Как да растем аспержи. Нека открием тайни.

Много от нас знаят аспержи, зелена украса за букети, но не всеки знае, че това е аспержи. Само ние не ядем зеленчуци и нежни издънки, за да вкусим много напомня на млад зелен грах. Те могат да бъдат събрани в най-ранната пролет, затова аспержите са ценни. Тя е пълна с витамини, толкова необходими в този труден период за тялото.

Как да отглеждате аспержи на собствения си парцел и какво трябва да знаете за това? Просто искам да отбележа, че без основни правила тук не може да се направи, и просто засяване на градински семена, първите издънки могат да се очакват от много дълго време. Основното нещо е да се създадат най-удобните условия за младите разсад. В следващото време, във втората - третата година, тя започва да се укрепва и все още може да поникне за 15 години от същите коренища.

Дълго време аспержите в нашата страна се считат за не по-малко екзотичен продукт, отколкото ананас. Ето защо, за да научите как да растат аспержи, трябва да се позовете на опита на любители градинари. Те са постигнали експериментални резултати по експериментален начин и са окупирали този хитър, но много полезен завод.

Аспержите са необичайно силни кореновата система, който се нуждае от пространство. Ето защо ние избираме, подготвяме и следователно изчистваме и изкопаем мястото за засаждането му от есента. Уверете се, че почистете почвата до най-малко четиридесет сантиметра и направете необходимите торове. Това са фосфор, калий, калций и оборски тор.

Как да се развива аспержите силни и мощни? За това най-добре е да започнете с отглеждането на разсад. Тук също има тайни, без които не може да се постигне добра реколта. Семената трябва да се излеят с топла вода в продължение на пет до седем дни. Покрийте с марля. После, когато се надуят и започнат да кълнат, можете да ги насадите в кутия с насипна почва, не повече от сантиметър, и да изчакате издънките. На топло и светло място първите аспержи ще се появят след една седмица.

Как расте в този момент зависи от това колко често се е повишило. Ето защо градинарите препоръчват без съмнение да я разреждат. Най-добре е разстоянието между кълновете да е поне десет сантиметра. Не забравяйте да напоявате растенията. Това е основният етап от неговото развитие и укрепване, следователно под всяко покълване не съжаляваме за торенето. За две супени лъжици сол и хумус е задължително и след това е необходимо да се натрупа възможно най-голяма земя за всяко покълване.

Как да растем аспержи? Желателно е да се направи това в торфените саксии, тъй като с настъпването на постоянна температура от десет или повече градуса, то може безопасно да бъде засадено на постоянно място. И по този начин няма да навредим на все още крехките и крехки корени и да създадем за тях най-удобните условия. Точно преди засаждането правим бразди. Не ги подгответе предварително, тъй като почвата става твърда и суха. В тях засаждаме саксии и ги покриваме добре със земята. Уверете се, че сте на вода. В края на сезона аспержите вече ще придобият здрав гръбнак и малки стъбла. Уверете се, че сте го увити за зимата, запълнете го с дървени стърготини, торф и пръст. До следващия сезон, след като всички издънки са се издигнали, градинарите препоръчват отново да решат всички слаби растения.

Как расте аспержите? Често виждаме зелено растение, това е неговата земна част. Но най-вкусната е подземната бяла част на стеблото. За да го получите, трябва да изрежете аспержите до самия корен, като натискате ножа дълбоко в земята. През втората година от живота растението също се хранва и вече получава малка реколта. Но само за третата година на внимателни грижи, да се отървем от плевели, постоянно поливане и хранене, ние ще растем и корен наистина добри и големи аспержи.

Тъй като расте, ние открихме, но какво да направя, за да направите снежнобялите вкусни издънки възможно най-много? Под влияние на слънцето те се превръщат в зелени, бързо груби и вече не са подходящи за храна. И тук закачливите фермери намериха прост и оригинален изход. Просто покрийте парцела с кълнове с дървена кутия или нещо подобно. Без отсъствието на слънчева светлина, тя дълго време ще остане нежна, бяла и много вкусна.