Glaze торта глазура: как да се подготвите?

Торта глазура

Шоколадова глазура

Предлагаме ви проста рецепта, която ще ви помогне да украсите сладкиши, сладкиши, сладкиши и сладки пайове. За глазурата ще ви трябват следните продукти:

• Захар на прах - 100 грама.
• Какао - три супени лъжици.
• Млякото е пет супени лъжици.
• Масло - една и половина лъжици.
• Ванилин - на вкус.

Рецептата за глазура глазура за тортата е много проста:

• Смесете прахообразната захар с какао на прах, добавете топло мляко, меко масло и ванилин.
• Смесете продуктите внимателно.

Моля, обърнете внимание, че глазурата се изсушава много бързо, така че го направете след като печенето е готово.

лъскав шоколадова глазура за торта

Надяваме се, че ще харесате тази оригинална рецепта. Глейз, приготвен върху него, се оказва доста течна и не замразява незабавно. Затова можете спокойно да я нанесете върху горещи или студени сладкиши. В допълнение, глазура не е необходимо да се готви, и съставките за него се използват най-простите:

• Ледената вода е четири супени лъжици.
• Картофеното нишесте е супена лъжица (без горна част).
• Какао - три супени лъжици.
• Захар на прах - три супени лъжици.

Можете да подготвите глазура торта глазура, като използвате следната рецепта:

• Смесете сухите храни и ги пресейте през сито в купа.
• Добавете вода към тях и ги разбъркайте.

От определеното количество продукти е възможно да се направи покритие за осем капака или една малка торта.

Карамел лъскава глазура за торта. Рецепта с снимка

Украсете домашно приготвените торти по различни начини. Този път ви предлагаме да подготвите карамел заледяване.

съставки:

• Фина захар (гранулирана) - 180 грама.
• Топла вода - 150 грама.
• Крем - 150 грама.
• Царевично нишесте - 10 грама.
• Листен желатин - пет грама.

Как да направите глазура лед за торта? Рецептата за красива украса е прочетена по-долу:

• Подгответе всички съставки и ги разстилайте на масата. Имайте предвид, че по време на готвене няма да имате време да ги търсите.
• Накиснете желатин в студена вода.
• Смесете студения крем с пресятото нишесте.
• Загрейте на чиния сух тиган с дебело дъно и поръсете със захар. Изчакайте, докато получи светлокафяв оттенък. Моля, имайте предвид, че не можете да се намесвате в него, но можете да го разтърсвате периодично.
• Внимателно изсипете топлата вода в карамела и разбъркайте. Когато захарта се разтваря, добавете сметаната и разбъркайте продуктите с миксер.
• Натиснете желатиновия лист и го изпратете и на тигана.

Крайният продукт може да се съхранява в хладилника в продължение на няколко дни, а във фризера - около месец. Преди употреба продуктът трябва да се нагрее в микровълнова фурна.

Глазура за боядисване

Много любители на изобразителното изкуство предпочитат да украсяват сладкиши с многоцветна глазура. Моля, обърнете внимание, че обичайният начин за подготовка на този продукт не ни е подходящ. Нуждаем се от гъста глазура, която няма да се разпадне след изсъхване.

Ще ни трябва:

• Едно яйце бяло.
• Захар на прах - 200 грама.
• Лимонов сок.

Глазурата се приготвя, както следва:

• Първо, отделете протеина от жълтъка.
• Пресейте през ситото на прах.
• Внимателно комбинирайте захарта с протеина - това трябва да стане постепенно, като внимателно добавите малки порции прах.
• Сортовете Corolla или силиконови шпатули се смесват, докато глазурата стане бяла.
• Добавете лимонов сок към него и разбъркайте храните за още няколко минути.
• За да получите правилния цвят, използвайте цветовете на храната - ги смесете с малко глазура и продължете с дизайна.

За да не изсъхне продуктът преди време, той трябва да бъде покрит с хранителен филм. За рисуване използвайте торбичка за сладкарски изделия, парче пергамент или файл.

Протеинова глазура

Този продукт е идеална украса за торти, бисквити и кифлички. Въпреки това, той често се използва за украса на домашно приготвени сладкиши, понякога дават желания цвят на глазурата.

