Ястия с бекон: рецепти за готвене в тиган и във фурната

Бекът е универсален продукт, който може да направи истински шедьовър от всяко, дори и най-обикновеното ястие. Той се вписва идеално с картофи, макаронени изделия, яйца и други съставки, така че често се добавя към супи и салати. В днешната статия ще намерите интересни рецепти за ястия от бекон в тиган и във фурната.

Киш с тиквички

Това вкусно отворена торта се отнася за традиционната френска кухня. Това ще бъде чудесно допълнение към пиенето на семеен чай. Тази неподсладена сладкиша се приготвя на базата на ронлив сладък сладкиш и ароматно пълнене. Подобно на много други рецепти за ястия с бекон, тази опция включва използването на евтини и лесно достъпни компоненти, сред които:

• 170 грама брашно.
• frac14- опаковки на масло.
• 3 яйца.
• Няколко супени лъжици вода.
• Тиквички.
• 70 грама бекон.
• 4 нови шафона.
• 250 милилитра 10% крем.
• Сол, розмарин и магданоз.

Това е една от най-простите рецепти на ястия с бекон във фурната. В началния етап трябва да направите теста. За да направите това, в един контейнер комбинирайте омекотеното масло, солта, водата и пресятото брашно. Всичко е добре смесено, обвито в хранителен филм и почистено в хладилника.

Десет минути по-късно охладеното тесто се навива с кръгъл слой, поставен в огнеупорен съд, без да забравя да образуват страните, пробит с вилица и пуснат във фурната. Печете я при стандартна температура за не повече от четвърт час. След това, кафявата основа за бъдещата кейка за парче се охлажда и се излива със солена сметана, сметана със сурови яйца. На върха се полагат чиниите от шампанско, парченца тиквички и бекон. Всичко това се поръсва с нарязан магданоз и розмарин, след което се поставя във фурната. В рамките на една четвърт час готовият киш може да се сервира на масата.

Салата с пуйка и сирене

Тази закуска може да претендира за заглавието на една от най-простите рецепти за ястия с бекон. Той се приготвя от лесно достъпни съставки, продавани във всеки деликатес. Преди да започнете процеса, вижте дали имате:

• 240 грама варена пуйка.
• 6 филийки бекон.
• 650 грама маруля.
• Лимон.
• 120 грама шунка.
• Шалот.
• 120 грама Швейцарско сирене
• 75 милилитра заквасена сметана.
• Няколко супени лъжици майонеза.
• Сол и подправки.

филийки печено бекон върху отопляем тиган и се разстила на кърпи за еднократна употреба. Веднага след като загубят излишната мазнина, те се комбинират с нарязана шунка и нарязана пуйка. Там добавете кубчета твърдо сирене. Всичко това се почиства за кратко в хладилника и след това се подправя със сос, състоящ се от заквасена сметана, майонеза и нарязан лук. Готовата закуска се осолява, поръсена с лимонов сок и се разстила на табела, облицована с листа от маруля. И само след като това ястие се сервира на масата.

Картофи с лук, чесън и зеленчуци

Това ароматно лечение със сигурност ще допълни вашата лична колекция от рецепти за ястия с бекон, снимки на които ще бъдат представени в тази статия. Оказва се, че е много вкусно и задоволяващо, което означава, че може да стане пълноценна вечеря за цялото семейство. За подготовката му ще се нуждаете от:

• 150 грама бекон.
• Един килограм картофи.
• 150 грама лук.
• Няколко скилидки чесън.
• Малка купчина магданоз, сол, подправки и постно масло.

По аналогия с много подобни рецепти на сурова беконска ястия, тази опция предполага предварителна топлинна обработка на този продукт. Тя се нарязва на тънки ивици и се пържи в нагретия тиган, докато се появи лек аромат. След това се изсипват няколко капки растително масло и се добавят половинки от лук. Всичко това се приготвя за няколко минути, без да се забравя да се разбърква постоянно. След като лукът е чист, пресоният чесън се изпраща до него, последвано от предварително варени и нарязани картофи. Приготвената чиния се отстранява от чинията и се поръсва с нарязан магданоз.

