Прости рецепти за пролетни салати

Рецепти от пролетни салати са в арсенала на всяка любовница. Веднага след като първите зеленчуци се появят в магазините, много от тях се стараят да угодят на дома си с леки и здравословни ястия. Днес ви предлагаме да се запознаете с прости и вкусни рецепти от пролетни салати. Те съдържат голям брой витамини и полезни вещества за тялото и могат да бъдат включени в диетата им за хора, които се придържат към правилното хранене.

Рецепта за пролетна салата със зеле и моркови

Може би е по-лесно и по-полезно от това ястие и ще бъде трудно да се мисли нещо. Необходимо е само прясно зеле и моркови. Зеленчуците задължително добре ще се измие. В зеле, ние премахване на горните листа, ние ще почисти морковите с нож. Ако желаете, можете да добавите лук. Нарежете зеле много тънко. Поставете я в тенджера или в дълбоко ястие, добавете малко сол. Разбъркайте добре. Морковете се разтриват върху средната ренде. За да направите зелето по-сочно и меко, можете да я смажете с ръце. Всички съставки се натрупват заедно и се смесват. Напълваме я с малко количество слънчогледово олио. В рецепти на пролетни салати със зеле, можете да добавите зелен грах, царевица, ряпа, краставици и други съставки.

"Витамин"

Не е случайно, тази рецепта е получил името си. Ако желаете да получите необходимите за витамините от човешкото тяло от естествени храни, а не от аптеката, ще трябва по-често да се подготви салата "Витамин". Какви продукти се нуждаем?

Ние изброяваме основните съставки:

• лук;
• пресни краставици и домати;
• копър;
• репички;
• яйца;
• сол;
• заквасена сметана;
• слънчогледово масло;
• горчица.

Всички необходими продукти са на върха на пръстите ни.

Сега се обръщаме към подготовката на много лека и вкусна и най-важното - здравословна салата. Изплакнете добре зеленчуците и ги сушете сухо. Яйцата поставят готвача. Репички, краставици и домати, нарязани на кубчета или малки кръгчета, както ви харесва. Варените яйца трябва да се охладят и само след това да ги добавите към салатата. Яйцата могат да бъдат нарязани на филийки. Салата може да се напълни с майонеза или слънчогледово олио, но най-добре е да направите специален сос. За да направите това, добавете малко количество захар и сол към заквасена сметана. Всички се смесват добре. Добавете малко количество горчица, слънчогледово олио и оцет. Оставете салата и поръсете с копър или други билки.

Вкусно и полезно

Нека подготвим още една проста пролетна салата. Ще се нуждаем от следните продукти:

• бяло зеле - половин малка вилица;
• стафиди - 3-4 супени лъжици;
• средни моркови - 2 или 3 броя;
• ябълки (по-добре е да не се вземат много сладки сортове) - 2-3 парчета;
• за салата превръзка, вземете мед.

Последователност на действията:

1. Всички мои зеленчуци и чисти.
2. Зелето е фино настъргано, морковите и ябълките се търкат на ренде.
3. Стафидите се измиват добре и се пълнят с вряща вода. След около половин час ще бъде готов.
4. Всички съставки се поставят в дълбок съд и се смесват.
5. Запълваме го с малко количество мед. В бъдеще, за промяна в вкуса на салата, можете да добавите сусам, смачкани ядки, както и боровинки.

Ракови пръчици и домати

Вземете в колекцията си от рецепти друг вкусен и красива салата. Тя може да се предложи дори на онези хора, които се опитват да ядат само нискокалорични храни. Доматените и ракови пръчки се нарязват на малки кубчета или парчета. Също така се нуждаем от малко количество сирене от твърди сортове. За да направите домати не дават много сок, най-добре е да ги поставите в гевгир. Сгънете всички съставки за салатата заедно и леко разбъркайте. Сиренето може да бъде нарязано на кубчета или настъргано. Салата най-добре се пълни с малко количество майонеза. За да получите по-пикантен вкус, препоръчваме да добавите няколко скилидки настърган чесън. Също така салатата може да бъде украсена с магданоз, копър или листа от маруля.

Рецепта за пролетна салата с краставици и зеле

Какво друго може да угоди на дома или неочаквани гости? Ако имаме в хладилника има зеле, зелен грах и краставицата, тогава ние може бързо да се подготви вкусна и здравословна ястие. Тази салата ще бъдат ползвани и от дори тези, които следват коректността на властта му. Зеле и краставица тънко нарязан. В една красива купа за салата излее подготвените зеленчуци. След това вземете един буркан зелен грах и го добавете също. Разбъркваме всичко добре. Облечете салатата с олио може. Преди да сервирате, е необходимо да се добави сол. Тази салата може да бъде идеална гарнитура за всяко хранене. И най-важното е, че не се нуждае от много време за подготовка.

С репички

Това ястие е идеално за късна вечеря, ако се страхувате да се храните добре и да разгледате всички калории. За приготвяне на салата ще ви трябва: зеле, консервирана царевица, ряпа, слънчогледово олио. Зелето се раздробява и се смесва с малко количество сол. Това се прави така, че да дава сок и да стане по-мек. На малка ренде се разтриваме репички. Изсипваме царевица в салата и разстиламе приготвените зеленчуци. Напълваме я със слънчогледово олио. Ако имате нужда от по-задоволителен вариант, можете да използвате майонеза и бисквитите.

С зелен лук и листа от маруля

През зимните месеци много от нас са придобили допълнително, омразни на тегло. Но дойде лятото, когато ние просто искаме да бъде тънък и годни. Какво трябва да направя? Преместване в приготвянето на вкусна и лека салата пролетта (рецепти със снимки, представени в тази статия). В тях има голямо количество хранителни вещества, така че тялото ни, те само донесе безспорни предимства. За да се подготви следващата салатата, се нуждаем от тези съставки: зелен лук, маруля, краставица, варени яйца, олио. Нека започнем да готвим. маруля и зелен лук фино котлет. Не забравяйте, че всички продукти трябва да се измиват старателно. Варени яйца и краставици, нарязани на малки кубчета. Всичко, от което се смесват и се добавят малко количество растително масло. Салата и майонеза може да се зарежда, но в този случай ще бъде по-високо калорични хранене.

Сладки пиперки и домати

Салата се оказва много ярка, вкусна и полезна. За подготовка е най-добре да вземете многоцветен пипер. Също така ще ни трябва: домати, сусам и зелен лук. Зеленчуците се нарязват на филийки. След това смесете, добавете слънчогледово масло и сусамени семена.

Малки трикове

Ако решите да се готви пролетта салата със зеле и краставици или други сезонни зеленчуци, а след това може да се наложи и следната информация:

• Добавянето на лимонов сок ще даде на приготвената чиния уникален аромат, а също и да разнообрази вкуса си.
• Зелето за салата трябва да се режат много тънки ивици. Така че готовото ястие ще се окаже по-сочно и нежно.
• Подправките за пролетни салати могат да служат не само за растително масло, но и за други съставки. Сред най-популярните: лимонов сок, винен оцет, мед, горчица, соев сос.
• При добавяне на пресен лук към салата, първо трябва да се нарязва и поръсете с вряла вода. Това се прави, за да се остави ненужна горчивина и остра миризма.

В заключение

Така лесно може да излезе с нови рецепти пролетни салати. Основното нещо, което е желание да подобрят своите умения и способности. Домашни любимци ще оценят усилията ви и ще бъде голямо удоволствие да се опита да пролетни салати (рецептите на някои от тях са представени в тази статия), вие сте подготвени за тях. И ние само да пожелая добър апетит!