Свинско в гърне с картофи - какво може да е по-вкусно?

Свинските ястия в комбинация с картофите могат адекватно да оформят всякаква празнична трапеза, а през делничните дни да запълват къщата със спиращ дъха аромат, от който солият просто пада. В крайна сметка, ако се произнася само думата "свинско в картофено гърне", процесът на мислене започва веднага в главата, въображението привлича колоритни, апетитни снимки.

Свинско ястие толкова универсално, че те се комбинират с всякакви салати, зеленчуци, подправки и билки. Сервира се по всяко време на годината, във всякаква среда, без специални ограничения.
Свинско в гърне с картофи е една от най-традиционните ястия в руската кухня. Методът на подготовка не е особено сложен, не изисква определени кулинарни умения и познания. Свинското в гърне с картофи може да се роди абсолютно във всяка кухня, от всяка домакиня. Продуктите не изискват специални печене, всички съставки трябва да бъдат просто нарязани, поставени глинени саксии и изсипете.

Свинско в гърне с картофи

За да приготвите това ястие, трябва: триста грама свинско месо, пет парчета картофени клубени, два лука, заквасена сметана, сол, черен пипер, варена вода. начин на Готвене: Свинско е необходимо да изрежете и поставете на дъното на саксията, добавете сол и черен пипер на вкус. На върха с лук и картофи, предварително нарязани на кубчета, добавете заквасена сметана, малко домат. Получената смес излива вряща вода. Времето за готвене на това ястие е един час. Температурата във фурната трябва да достигне 200 градуса по Целзий.

Извънредно свинско месо с картофи

Свинско с картофи, в съчетание с творчество и въображение, не само ще се къпе, но ще изненада гостите. За да се подготви ястието се нуждаете: дванадесет части от картофи, половин литър бульон, чаша бяло (за предпочитане сухо) вино, четири супени лъжици оцет, две връзки магданоз, петстотин грама свинско месо (филе), две скилидки чесън, петдесет грама настъргано сирене, петдесет грама чипс от бадеми, два домата, два лука, сол.
Метод за готвене със свинско месо картофи: картофи е необходимо да се вари в униформа. Също кипнете филе от свинско в бульон с вино и оцет. Месото трябва да се приготвя за 12 минути. Комбинирайте нарязания магданоз, чесъна, сиренето, бадемите, изсипете всичко това със зехтин и смилайте в миксер. Нарежете средата на картофа и леко отрежете отгоре. След това запълнете вътрешната част с получената маса. Изпечено свинско месо трябва да се нарязва на парчета, да се комбинират домати с лук, масло, добавете сол и черен пипер. Поставете върху месото, добавете картофени клубени, поръсете с билки и сервирайте на масата.

Свинско с картофи във фолио

Това ястие се оказва необичайно вкусно и сочно, създава необичайно настроение и определя тона за цялото хранене. За да приготвите това ястие, ще ви трябва: четиристотин грама свинско месо, десет картофи, сто и петдесет грама майонеза, два лука, сол и черен пипер. Начин на приготвяне: месото трябва да се нарязва на еднакви парчета, да се разтрива със сол и черен пипер. Сварете в тиган, нагряван с масло. С майонеза, смесете чесъна, добавете подправки и сухи копър. Нарежете картофи със слама, изсипете получената маса. Добавете лука и поставете фолио с месо и картофи. След това обвийте и поставете във фурната. Времето за готвене е един час при средна температура.
Свинското в гърне с картофи е необичайно ястие, чиято рецепта може да бъде предавана чрез наследство, постепенно подобряване на уменията му, добавяне на екстравагантен удари, например, нови подправки. Готвенето може да се превърне в истинско изкуство дори с помощта на прости продукти. Основното нещо е желанието за творчество и положителни емоции!