Папа за сладкиши

Тази опция със сигурност ще угоди на тези, които събират прости рецепти за ястия с бекон. Тя се отличава с простотата и скоростта на готвене и не изисква домакинята да притежава специфични кулинарни умения. За да изпечете сърдечна и ароматна торта, ще ви трябва:

• Лист от купена тесто за сладкиши.
• 8 филийки бекон.
• за frac12 - червена и зелена чушка.
• 5 яйца.
• Чаша настъргано сирене чедър.
• Сол и подправки.

В една купа съберете сурови яйца и нарязани сладки пиперки. През целия този сезон със сол и подправки, а след това леко се разклаща с вилица и изпратете тигана.

Размразеното тесто се поставя в топлоустойчив контейнер, покрит с лист пергамент. На върха се разпределя равномерно омлет от яйца и камбала. Около излизаше настъргано сирене и покрийте бъдещата торта с триъгълни парчета тесто. Отгоре поставете филийки бекон, смажете всичко с натрошено яйце и го поставете във фурната. Приготвя се тортата при средна температура от около двадесет минути.

Картофи в бекон

Това оригинално лечение може да се превърне в истинска декорация на всяка празнична трапеза. Следователно, тази опция със сигурност ще предизвика интерес към собствениците, търсейки прости, но интересни рецепти за ястия с бекон. Преди да отидете до печката, вижте дали сте на разположение:

• Кило малки картофи.
• 200 грама ситно нарязан бекон.
• Растително масло и сол.

Измитите и обелени картофи се изсипват в студена вода и се поставят на огън. След като е напълно заварено, то се изважда от тенджерата, охлажда се и се навива на парчета бекон. Получените заготовки се поставят в термоустойчив контейнер, намазани с растително масло и изпратени в гореща фурна. След около двадесет минути се изважда от фурната и се сервира на масата.

Бъркани яйца с бекон

Това просто и бързо приготвяне на храна е идеално за семейна закуска. Състои се от минимален набор от съставки и се извършва само за няколко минути. За вкусно и задоволително захранване на вашето семейство, уверете се предварително, че имате на пръсти:

• 150 грама солен бекон.
• 3 големи яйца.
• Подправки и растително масло.

Беконът се нарязва на широки ивици и се разтваря в горещ тиган. Запържете го в малко количество постно масло. След като стане прозрачна, тясно счупените яйца се опитват да не повредят целостта на жълтъците. Малко преди края на термичната обработка ястието се поръсва с ароматни подправки. Преди сервиране яйцата са украсени с нарязани билки.

Макарони със зелен грах

Представяме на вашето внимание още един вариант на ястие от суров бекон (в тази публикация можете да намерите рецепти с снимка на такива преживявания). За да приготвите вкусна и ароматна вечеря, ще ви трябва:

• Един килограм тънка дълга паста.
• frac12 - чаша мляко.
• 280 грама зелен грах.
• frac12 - чаша сметана.
• Двойка луковици.
• 4 филийки бекон.
• Сол и земята пипер.

Макароните се варят в осолена вода, сгънати в колче, след като се отделят 100 милилитра течност в отделна чаша и след това се връщат в сух тиган. Добавете грах, пържени заедно с лук, мляко и сметана. Всичко това се излива в половин чаша вода, в която се приготвят тестени изделия и се загрява за няколко минути. Завършено ястие, поръсено с парчета пържено бекон и украсено с нарязани билки.

Резени бекон

Това неподсладено и много ароматно сладкиши ще бъде истинска находка за работещите жени, които нямат възможността да правят тестото сами. За подготовката му ще се нуждаете от:

• 80 грама пармезан.
• Половината покупка на тесто за сладкиши.
• 200 грама пушен бекон.
• Яйце.

Разтопеното тесто се разточва в тънък слой и се нарязва на едни и същи квадрати. Получените полуфабрикати се намазват с разбито яйце. Един от краищата на всеки квадрат се слага с нарязан бекон и настъргано сирене. Всичко това е покрито с друг ъгъл на тестото и отново намазано с яйце. Печете всмукванията при средна температура от около петнадесет минути.