Хипоалергична диета за кърмеща майка: списък на продуктите, примерно меню, рецепти

В живота на всяка жена има период, в който тя иска да се грижи не само за себе си. Тя започва да планира да стане майка. Но за мнозина е изненада, че бременността не е само раждането на нов човек, но и преструктурирането на собствения организъм. Промените ще се отразят не само на външния вид и социалния статус, но и на храненето и ежедневната работа. Много продукти могат да развият алергия. Ето защо е полезна хипоалергенната диета за кърмачка.

Защо това е необходимо?

Менюто на кърмещата майка е спорна тема не само сред медицинските работници, но и сред самите млади родители. Бременността е много важен период в живота на жената, когато много изглежда е новост. Следователно, първите месеци след раждането изглежда се кацат на непознат остров, когато засадите могат да бъдат заловени в засада. Днес детето плаче без причина, утре се усмихва, без значение какво. Седмица по-късно бебето ще има обрив по цялото му тяло. - Наистина ли е алергия? пита младата майка. Да, реакцията при бебетата се случва много често, но тъй като много педиатри препоръчват диета да се прилага през целия период на кърмене. И са оправдани такива строги ограничения върху храната?

Становище на лекарите

Повечето педиатри и специалисти по хранене са съгласни, че пълноценно и балансирано меню означава много за кърмещата майка. Това заключение е направено след изчерпателно изследване на кърмата, което показва, че неговият витаминно-минерален състав се дължи на диетата на жената, докато енергийната стойност и съдържанието на BJU остават доста стабилни. Така че в менюто трябва да има месо, пресни зеленчуци и плодове. Всеки ден жената се нуждае от достатъчно количество селен, йод, рибофлавини, както и витамини А, В и др. Ако има недостиг на някое от горните, тогава съставът на майчиното мляко може да се промени. При липса на индикации, хипоалергенната диета за кърмачка може да повлияе неблагоприятно на здравето на жената и на бебето.

Какво е в рисковата зона?

Ако на младата майка е предписана хипоалергенна диета, списъкът с храни под забрана е впечатляващ. На първо място, краве мляко получава в opal, което най-често се наблюдава при алергични деца през първата година от живота. Това е всичко за млечния протеин, който провокира появата на атопичен дерматит. На второ място сред алергени - растителен протеин глутен, който се намира в повечето зърнени култури. По-нататък от гледна точка на алергенността са пилешките яйца, месото, морските дарове, шоколада и бананите. Въпреки това, освен продукти, като основните му не се препоръчва да злоупотребяват силен чай и кафе, и пушени колбаси, газирани напитки, туршия и изобилие от продукти с консерванти, оцветители и овкусители. В рисковата зона има също цитрусови плодове, екзотични плодове, някои плодове и ястия от сурова риба и месо. Не е необходимо да се казва, че е важно да се изключи алкохолът от диетата, тъй като може да причини неврологични нарушения в бебето.

Нека да преминем през симптомите

Не винаги обриви и сърбеж са симптоми на хранителни алергии. Често причината за заболяването може да бъде акне на новородени, чувствителност към атмосферни явления или дори домашни алергии. В тези случаи хипоалергенната диета за кърмещата майка няма да помогне. Да преосмислим разходите за храна или да застане в такива ситуации, когато на детето на кожата имаше големи червени макули, атопичен дерматит, сърбеж и оток Quincke. По този начин от частта на дихателната система може да се наблюдава алергичен ринит и бронхиална астма. В същото време може да има проблеми с стомашно-чревния тракт на бебето: гадене, повръщане, обилна и честа регургитация, нестабилни изпражнения или кръвни вени в изпражненията.

Без диета, никъде

За да се предотврати рискът от алергии, лекарите се препоръчва да се хранят grudnichka мляко за поне шест месеца, ограничаване на примамката с формула мляко. Но има конкретни свидетелства. Tough хипоалергенна диета за кърмещи майки се препоръчва през първия месец на кърменето, заболявания на стомашно-чревния тракт на бебето, както и наличието на алергия към някоя от родителите. В екстремната версия ограниченията за храна са показани за първите един или два месеца на хранене. И, разбира се, не можете да правите без диета, когато детето има симптоми на хранителна алергия.

Здрави принципи

Така че, първата стъпка е да се диагностицира кърмещата майка, тъй като е важно да се идентифицират алергени и да се намери подходящ заместител. За това алергистът съветва дадена жена да си запази дневник за храна и да отбележи реакцията на тези или други продукти. Малкото позволено меню се попълва на всеки 3-5 дни. И през цялото това време жената гледа кожата на бебето. Ако реакцията е благоприятна, тогава можете да продължите да разширявате диетата. Между другото, не се препоръчва пълно отхвърляне на потенциалните алергени. В идеалния случай трябва да се установи, че нестабилният баланс на потреблението за формиране на храна толерантност. Списъкът на продуктите, идентифицирани според степента на алергенност, е разделен на три групи: нисък, среден и висок алергичен. По тежестта на симптомите, проявяващи се в бебето, педиатърът назначава храна в рамките на една от тези групи. Основният фактор при определянето на лечението обаче е индивидуалният подход.

