Обърнете внимание на района, където са ножовете. Те трябва да бъдат премахнати. На тяхно място е поставена тръба. Чрез него ще минат всички съставки.
2. Поставете филма върху края на дюзата. Можете също така да купите специален черво. Тя се нанижи по цялата дължина. Единият край е завързан с нишка.
3. В отвора, разположен отгоре, поставете пълнежа.
4. Преминавайки през ковашките (така наречените дюзи), тя е под формата на наденица.
5. Размерите се определят от вас сами. Например, възможно е да се създадат части от 10 см дължина.

Както можете да видите, когато има накрайник за наденицата, винаги можете да правите свежи и вкусни продукти със собствените си ръце. Има много рецепти за употреба с това оборудване.

Как да направите избор?

Гладката повърхност на аксесоара е много важна. Това осигурява оптимално преминаване на мляно месо през тръбата. В допълнение, наличието на грапавост понякога води до факта, че филмът, използван като обвивка на колбаси, е разкъсан.

Диаметърът на дупката не е основен критерий. Зависи от какъв продукт ще създадете със собствените си ръце.

Що се отнася до производителите, както чуждестранните, така и местните компании са популярни. Експертите препоръчват да се избягват малко известни фирми, които определят минимални разходи за оборудването си. Използването на такива привързаности обикновено завършва с разочарование.

Не забравяйте! Готовите продукти трябва да се съхраняват в замразена или варена форма. В хладилника можете да запазите пържени и печени наденички в продължение на два дни. Въпреки че е малко вероятно да се развалят, защото през това време, вероятно вече има време за ядене.

Как да си направите домашно салам? Дюзи от домашен тип

Както беше казано по-рано, дюзата често е включена в комплекта месомелачка. Ами ако не беше в него? Можете да направите това сами.

Вземи пластмасовата бутилка. Трябва да има дълга врата. Нарежете горната му част. След това фиксирайте получената част между усукващата част на месомелачката и решетката. По този начин имате на ваше разположение пълноправен инструмент за готвене на колбаси.

Понякога тънките черва не отговарят на размера на шийката на бутилката. Ситуацията се коригира чрез завършване на дизайна с 20-милиграм спринцовка. След това червата се поставя лесно върху продукта.