Кое е по-добре да служите на пилаф салата?

Plov е ястие, което почти всички народи на Изтока смятат за свои. Приготвя се на базата на ориз с добавяне на месо или риба. В резултат на това се получава висококалорична и доста мазна смес от продукти. Може би следователно обикновено е необходимо да служите на пилаф с пилау. Въпреки това, всяка страна има свои собствени идеи за това задължително допълнение. Можете например да разгледате няколко от най-популярните опции.

По-простият е прост

Съдейки по факта, че пилафът е доста тежко ястие, е по-добре да използвате с него по-лек продукт. Идеална възможност за този случай са зеленчуците (домат, краставица или ряпа). Те имат уникална способност да омекотят съдържанието на мазнини в съда и да помогнат да се усвоят по-добре от тялото. За да разберете какво е по-добре за пилаф салата, първо трябва да бъдете ръководени от вашия собствен вкус. Освен това трябва да се има предвид, че този продукт може да бъде от два вида:

1. Комплекс (включва няколко компонента);
2. Обикновено (се състои от една съставка).

И двата варианта са интересни и заслужаващи внимание. Много домакини се опитват да изберат втория вариант и да направят салата за пилау, например, от доматите. Вярно е, че е по-скоро като асортимент от зеленчуци, в който има само един продукт. Тя може просто да бъде нарязана на големи парчета на отделна чиния или да се поставят няколко лобула директно върху обслужваща чиния. Във всеки случай е необходимо да се сервира салата с пилау. Дори може да са обикновени големи или малки черешови домати.

Ефективното добавяне

Всеки, разбира се, има свои собствени хранителни навици. Но според мнозина най-оригиналната салата на пилаф е "в Маргилан". И това е чудесно за шиш кебап.

Не е трудно да се направи такова ястие. Необходимо е само да има в достатъчно количество следните съставки: репички, лук, зеле, смлян червен пипер и лимон.

Комбинацията, разбира се, не е съвсем нормална, но всяка домакиня трябва да бъде доволна от факта, че тези продукти винаги могат да бъдат намерени в магазина. Те не принадлежат към категорията на редки или екзотични. За да се приготви такава салата е необходимо, както следва:

1. Всичко започва с обработката на компонентите. Всички продукти трябва да бъдат измити и след това нарязани. Репичките и зелето трябва да бъдат нарязани на ситно и да нарязват лука на половин пръстени.
2. Следващият етап е подготовката на продуктите. Той само докосва лъка. Най-напред трябва да се напояват засмуквания и след това да се поръсва с пресен лимонов сок. Това ще ви помогне да се отървете от ненужната горчивина.
3. Последната стъпка е събранието. Всички съставки трябва да се съберат на една чиния, да се соле, разбърква се и се изсипва леко нагоре с пипер.

Салата може да се сгъне в една купа или да се постави отделно за всеки гост.

Празник на свежестта

Повечето домакини, в края на краищата, предпочитат да направят салата от домати. За пилау, според тях, той се вписва най-много. Това е абсолютно правилно и обосновано решение. В края на краищата, сочните домати с лека кисело мляко съчетават перфектно вкуса на мастната яхния. И за да се диверсифицира по някакъв начин допълнително ястие, няколко различни зеленчуци се използват за неговото подготовка. Тази смес понякога се нарича салата "Лято".

За неговото приготвяне обикновено се изисква: за 3 краставици - 0,5 кг домати, сол, 2 глави лук или куп зелен лук, както и малко пипер.

Можете да направите това ястие много бързо. За това имате нужда от:

1. Белени лук нарязани на пръстени или полускъпоценни камъни. Ако използвате пера, просто трябва да ги разрушите.
2. Краставиците и домати, нарязани на големи лобули.
3. Разбъркайте храните, а след това добавете малко сол и черен пипер на вкус.

Особеността на тази зеленчукова салата е, че за нея не се изисква никакво зареждане.

Национални традиции

Има продукти, които обикновено се свързват с определена държава. За Беларус са картофите, в Италия - тестени изделия, а за Узбекистан - пилаф. Там той е в състояние да готвя особено вкусно. Но за правилното подаване е необходимо допълнително ястие. Узбеки, като правило, правят любимата си салата на пилаф - "Акик-чучук".

За приготвянето му са необходими следните съставки: пресни домати, бял лук, смлян черен пипер, зеленчуци (босилек или магданоз) и сол.

Технологията на готвене ястия е изключително проста:

1. Първо, лука се нарязва на тънки половинки. След това те трябва да бъдат поставени в купа със студена вода, добавяйки няколко парчета лед.
2. Нарежете зеленчуците.
3. Зелените се разпадат или просто разкъсват ръцете ви.
4. Продуктите се комбинират в чиста купа, добавят се черен пипер и сол.

Тази салата е позната и обичана във всяко семейство узбекистан. Необходимо е готвене с пилаф по време на празниците и когато къщата чака скъпи гости.