Растете салата от кресла у дома

Cress-salad е градинарска култура, която е доста популярна сред собствениците на вили. И това не е напразно, защото растението има свои вкусови качества - има пикантен, леко горчив вкус, което го прави отлична основа за много салати и подправки за разнообразие от месо, риба и първите курсове. Тази салата е в състояние дори да превърне най-простото ястие в кулинарен шедьовър, за да подобри вкуса на омлет, яйца или варени картофи. Cress salad - хранителен продукт, който е необходим за тези, които не могат да се отърват от наднорменото тегло.

От древни времена културата е известна със своите невероятни лечебни качества. Древните римляни, египтяните и гърците широко използват тази полезна инсталация за лечение на различни заболявания. Следвайки съветите на традиционната медицина, тя трябва да се използва за повишаване на апетита, заболявания на храносмилателната система, както и с анемия и повишен натиск. Това е чудесен начин за преодоляване пролетно-есенна авитаминоза, тъй като креска-салата съдържа много полезни микроелементи (магнезий, калций, йод, желязо, както и витамини В, С, А), които са толкова необходими, за да се поддържа нормален живот. Нещо повече, съвременната медицина е намерена в листа от маруля специални вещества - индоли, които осигуряват целостта на структурата на кръвните клетки и по този начин няколко пъти намаляват риска от онкология. Трябва обаче да се има предвид, че не трябва да се яде от колики, дуоденити или гастрити.

Салата-крек е отлична култура за начинаещи, защото той е напълно непретенциозен към условията на отглеждане. Той е ранен и устойчив на ниски температури. Тя може лесно да се отглежда дори и на прозореца на апартамента.

В този случай, такива сортове като широколистни, къдрави, обикновени или пиперни са идеални. Трябва да се отбележи, че крепостта на прозореца трябва да се отглежда на североизточната страна, на слънчево място, тъй като растението не понася липсата на осветление - изхвърля част от листата и се простира. Температурата в стаята не трябва да надвишава 12 С, в противен случай кремът ще изхвърли стъблото за цветя и ще загуби уникалните си вкусови качества.

Ще ви е необходима смес от почви (например "Biogrunt"), която трябва да напълните кутията около 10 см и леко да я махнете. При отглеждане на кремав на открито е по-добре да го засадите на белите дробове плодородни почви с редове между 20 и 40 см. Необходимо е семената да сеят на дълбочина около 1 см със скорост от 2 грама семена на 10 см2 почва. По този начин ще получите squat растения с големи листа.

Изненадващо, крепостта може да направи без земя. Като пълнител, подходящ за лен, плътно поставени хартиени кърпи (салфетки), марля или памучна вата.

Първите издънки на растението ще дадат след 5-7 дни, а листата ще се появят около 2-ра седмица. Процесът може да бъде ускорен чрез осигуряване на денонощно осветление.

Богатото поливане е всичко, от което се нуждае една салата. Не е необходимо допълнително хранене. Минерални торове Възможно е да се въведе само след отрязването на първите листа, за да се получи по-бързо реколтата.

В дома, културата може да се отглежда целогодишно, а през топлия сезон преместете кутии с гърне на балкона или балкона. Най-подходящото време за засаждане на семена обаче е септември или март. За да получавате постоянно зелени листа, си струва да посеете салата на всеки 15 дни. Растението се възпроизвежда със семена, които узряват около 60 дни след появата на първите издънки.

Възрастна салата от рицар на перваза на прозореца и моля себе си и вашето семейство със свежи и здравословни зеленина!