Елда в саксии

ох използване на елда всички водещи диетолози казват, че по тази тема те заснемат програми и пишат "трактати", звездите от световна класа предпочитат диетата на елда на всички останали. Защо се случва това? Факт е, че тази прекрасна крупка съдържа много витамини и микроелементи, богата на фибри и фолиева киселина, а по отношение на съдържанието на протеини тя със сигурност може да се конкурира с месни продукти. От елда можете да готвите не само зърнени храни, но супи, правят котлети, гарнитури, пудинги. Вкусни и сърдечни ястия от "кралицата на крупа" трябва да бъдат сигурни, че присъстват в храненето на децата и възрастните хора.

Не е необходимо да се ограничаваме до банални и скучни всички битови ястия. Излез от рафтовете на саксиите и се приготви да изненадаш и поглезите близките си.

Елда в саксии с гъби

съставки:

• една чаша вода и половина;
• две чаши елда;
• 30 грама масло;
• 50 грама сушени гъби;
• една чаена лъжичка сол;
• две супени лъжици слънчогледово масло;
• една средна крушка.

Гроздовете трябва да бъдат сортирани и след това да бъдат пържени в горещ тиган до светлокафяво. След това, елда трябва да се пълни в приготвени пожароустойчиви саксии, излива се с вода, добавете сол, добавете масло, готви на печката, докато овесена каша удебелява. По това време можете да направите сос. Пресните гъби трябва да бъдат почистени, старателно изплакнати и втечнени в кипяща вода в продължение на двадесет минути. Солта се добавя към вкуса.

Варените гъби ще трябва да бъдат нарязани, пържени заедно с лук и да се добави към сгъстената елда, също така налива остатъчен бульон след готвене. Цялото това великолепие се отлага за един час във фурната.

Елда в саксии с лук и пилешки гърди

съставки:

• елда грис (от изчисляването на пет супени лъжици на саксия);
• пилешка гърда;
• две големи крушки;
• сол, черен пипер.

Елда трябва да се измие и да се разпространи в саксии, следващия слой трябва да бъдат изложени печени лук, а след това малки парчета сурово месо. След това е необходимо да добавите сол и подправки по вкус, да налеете вода към така наречените "рамене" на саксията и да поставите ястието в предварително загрята фурна за 200 градуса за около четиридесет минути. Когато елдата е готова, може да се добави парче масло за всяка сервираща смес.

Елда в саксии по търговски начин

съставки:

• 200 грама говеждо месо;
• чаша елда;
• един среден морков;
• един голям лук;
• супена лъжица соев сос.

Напълнена с гореща вода и плътно затворена с капак от елда, оставена в тиган за петнадесет минути. През това време се добавят леко пържени малки парчета месо, които се добавят към фино нарязан лук и моркови, вода и соев сос. Месото се задушава за петнайсет минути на малък огън, след което се разстила равномерно във всеки съд. Зареден с елда. Последното докосване е солта и подправките по вкус. Не забравяйте да добавите вода към саксиите. Половин час дълготърпение във фурната, загрята до двеста градуса, елда ще бъде готова.

елда в саксии, рецепти който беше описан по-горе, се оказва много нежен и ароматен. Ако сте прекалено мързелив (това е, разбира се, просто няма време), можете бързо и лесно да готвите овесена каша във фурна.

Елда в микровълнова фурна

За да се приготвят две порции от раздробени елда каша, трябва да вземете две чаши вода, една чаша зърнени храни и сол на вкус. Малка тайна: ако не искате да плащате прекалено на електроенергия, изсипете кухината с вода за един час, след което поставете ястието в микровълновата. След двайсет минути ще може да има вечеря.

Тези, които искат да изхвърлят излишните килограми и обеми, специалистите по хранене препоръчват да се организират дни на разтоварване, като се накисва елдата без сол от вечерта. В допълнение към получената овесена каша можете да ядете кефир, минерална вода без газ или билков чай.

Няма значение дали това е елда в саксии, елда супа, пудинг или просто напоена за нощен круп без сол, ще можете да поглезите тялото с жизнено важни витамини и микроелементи.