Соево месо: рецепти

Соевото месо е растителен продукт, за който много от тях са обвинявани, че са вредни. В същото време не може да се отрече, че съдържа протеин и може да замени обикновеното месо в човешката диета. Той активно се използва за храна на изток и там, както знаете, нездравословна храна не се яде. Както става ясно от името, соевото месо се произвежда от соята, по-точно от соево брашно. Това се случва под формата на гюлаш, люспи, мляно месо и т.н., а вкусът също изглежда като истинско месо. Соята съдържа много полезни вещества. На първо място, това са протеини, второ, мастни киселини, трето, витамини. Соята е вредно за тялото не повече от грах или боб. Ястията от соево месо са показани за различни заболявания и диети. Въпреки това, когато говорим за ползите от соята, трябва да се разбере, че това е естествен продукт, а не генетично модифициран продукт.

Така че естествеността на продукта е основното нещо, какво трябва да се обърне внимание при избора на соево месо. Рецепти от същите ястия от него са почти толкова разнообразни, колкото и от естествено месо.

Сое месо: рецепти за супа

Сирене супа

Една много необичайна супа може да се приготви със соево месо и сирене. За да направите това, ние приемаме 4 картофи, пречистват и се нарязва на кубчета, и то само за да се вари, се изсипва в тенджерата половин литър вода. След това изрязваме един морков и лук, леко се запържваме и го слагаме върху картофите. Оставя се да ври 5 минути и след това се поставя в тенджера 1 супена лъжица соев месо се готви за още 5 минути. След това добавете 1 обработено сирене, черен пипер и сол и, когато то кипи, го извадете от фурната. Вече в съдовете поръсете с нарязани билки, и можете да добавите малко kiriešek.

Noodle супа

Почистваме 2 парчета моркови и картофи и ги нарязваме на кубчета. Заедно с 150 г соево гулаш сложи във вода и се вари в продължение на 15 минути, а след това е възможно да се добави 0,5 банки грахово зелено, малко по-малко от юфка, чаши, Асафетида (половин чаена лъжичка) сол и подправки на вкус. Когато сте готови, изсипете плочките и поставете царевицата там в консервиран и нарязан копър.

Соево месо: рецепти от яхния

150 грама соево месо трябва да се накисва в месото за половин час, след това изстискайте и пържете в масло за 5 минути. След това добавете 2 големи лъжици соев сос към тигана.

Изрязваме 1 тиквичка тиквички с пръстени и 3 картофа и 1 сладка черен пипер - с резени и поставени в тиган. След това изсипете малко бульон, добавете пипер и сол и задушете още 15 минути, т.е. до готовност. След това добавете към задуха 3 лъжици нарязани фъстъци и оставете да се варят в продължение на 15 минути, за да добавите вкус.

Сое месо: салатни рецепти

Салата със зелен грах и цвекло

200 г соево месо трябва да бъде заварено в съответствие с инструкциите и нарязано на малки кубчета. Един малък плод от цвекло се вари и три на ренде. Като прибавим към цвекло месо, грах 2 лъжици, малко ситно нарязан чесън, сол, подправки и майонеза (той може да бъде заменен от растително масло). На върха на салата поръсете ситно нарязано варено яйце и зелени копър.

Салата с кисели краставички и шафран

200 г шампанско трябва да се готвят и да се нарязват на тънки парчета. Соево месо (150 г), също готвят и нарязани, а след това се смесва с гъби. Добавете към тях 1 нарязана краставица, пипер, сол и майонеза. Ако желаете, можете да добавите малко пасаж лук.

Салата с картофи и яйца

6 варени картофи и 3 малки кисели краставички нарязани на кубчета, 1 голям лук настърган. Изрежете също едно яйце и малко магданоз. Всички смесени, добавете 750 грама месо и мастинова майонеза.

Соево месо на корейски

500 грама соево месо трябва да се излива с вряща вода и да се покрие с капак. Водата се сменя на всеки 30 минути. Общо месо във вряща вода държи 1.5 часа. Четири малки моркови нарязани на ивици, 3 скилидки чесън, също трябва да се намали и се пържат малко, след това се смесва с морковите. Сол, добавете червено и черно бахар, къри щипка, 2 супени лъжици оцет и една - захар. След това поставете соевото месо там. Сусам леко се запържва (без масло) и се добавя към месото. За да подобрите вкуса, можете да добавите малко подправка "Lotus". Преди да сервирате, поръсете със зелени.