Ще се нуждаем от следните продукти:

• Яйцето бяло е едно.
• Захарта е половин чаша.
• Водата е половин чаша.

Glaze торта glaze се приготвя по следния начин:

• Изсипете вода в тенджера и я разбъркайте със захар.
• Пригответе сиропа на слаб огън, като го разбърквате непрекъснато.
• След известно време подсилете нагряването, за да изпарите излишната вода.
• Разбъркайте един протеин и внимателно го изсипете в охладения гъст сироп. Ако е необходимо, увеличете частта от храната два или три пъти.

Кремообразна глазура

Друга проста рецепта за сладки декорации за домашно приготвени сладкиши и сладкиши. Списък на съставките, които можете да видите тук:

• Масло - четири супени лъжици.
• Захарта е едно чаша.
• Крем - 150 мл.
• Vanilla.
• Сол.

Как да се приготви глазура за торта лъскава? Препоръчваме следната рецепта:

• Поставете маслото в тиган с незалепващо покритие или в друга чиния с дебело дъно.
• Когато маслото се топи, добавете захар към него и разбъркайте храната с дървена шпатула, гответе за пет минути.
• Изсипете сметаната в тенджерата и, разбърквайки с мивка, пригответе глазурата за още десет минути.
• Охладете продукта, не забравяйте да го разбърквате непрекъснато, а след това добавете малко екстракт от ванилия или ванилия.

Охладеният продукт се оказва по-плътен, отколкото в горещ вид.

Глазура "Четири лъжици"

Тази рецепта е напълно запомнена, тъй като изисква само четири съставки:

• Захар.
• Какао.
• Мляко.
• Масло.

За да подготвите глазурата, трябва само:

• Настържете какао със захар.
• Разтопете маслото на слаб огън и го разбъркайте с мляко.
• Комбинирайте продуктите и ги захранете.

Глазура "Роял"

Благодарение на сладката декорация, сладкиша ви ще изглежда добре. Ако желаете, можете да смесите завършената глазура с оцветяване на хранителните продукти и да им осигурите точния нюанс.

Ще ни трябват продукти:

• Сух крем - четири лъжици.
• Захар на прах - 150 грама.
• Картофеното нишесте е една супена лъжица.
• Кефир - две супени лъжици.
• Лимонов сок - две супени лъжици.

Подаръкът за лъскавата торта "Royal" се подготвя по следния начин:

• Съчетайте сухите храни в една купа и разбъркайте добре.
• Добавете кефир и лимонов сок.

Ако искате глазурата да е по-течна, тогава можете да добавите още течни продукти. След това ще Ви предложим няколко рецепти за торти, за чиято декорация се използва гланцова глазура.

торта суфле

Този прост десерт може да се подготви не само за празниците, но и през делничните дни. За подготовката му ще използваме само най-простите продукти.

съставки:

• Пилешки яйца - четири парчета.
• Захарта е едно чаша.
• Пшенично брашно - една чаша.
• Желатин - една супена лъжица.
• Яйце бяло - шест парчета.
• Захар на прах - една чаша.
• Лимонената киселина е четвърт чаена лъжичка.
• Малини (или други плодове) - едно чаша.

Как да готвя торта с глазура глазура? Рецептата за вкусен десерт може да прочетете тук:

• Първо, подгответе бисквита. Ще трябва да отделите четири протеина и да ги биете със смесител със захар. След това въведете един по един жълтъците и пресейте брашното през сито.
• Тестото трябва да бъде добре смесено и след това да се изсипе в раздробена форма, намазана с масло.
• Когато бисквитена е готова, изрежете я на две равни части.
• След това подгответе суфле. За да направите това, поставете желатин във водата и след това го загрейте, докато се разтвори напълно.
• Прокарайте белтъците с лимонена киселина, като постепенно добавяте към тях захар на прах и желатин. След това поставете плодовете в суфле.
• Поставете отново половината бисквита в раздробената форма, напълнете я с желе и поставете втората част на печенето върху нея.
• Поставете формата в хладилника за един час.
• Подгответе заледяването - разтопете шоколадовата лента и 50 грама масло във водна баня. Покрийте сместа с тортата и я поставете в хладилника още няколко минути.

