Диетични ястия - консервирана бобова супа

Какво може да се приготви от обикновените бобчета? И от аспержи? Вероятно мнозина вече са решили да напуснат страницата с тази статия. И напразно! Например, за тези, които искат да отслабнете, можете да предложите да се готви супа, а не просто, а супа от консерви боб.

Консервирана бобова шунка с кнедли

Повтаряйте половин чаша чаша бял боб, изсипва се в ястия с боб със студена вода и се оставя да престои на хладно място на 5 часа, след което водата изцедени отново и залейте със студена вода и се вари на слаб огън за 40 минути. Отново вода, изсипете боб с варив бульон. Смелете 2 лук, едро решетка моркови един, да растително масло (3 супени лъжици. L), и всичко това добавен към бульон кипене боб да къкри (10 мин). Пригответе боба за готова и поставете кнедли в супата. За приготвянето им: смесете 2 пресни яйца и брашно (2 супени лъжици), сол. Омесете тестото и след това вземете една чаена лъжичка и накиснете кнедли в практично готова супа. Спайте консервираната боб с кнедли отново за 8 минути. Сервирайте с натрошени пресни билки.

Супа от бял консервиран боб и пушени продукти

Вземете всяко пушено месо 300 g (гърди, шунка) и кипете 2 литра бульон. Почистете 1 средна крушка и решетка 1 моркова. Вземете месото, нарязайте го на кубчета и заедно с лука и морковите го сложете в бульона. Пригответе боб: изсипете половин чаша студена вода в блюдата с фурни и оставете за 4 часа, след което водата се източва и след това излива вода. Бобът готви, докато се готви на слаб огън. В бульон, варени с пушено месо и зеленчуци, сложете боб, заври около 15 минути. Супата от консервиран боб е по-добре поднесена с нарязани билки.

В допълнение, много вкусно и полезно ястия от аспержи консерви. Самият той има отлични свойства и в комбинация с други продукти можете да готвите само божествено ястие.

Салата с аспержи

Вземете 1 кг аспержи, отлепете го от краищата, като отстраните дебелия слой коричка, нарязани на малки парченца. Сварете вода, малко сол, след това натопи аспержи, заври за 30 минути на слаб огън. Когато аспержите се приготвят, охладете. Твърдо сварени 4 яйца, нарязани на кръгчета. Приготвя салати: магданоз (30 г) се ситно нарязан и се смесва с 9% - оцет Nym, зехтин (2 супени лъжици.) ​​Podsolit и пипер на вкус (3st лъжици.). Изцедете водата и изсушете с аспержи. След това се разбърква със салата превръзка, нарязани на тънки филийки варено говеждо месо (100 g) и яйчни кръгове. Добавете 8-10 нарязани листа от маруля. Готовата салата може да се сервира с тост и масло.

Сандвичи с аспержи

300 г аспержи за обелване, нарязани на парчета (1 см), добавете сол вряща вода и се вари в аспержи, докато мекото. Изцедете и охладете. Ябълките 1-2 яйца каша и се смесват с растително масло. Една трета от получената маса настрана и 2/3 от podsolit Разбърква се и се добавят една четвърт чаена лъжичка горчица и половин чаена лъжичка захар и сметана (2 супени лъжици. L) и аспержи. На филийки хляб, намазани с масло, сложете лист от маруля и на върха на салатата се поставят удари от аспержи. Украсете повърхността на сандвича с яйчна маса.

Аспержи със зеленчуци

В дълбок тиган излее растително масло и Скара 1 лук, добавете 2-3 смачкани скилидки чесън, и след това да се постави доматите, кубчета (отстраняване на кожата по-добре в домати). За домати добавете сладък пипер, нарязани на ленти. Разбъркайте всички зеленчуци в тиган за 20-30 минути. Междувременно аспержи (по-рано се почиства и се нарязва на средните части) поставя в тенджера със студена вода, оставете да заври и варете. Изсипете асперата в тиган със зеленчуци. След 10 минути закаляване съдържанието на тигана трябва да се излее, а в самия край на готвенето постави един лавров лист.

Пай с пиле и аспержи

Една-две пилешки гърди се нарязват на ситно и се поставят върху горещ тиган с растително масло, бързо пържени, като се добавят малко.

Вземете половин килограм тесто за сладкиши (можете да го купите в магазина). Извадете тестото върху печене лист, нагоре с тесто, излейте първия слой настъргано сирене на първия слой, поставете втория слой от аспержи 300-500 г (предварително обелени, нарязани, варени в солена вода). Над аспержи третият слой трябва да оформя печената гърда и накрая четвъртият слой е настърганото сирене. Загрейте пещта до 200 ° C и поставете листа за печене с варена торта за 15 минути.