Банани: полезни свойства, противопоказания, калории

Банан е сладък, ароматен, вкусен плод, който е обичан не само от деца, но и от възрастни. Тя може да се превърне в пълноценна закуска между основните ястия, замествайки сандвич или сладък кок. Но не всички знаят за вредните и полезни свойства на бананите. Възможно ли е да се наранявате, ако редовно ядете този плод, или обратно, можете да очаквате само полза от него?

Химичен състав

Бананите са богати на витамини и минерали, съдържат инулин и също така са необходими за работата на диетичните фибри от стомашно-чревния тракт. Подобно на всеки друг продукт, този плод се състои от три компонента - белтъчини, мазнини и въглехидрати или BJU. Вземете например голям банан с тегло 135-140 г. Той ще бъде 3% протеин, 1% мазнина и 10% въглехидрати. Помислете по-подробно за състава, който определя полезните свойства и противопоказанията на бананите.

Полезни свойства на бананите

В описанието по-горе ние накратко описваме ползите от това или онова вещество в плода. Бананите могат безопасно да се нарекат естествен антиоксидант, който помага да се защитят клетките и да се очисти тялото от негативните ефекти на свободните радикали, токсините и други вредни елементи. Веществата в състава на плодовете допринасят за поддържането на нормалната работа на нервната, ендокринната и сърдечно-съдовата система, както и на органите на хематопоезата и стомашно-чревния тракт. Те допринасят за отстраняването на вредния холестерол, поддържат визуалната система, забавят процеса на стареене, борят стрес и мазнини. Не по-малко важно, антиоксидантните свойства на продукта предотвратяват образуването на ракови клетки.

Накратко, съставът на банана има благотворен ефект върху цялото тяло, включително върху кожата. Той е идеалният продукт за възстановяване на енергията след тежка работа и тялото като цяло с нервно претоварване.

Възможна вреда

Тези, които изучаваха темата за правилното хранене със сигурност, имаше информация, че този плод не е най-добрият вариант за закуска по време на диета. Полезните свойства на бананите обаче позволяват да се направи малка корекция. Първо, той няма толкова високо съдържание на калории, че да дава плодове за цялото време на хранене. На второ място, бананите съдържат по-сложни (бавни) въглехидрати, отколкото бързите, така че захарите няма да се превърнат в мастни депозити, а ще бъдат превърнати в енергия. Трето, плодовете са много питателни, това е една от най-добрите възможности за даване на тялото на полезни вещества по време на закуска между закуска и обяд. Следователно, банан е не само възможно, но трябва да ядете поне веднъж на ден.

Както се казва, основното нещо е да се спре във времето. Това означава, че ако ядете 6 банана на ден, е ясно, че ползите в този случай не трябва да се очакват. Също така, за да се избегне вреда, човек не трябва да купува незрели плодове, тъй като те допринасят за генерирането на газ.

Противопоказания и ограничения за употребата

Важно е да се знае не само за здравето свойства на банан, но и за това, кога плодът може да навреди. На първо място, ние не трябва да забравяме, че дори и един здрав човек, който няма никакви здравословни проблеми, един банан може да навреди на неговата прекомерна употреба, което ще доведе до проблемите на стомашно-чревния тракт и общото влошаване на физическото състояние. На второ място, трябва да се внимава да се използват плодовете за хора, страдащи от затлъстяване и диабет. В този случай, използването на строго ограничена, е желателно да се дори да го обсъдите с Вашия лекар. На трето място, за да се предотврати развитието на нежелана алергична реакция, се препоръчва да не се даде банан дете до 3 години. Между другото, всеки, който има алергия към латекс, не трябва да яде от този плод.

Други, не по-малко важни от полезни свойства, противопоказания банани се отнасят до тези хора, които имат аномалии в хематопоезата система. Така че плодът може да причини вреда с тенденция към тромбоза и повишена коагулация на кръвта. Причината за това - способността на банана да отстранява излишната течност от тялото, поради което кръвта става още по-дебела. Тук обаче си заслужава да се спомене действието на инулин, което допринася за втечняването. По-добре е да говорите с лекар или да ядете банани само от време на време.

Няколко цифри: съдържание на калории и гликемичен индекс на продукта. Ефектът върху организма на диабетици и тези, които са на диета

Банан трябва да се консумира в много ограничен брой хора, които имат диабет. Освен това е по-добре да я ядете само сутрин, когато тялото преобразува всички входящи въглехидрати в енергия. Гликемичният индекс на продукта е 18 единици, което се счита за приемливо. Въпреки това, лекарите не се препоръчва да разчитат на полезните свойства на банана за човешкото тяло, тъй като в този случай вредата е по-голяма, отколкото полза. Все пак, този плод съдържа голямо количество захар. Също така бананът е труден за храносмилане и всяка тежка храна може да стане последна за диабет, без преувеличение. В края на краищата, тялото отделя много енергия за смилането на храната.