Украсете десерта, както желаете. Например, можете да използвате парчета плодове или пресни плодове, листа от мента и шоколадови чипове. След това изрежете тортата на части и го поднесете на масата.

Орехова торта с бяла заледяване

Един прост десерт се приготвя много бързо и има оригинален вкус. Декорация за него ще служи бяла глазура, приготвени от протеини, захар и лимонов сок. Ако искате да направите тортата по-ярка, след това добавете оцветяването на храната на цвета, който ви трябва за глазурата.

Какви продукти ще използваме? Списъкът на продуктите, прочетени по-долу:

• Яйца - шест броя.
• Захар на прах - шест супени лъжици.
• Прах за бисквити - една чаена лъжичка.
• Подземни кора - една супена лъжица.
• Зеленчук - шест супени лъжици.
• Рум - две супени лъжици.
• Захарта е едно чаша.
• Водата е едно чаша.
• Протеин - две парчета.
• Захар (за пълнене) - две супени лъжици.
• Лимонов сок - една чаена лъжичка.
• Ванилова захар - на вкус.

Рецептата за десерт:

• Изплакнете за една четвърт час шест яйца с прахообразна захар.
• Постепенно влизайте в прах за бисквити, бисквити и ядки. Добавете лъжица коняк.
• Форма за печене на масло, поръсете дъното с брашно и лежеше на дъното на добре месене тесто.
• Пригответе сироп от чаша захар, чаша вода и лъжица коняк.
• Пригответе тортата да се охлади и поставете върху чинията. Направете няколко пробиви с игла и ги напълнете с гъст сироп.
• Пригответе заледяването. За да направите това, разбийте два протеина в пяната с лимонов сок, бяла и ванилова захар.

Украсете тортата с глазура и изчакайте да излекува. Сервирайте десерта на масата с горещ чай или кафе.

Шоколадова торта с бадеми

Вкусни сладкиши ще изглеждат страхотно на вашата маса по време на дете или възрастен празник.

Състав за тестото:

• Тъмният шоколад е 120 грама.
• Бадем - 50 грама.
• Масло - 100 грама.
• Пшенично брашно - 50 грама.
• Царевично нишесте - една чаена лъжичка.
• Пилешко яйце - три парчета.
• Кафява захар - 100 грама.

За глазура:

• Коняк - 10 мл.
• Кафето естествено - две супени лъжици.
• Тъмният шоколад е 60 грама.
• Венчелистчетата от бадеми са 50 грама.
• Масло - 40 грама.

И ние ще подготвим торта с глазура глазура според следната рецепта:

• Поръсете кафе от една супена лъжица прах и три супени лъжици вода. Направете напитка и налейте в тенджера.
• Разбийте шоколада на малки парченца, поставете ги в съдовете на кафе и ги изпратете във водната баня.
• Смесете масло със стайна температура със захар.
• Разбийте маслената маса с жълтъците, докато тя прилича на крем.
• Добавете охладения шоколад и го разбъркайте.
• Бадемите се смилат на брашно и след това се комбинират с тестото.
• Разбийте белите до твърда пяна с щипка сол и ги добавете към останалите продукти.
• Комбинирайте брашното и нишестето, пресейте ги в отделна купа и ги комбинирайте с тестото с масло.
• грес разделена тава за печене масло, поръсете го с брашно и го напълнете с тесто. След това го изпратете във фурната за 45 минути. Готовността на тортата се проверява с мач или дървена пръчка.
• Докато бисквитена се охлажда, подгответе заледяването. За това разтопете шоколада във водна баня и го разбъркайте с коняк. След това добавете малко количество масло, без да забравяте, че постоянно смесвате храната.
• Когато глазурата се охлади, покрийте повърхността и стените на тортата с нея. Незабавно украсете тестото с бадемови листа и пресни ягоди (ако желаете).

заключение

Ще се радваме, ако харесвате торти с лъскава глазура, снимка и рецепти, за които сме поставени в тази статия. Подгответе вкусни десерти за вашето семейство по време на празници и делнични дни, изненадващи любими хора с нови вкусове!