Проста и вкусна рецепта: пържени ябълки в тесто

Така че дойде есента. И сезонът на ябълковата реколта е в разгара си. Тези, които имат градина в страната или на мястото на частния дом, обикновено са затрупани с тези щедри подаръци от есенния сезон. Разбира се, хората в продължение на много години на развитие дойдоха с много начини за запазване и обработка на вкусни и сочни плодове, включително сокове, сладко, домашно приготвяне и вино, накрая. Но все пак искат да готвят от ябълки нещо вкусно, да поглезят домакинството или гости, които идват в къщата. Така че въпросът какво да готвим от този прекрасен природен продукт в никакъв случай не е празен, а най-неотложен. И пържени ябълки в теста - една от тези популярни и популярни рецепти, които трябва да бъдат в кулинарен бележник с всеки себе си уважаваща домакиня. Нещо повече, не е нужно да вършите чудесна работа, за да приготвите вкусно ястие. И суровини - това е: винаги под ръка, а останалите съставки също присъстват във всяка кухня. Защо не го опитате?

Ябълки в тестото пържени (рецепта база)

Така че, трябва да вземем около един килограм ябълки - узрели и за предпочитане не малки. Когато избирате основната съставка, опитайте се да се уверите, че плодовете не са дефектни (т.е. не се отрязват сегменти). Така че вашите пържени ябълки в теста ще се окажат равни и красиви.

С плодове трябва да направите няколко подготвителни действия, които не изглеждат сложни. Е, първо, те трябва да бъдат напълно измити. И тогава, без да отлепвате кората, изрежете ядрото със специално устройство, заедно с кости и опашки. Ако има това ноу-хау, не бързайте да се разстрои: тази процедура е възможно да се произведе малък нож, просто навик може да се окаже не толкова rovnenko по желание. След отстраняване на сърцевините, изрежете продукта на пръстени (дебелината на пръста е приблизително).

И все пак като съставки за приготвяне имаме нужда: чифт яйца, половин чаша захар, брашно polstakana половин малка лъжичка сол разпадащо щипка, постно масло за пържене.

Тесто за готвене

За да получите вкусни пържени ябълки в тестото, трябва да готвите правилната бика. За да направите това, победете яйцата със сол и захар в пяната. След това, след разбъркване, бавно добавете брашно и бакпулвер, опитвайки се да избегнете бучки. Това е най-простият, но ефективен вариант. Тестото трябва да е течно, но се разтяга малко (сякаш е на палачинка).

Процесът е изчезнал!

Взимаме добър и голям тиган, загряваме и изсипваме маслото. Когато се затопли правилно, ще отвърнем огъня, за да не изгори. Кръгчета ябълки щедро потопени в десерта - а след това на тиган! Zashipit - нищо ужасно, трябва да бъде така. Готвене пържени кнедли от двете страни, докато флъш (това се случва доста бързо, така че съветите: не отклонявам много далеч от печката и водят следите на процеса). Ние сервираме масата в гореща форма (но и в студа, те също ще бъдат не по-малко вкусни), поръсени с пудра захар. Имаме нежни вътрешни и ароматни пържени ябълки в тестото. Обратната връзка от дома и гостите, повярвайте ми, ще бъде само положителна. Децата, между другото, като тези "понички" се гмуркат в нещо сладко. Служете на всяко дете (или гост) с конфитюри или конфитюри в отделни купи за тези цели.

Ябълки в теста пържени. Кулинарна рецепта №2

Тази рецепта е най-подходяща за пикник или за среща с приятели на открито, обаче, където има открит огън, скара или фурна. Обикновено на улицата традиционно се приготвят месни ястия и печени зеленчуци. Но след тях е много вероятно много от участниците в тържеството да искат нещо сладко като десерт. В този случай, пържени ябълки в тестото на шишове са най-добрият вариант: както вкусни, така и полезни.

Готвенето е лесно

Подготвяме подготовката на съставките по същия начин, както в основната рецепта: нарязваме ябълките с пръстени, правим креда. След това има две възможности. Можете да изрежете пръстените на дървени шишчета и потопени в тесто, да се изпържите, докато се изчервите в много масло. И това е възможно, за да вденете върху метал (малък) на скара и се готви директно върху откритите въглища (ще капе малко, но това е добре, тесто, между другото, можете да направите малко по-дебел, за да се предотврати това). За пикник - в смисъл на храната - отличен край, и всички гости ще бъдат доволни от това просто и вкусно ястие.