Банан - сравнително не-хранителен продукт, но може да бъде достатъчен за една закуска. Тоест, с твърда диета, в допълнение към този плод, за едно хранене не е необходимо да се използва повече.

Калоричното съдържание зависи от размера на банана. Така че, ако дължината му е не по-малка от 15 см, тогава цифрата ще бъде 72 kcal, 18-20 cm - 105 kcal, 20-22,5 cm - 121 kcal, и 23 cm и повече - 135 kcal. От това следва, че един банан на ден за тези, които са на диета, не боли изобщо, но напротив, ще бъде полезно.

Отделни ползи от бананите за жените

Влиянието на плодовете върху организма на красивата половина на човечеството заслужава специално внимание. След като проучиха състава си, полезните свойства на банана за жените стават съвсем очевидни. Всички вещества имат положителен ефект върху състоянието на кожата, поддържат нормален хормонален фон, помагат да се освободят от едем, да имат положителен ефект върху нервната система и т.н.

Плодът е много полезен за най-важните за женския живот - бременност и кърмене. Освен положителните ефекти върху нервната система и хормоналния фон, бананът има положителен ефект върху развитието на фетуса, поради съдържанието на фолиева киселина. Витамин В6 помага да се отърве от киселини и омекотява хода на токсикозата, а токоферолът участва в синтеза на хормони в тялото на бъдещата майка. Витамин Е стимулира производството на пролактин, което е важно за достатъчно кърмене.

Значението на бананите в живота на мъжете

Силна половина от човечеството често изчезва в обучението. Поради това полезните свойства на бананите за мъжете се изразяват в способността за бързо възстановяване на мускулната тъкан след тежки натоварвания. Работата е, че след тренировка е важно да се възстанови загубата на гликоген във времето. Ако това не стане, ще се появи катаболизъм - разрушаването на мускулните клетки. Така че бананът напълно се справя с тази задача, тъй като доставя на тялото достатъчно захари.

И, разбира се, не забравяйте за всички други добри качества на плодовете, които са описани по-горе. Полезните свойства на банан за тялото на човека (както и за жени) - е имуностимулант, антиоксидант, успокояващ ефект, както и положително въздействие върху репродуктивни и сърдечно-съдовата система, органи на стомашно-чревния тракт.

Колко полезен е банана за деца?

Ако бебето все още няма алергии и проблеми с корема, плодът може да се очаква от най-положителните качества. Вещества, състоящи се от банан гарантират нормалното развитие на костите и мускулната тъкан, стимулира растежа на здрави клетки, подобрява съня, укрепване на имунната система и на целия организъм, да допринесе за подобряване на мозъчната функция и концентрацията, както и намаляване на психическа и физическа умора. Но е важно да се помни, че полезните свойства на банани в тялото на детето е възможно само при адекватен (не прекалено) да използвате.

Дали кожата на банана е полезна?

Има твърдение, че кожата на този плод е не по-малко полезна от плътта. Така че наистина е така. Кожата съдържа най-голямо количество брашно, така че е идеално за меко и естествено почистване на червата. Освен това кората съдържа същите полезни вещества като целулозата.

Как мога да ям бананова кожа?

Научете за полезни свойства бананови кожи, Мисли за логическия въпрос - как да използваме кората? В края на краищата яденето в сурова форма е поне неприятно занятие. Има няколко рецепти, които ще направят поглъщането на кожите приятен процес и, разбира се, ще помогнат да се подготви много вкусно, здравословно ястие. Например, тя може да бъде погасена. Първоначално кората е добре почистена отвън, препоръчително е дори да използвате твърда четка, за да се отървете от восъка. След това кожите трябва да бъдат нарязани на парчета и пържени в тиган. Не добавяйте масло. След това кората се задушава в пилешко или зеленчуково бульон в продължение на 10-15 минути, докато изпеченият вкусен вкус изчезне. Можете да добавите чесън, мента, кориандър, ароматни билки и подправки. Приготвеното ястие е перфектно съчетано с месо и риба. И ако добавите захарен сироп вместо бульон и готвите кората преди да умрете, ще получите вкусни захаросани плодове.

Какво можете да направите от банан?

Практиците винаги използват този плод в неговата сурова форма. И малцина знаят, че полезните свойства на банана за един човек може да бъде оценен като го подготвя по някакъв друг начин. Сладки плодове получите вкусна сос, който може да бъде комбиниран с други нарязани плодове и горски плодове. От него е приготвени млечни шейкове, пулпа се добавя към природен домашно кисело мляко, чийзкейк и други десерти. Бананите печени, а след това да се прилага по отношение на масата, заедно с печена риба или месо, разнообразие от ястия с добавянето на къри. Те вървят перфектно с кисели плодове, а често идват в списъка на съставките за леки салати. Бананите дори могат да се използват като пълнеж за торти, сладолед и добавки към компонент на крем торта. В общи линии, да изпитат полезните свойства на банан за човешкото тяло, не е необходимо да се яде само сурова.