Как да готвя пилешки стомаси с картофи в мултивариантна?

Повечето домакини рядко готвят пилешки дреболии. Според тях този процес е неоправдано сложен и отнема време. В същото време те пренебрегват факта, че птичите вътрешности са много полезни и съдържат минимално количество калории. Например, пилешки стомаси, рецепта

Общи препоръки

Тези, които мислят, че птиците са почти невъзможни да се развалят, са дълбоко погрешни. В действителност всичко е много по-сложно, отколкото изглежда на пръв поглед. При неправилно гасене пилешки стомаси с картофи, чиято рецепта ще бъде разгледана по-нататък, на вкус ще бъде повече като стречинг гума. За да направите деликатно и вкусно ястие, трябва да запомните няколко прости правила.

Преди да започнете да приготвяте този продукт, желателно е да го накиснете във варена студена вода. След това трябва да се измие добре и да се нарязва на сравнително малки парчета. Тези прости манипулации ще спестят време за охлаждане или пържене.

За да се създаде пълноценно ястие, пилешки стомах може да се комбинира със зеленчуци или зърнени храни. Също така те не са лоши в съчетание с всички видове сосове и подправки.

Пилешки стомаси с картофи в multivark: списък с продукти

Трябва да се отбележи, че ще е необходимо дълго време да подготвите това ястие. Резултатът обаче ще ви изненада приятно. Преди да започнете този проблем, трябва да сте сигурни, че вашата кухня е:

• 400 грама пилешки корем.
• Две луковици луковица.
• Един килограм картофи.
• 500 милилитра вода.
• 200 грама гъби.

Така че да получите наистина крехки пилешки воденички, рецептата за които ще научите сега, списъка по-горе следва да бъде допълнен със сол, черен пипер, дафинов лист и растително масло. Важно е те да бъдат без мирис. Ако желаете, можете да добавите няколко скилидки чесън.

Последователност на действията

Първо трябва да подготвите основната съставка. Преди това, как да готвя пилешки стомаси с картофи, вътрешностите се измиват в хладка течаща вода, почистени от мазнина и жълта кожа, отново изпратени под кранчето и сгънати в гевгир. След изтичане на излишната течност те се нарязват на няколко части.

Приготвени по този начин, вътрешностите се поставят в купата и се изсипва вода. Там също се изпраща листенцето лист и устройството е включено в режим "Varka" или "Quenching". Времето за готвене зависи от мощността и модела на Вашите домакински уреди. Този процес отнема около час и половина.

За да сте сигурни, че сте се превърнали в деликатни и напоени пилешки стомаси с картофи в мулти-маркер, трябва да ги готвите почти до готовност. В противен случай те няма да имат време да се смекчат едновременно с другите компоненти.

Сега е време да започнете да правите зеленчуци. Те се измиват и обелени. Шубиньоните се нарязват на плочи, лук - малки кубчета, картофи - средни парчета. Практически готови стомаси се отстраняват от мултиварка, като се отделя бульонът в отделна купа.

Малко количество качествено растително масло се излива в суха чиста купа на устройството, гъбите се изсипват и пържат, докато се появи светъл златист цвят. След това лукът се изпраща на гъбите и продължава да се оцветява, докато се овлажни. След това пърженето с лук и гъби се комбинира със стомаси, картофи, бульон и подправки. Всички внимателно се смесват, затваряйте мулти-маркера и активирайте режима "закаляване". След един час приготвеното ястие може да се сервира на масата.

Стомашно пиле (с картофи и зеленчуци): списък на съставките

Следва да се отбележи, че от следните количества продукти ще бъдат получени четири порции. За да не прекъсвате процеса на движение около магазините, трябва предварително да запасите необходимите компоненти. Трябва да сте на Ваше разположение следните продукти:

• Половин стомах.
• 800 грама картофи.
• Един голям лук.
• Три зрели домати.
• Две супени лъжици заквасена сметана.

От допълнителните продукти ще се нуждаете от малко количество качествено растително масло, смлян пипер, сол и чифт чесънчета карамфил.

Описание на процеса

По-горе вече сме обмислили как да приготвяме пилешки стомаси с картофи в мулти-маркер, поради което в тази рецепта предлагаме да го направите без този уред. Карантията е добре измита, почистена и изсушена. Докато те изцеждат излишната течност, можете да правите зеленчуци. Картофите и лукът се нарязват на малки кубчета. Последният компонент е изпратен на овесена каша, омаслена с растително масло и пържена, докато не бъде прозрачна. След това, чесънът и стомасите, прекарани през пресата, са изпратени до него.

След пет минути в тенджера, пълна с лук и чесън zazharki и дреболии, което се разпространява картофи, нарязани на ситно и белени домати и заквасена сметана. Всички сол, пипер, разбърква се, излейте малко вода, заври и покрийте с капак. Стомахът със зеленчуци се задушава на средна температура за четиридесет минути. В края на това време ястието е украсено със зеленчуци и сервира на масата.

Друг вариант

Това ястие е интересно в това, че за приготвянето му използвайте предварително приготвени съдове. Вашата кухня трябва да има:

• 300 грама варен стомах.
• Един килограм картофи.
• Един лук.
• 50 милилитра заквасена сметана.

В допълнение, списъкът трябва да включва копър зеленчуци, растително масло, няколко скилидки чесън, черен пипер и сол. По желание заквасената сметана може да бъде заменена с майонеза.

В купата multivarki изсипете малко слънчогледово масло, загрейте го и добавете предварително приготвени картофи. Тя се пържи до златисто кафяво. Като правило, това отнема около половин час. В края на това време, натрошени лук и варени вътрешности са изпратени там. След няколко минути добавете към тях заквасена сметана, чесън и подправки, разбъркайте добре и покрийте с капак. След това включете устройството в режим "охлаждане" и оставете за петнадесет минути. След една четвърт час може да се сервират на масата пилешки стомаси с картофи, приготвени в мултиваркет.