Съществуват редица общи препоръки за готвене на храни, за да се намали алергенността им. По-специално, действителното накисване на зеленчуци и зърнени храни, което ви позволява да намалите съдържанието на нишесте, нитрати и пестициди. Така че, картофите трябва да се накисват в студена вода за около 12 часа. За други зеленчуци и зърнени храни са достатъчни два часа, но водата трябва периодично да се променя. Ако готвите супи, а след това на втория бульон, за да намалите съдържанието на хормони и антибиотици в месото. Плодовете преди хранене трябва да се изплакват с вряла вода и винаги да се обелват. Най-накрая, е по-добре да откажете изцяло пърженето на храна, като направите избор в полза на готвенето, задушаването, печенето или задушаване. Оказва се, че при най-хипоалергенната диета за кърмещата майка прилича на принципите на здравословното хранене.

Или може би това е просто?

Много майки искат логичен въпрос: "Трябва ли да се огранича до храненето, когато мога да премина към изкуствени смеси?" Разбира се, този въпрос във всяко семейство се решава по свой начин. Но преходът към изкуствено хранене е двуостър меч. От една страна, алергичните явления изчезват и младата майка няма да излезе на пазара дълго време с мисли: и какъв вид риба може да кърми? Това означава, че хранителните проблеми ще бъдат загубени, но само временно. В края на краищата, от шест месеца детето се нуждае от примамка и с него ще започнат всички същите неизправности. Ако детето има тенденция към алергии и не е запознато с храната чрез кърмата, той може да реагира с насилие на всяко ново ястие. В резултат на това малък малък човек просто не получава много ценни елементи. Затова продължаването на кърменето е най-доброто решение, ако се грижите за здравето на вашето бебе. Кърмата за него е идеална храна, чието използване не може да бъде заменено с изкуствени аналози. Чрез естественото хранене можете да вкарате детето си в храна и да го приспособите към малки дози алергени, така че по-нататъшното въвеждане на допълнителни храни е възможно най-лесно. По този начин диетата по време на кърменето ще помогне да се продължи кърменето, да се намали до минимум проявата на алергии в бебето и, между другото, да се идентифицират хранителните реакции.

Съставът се разпадна!

В сухия остатък се оказва, че хипоалергенната диета за кърмене е важна и необходима. Неговото меню, между другото, може да бъде доста разнообразно и вкусно. Ако детето ви има алергия по лесен начин, който показва неспецифично диета, че е пълно отхвърляне на vysokoallergennyh продукти и gistaminoliberatorov. Последните означават продукти, които подобряват производството на хистамин от организма. Напълно когато такава диета е изключено краве мляко, червен и черен хайвер, гъби, морски дарове, мед, какао, всички ядки и семена, цитрусови плодове, храни с консерванти и подобрители на вкуса. Предпазните мерки позволяват използването на месни бульони, пилешко и говеждо месо, печене, плодове и плодове с ярки оранжеви цветя. Но позволи на всички млечни продукти, пълнозърнести храни, много зеленчуци, зелени, зелени ябълки и жълти плодове, месо и ниско съдържание на мазнини разновидности на месни продукти, риба, зехтин и слънчогледово олио.

Специфичната диета е показана за по-тежки форми на алергия. Това включва изключване от храната на продукти - хистамин-освобождаващите и специфично идентифицираните алергени. Въз основа на няколко одобрени одобрени продукти, трябва да започнете да създавате собствено меню.

На майка ми за бележка

Ако на жената е предписана хипоалергична диета, списъкът с храни, които са на разположение за подготовка, не е най-богат. Допускат се следните продукти:

• масло;
• нискомаслено свинско, агнешко, заешко, пуешко, карантия (език, бъбрек);
• зърнени храни - овес, елда, царевица, ориз, перлен ечемик;
• зеленчуци - бяло зеле, карфиол и броколи, картофи (с предварително накисване), скуош, скуош;
• зелени;
• ферментирали млечни продукти;
• плодове и плодове от зелен и зелено-жълт цвят (ябълки, цариградско грозде, бели череши, круши);
• някои видове риба (риба ток, треска, моркови);
• растително масло (маслини, слънчоглед).

меню

Лесно ли е да избирате оптималната рецепта за хипоалергенна диета за кърмачка? В никакъв случай, защото списъкът на разрешените продукти е доста богат. Примерно меню:

• За закуска можете да ядете каша, но не варени на мляко.
• За вечеря ще има хранителна перлена супа с фиде. И за второто - кюфтета с макаронени изделия. За лека закуска - винегрет или варено зеле. За десерт - желе и ролка или готвене от кубчета черен хляб и зелени ябълки, напълнени с течна овесена каша.
• За вечеря - варен ориз с парче котлет и круша. Можете да пиете всичко това с компот от сушени плодове (с GW те са много полезни).

рецепти

Ето няколко прости рецепти:

• Пригответе карфиола и поръсете го с галета. Украсете с нарязан копър.
• За да направите вкусна салата, разбъркайте нарязано бяло зеле с настъргани зелени ябълки. Добавете вареното говеждо нарязано на ленти. Сезон със заквасена сметана, поръсете с копър

Основното нещо - да направите въображение, а менюто ви ще бъде различно. В края на краищата, в името на една добра цел - да растеш детето си здравословно. Така че не се спускайте от тази пътека!