Прозорец с въглехидрати

Тази фраза изглежда странна за тези, които не са запознати с културизма и фитнес. "Прозорец на въглехидратите" - какво означава тази фраза? Това е период от време, който трае около половин час, следващият непосредствено след всяко физическо натоварване. "Прозорец на въглехидратите" може да се нарече състоянието на тялото.

При обучение (особено засилено) тялото е в стресиращо състояние. Кръвните нива на кортизол и адреналин (хормони на стреса) се увеличават, които се получават още няколко часа. Организмът, чакащ продължаването на товара, е в "бойна готовност". Но това е вредно. За да се възстанови реакцията, се изисква инсулин, произведен чрез използване на въглехидрати (сладки), - "въглехидратният прозорец" трябва да бъде затворен.

По-нататък. При натоварване се консумира гликоген (мускулен и тонизиран). Резервът, разбира се, трябва да бъде попълнен, така че тялото "дърпа" гликоген от мускулите (в противоречие с някои вярвания, не от мастни тъкани, а именно от мускулите). Оставяйки прозореца на въглехидратите отворен, рискувате да намалите размера на мускулите. Ето защо се препоръчва да се яде или шоколад, или парче торта, или патица. Не преяждайте, увеличавайте мастните слоеве и се ограничавайте до малка част. Това важи за желанието да отслабнете. Тук "въглехидратният прозорец" е затворен от сокове (за предпочитане грозде), плодове, Гейнър. Най-доброто вариант - въглехидратна напитка. В крайна сметка трябва да се възстанови метаболизмът на въглехидратите.

Сега нека разгледаме по-отблизо. Да речем, че отворите вратата и ключовете ви изведнъж се счупят. Какво първо ви се струва? Има много опции. Basic - отворете ключалката или използвайте прозореца. Второто е за предпочитане. Така че в тялото, което избира прозореца. Въглехидрати. Отваря след обучението.

Въглехидратите (вид гориво, когато са натоварени) се съхраняват от тялото "за всеки пожарникар". Някои въглехидрати "консервирани", неприкосновен запас, който трябва да бъде открит и използван под стрес. Черният дроб съхранява гликоген.

Но ако товарът е сериозен и дори редовен, тялото ще съхрани този гликоген вече в мускулите. Ефектът е увеличаването на здравината и теглото. Всеки грам гликоген се свързва с грамове вода, т.е. мускулна тъкан започва да става по-тежък, като се абсорбира от водата, привлечена от гликоген. За една седмица печелите няколко килограма, надявайки се, че мускулите растат, а тялото се напоява само с вода.

Слабото лице се нарича "сушено". И това е така. Силите без вода няма. С отделянето на вода се изгаря гликогенът. Изпотяване под натоварване, го харчите точно. Престана да се потят? Спрете го. Тялото говори за провал: трябва да си починете!

Гликогенът се натрупва постоянно от тялото, дори по време на тренировка (макар и постепенно). "Прозорец на въглехидратите" - този период след натоварването, когато натрупването на гликоген е особено интензивно.

Какво се случва с атлета, който пропусне "прозореца"? Със сигурност на следващия ден той ще се срещне с отслабена. Той няма да се подчини на старото тегло ...

Затова яжте веднага след тренировка. Скоростта на натрупване на гликоген намалява с всяка минута! След два часа той вече ще падне два пъти, за шест часа - до минимум. Индикаторите се установяват чрез експеримент. За колко въглехидрати по това време тялото се нуждае, все още има горещи аргументи. Учените казват, че около 50 грама, културисти не са съгласни и да се обадят на друга фигура - 200 грама. Но това количество въглехидрати може да доведе до прекомерна секреция на инсулин, което предотвратява "превръщането" на въглерода в гликоген, така че 80 g за средно натоварване е достатъчно (със средната категория тегло).

И още ... Някои състезатели (а не само) по някакъв начин "натоварват" себе си и въглехидрати, протеини в големи количества, а остатъка от деня, когато гладуват. Този подход е груба грешка! Яжте както обикновено, пет до шест пъти на ден, на малки порции. Но през първите два часа след тренировката - само въглехидрати.