Аспержи: Калоричното съдържание е доста малко

Права на храненето - процесът е чисто индивидуален. Някой е свикнал да яде зеленчуци, някой не може да живее без месо и някой за нормален живот се нуждае от хранителни добавки или комплекс от витамини. Компетентно избраната храна ще ни помогне да удължим живота си и да го направим ярък и интересен.

Един от универсалните продукти, препоръчани за ежедневна употреба, е аспержи, чието съдържание на калории го прави уникален диетичен продукт. Диетолозите препоръчват използването на аспержи, тъй като е много полезно за редица заболявания. През лятото е възможно да се правят салати от пресни филизи, както и аспержи, мариновани през зимата. Калорична стойност на продукта практически не се променя след топлинната обработка на аспержи и може да бъде безопасно събрана за зимата. Освен това е много вкусно и може да се превърне в украшение на всяка маса.

Аспержите се появяват в Русия в началото на 18 век и първоначално са достъпни само за определени сегменти от населението. Постепенно тя се премести от масите на богатите към бедните и стана достъпна за всички. По това време няма строги диети и диетолози. Но от векове натрупаният опит за здравословна храна и здравословни продукти, удължавайки живота и подобрявайки неговото качество.

Ние сме изправени пред голямо разнообразие от продукти всеки ден. Някои от тях могат да ни помогнат в лечението на много заболявания, а някои могат да навредят много. Какво е толкова полезно аспержи, калорично съдържание, количеството микроелементи, витамини и активни вещества, което отдавна се оценява от диетолозите? Каква е неговата уникалност? Първо, нека да разгледаме нейния състав. Asparagus съдържа фолиева киселина, тиамин, рутин, големи количества витамини (А, В, В1, В2, РР) и микроелементи (калций, магнезий, желязо и калий). Той е източник на антиоксиданти и глутатион. Като средство за почистване на червата може да се използва и аспержи. Калории в този продукт, най-вероятно, и ще бъдат изразходвани за тази работа, и няма да бъде отложено в излишни килограми. Аспержите съдържат в състава си растителни влакна, които могат да почистват червата ви. Но всички тези микроелементи и витамини могат да се получат с други продукти. Уникалността на аспержите е, че съдържа голямо количество аспарагин.

Полезни свойства на аспарагина са, че той намалява кръвното налягане, има благоприятен ефект върху съдовете, разширявайки ги. Фенолните съединения, съдържащи се в аспержите, повишават еластичността на съдовете. Аспержи, чието съдържание на калории е много малко, е полезно за хора с високо кръвно налягане. Освен това фактът, че аспержите има диуретично свойство, също допринася за понижаване на кръвното налягане. Той добре отстранява сърдечния и бъбречния оток, идеално помага при подагра и ревматизъм. В ежедневната диета на хората с голямо тегло задължително трябва да включва аспержи, чието съдържание на калории не е високо. Тя се бори добре срещу стреса, което също увеличава кръвното налягане.

Салати от аспержи имат благоприятен ефект върху сексуалната сфера при мъжете. Препоръчва се също да я ядете за хора, страдащи от простатит. Улеснява протичането на болестта и е ефективен като превантивен агент.

Аспержите помагат на жените да допълват дефицита на калций, магнезий и фолиева киселина в организма по време на бременност. Наличието на тези елементи допринася за нормалното развитие на бебето и намалява риска от вродени дефекти.