Пилешки гърди. Кой сос подхожда на пилето?

Кой сос подхожда на пилето? Има няколко добри бензиностанции. В тази статия ще разгледаме популярни рецепти.

С майонеза

Първо, ние описваме как сосът се приготвя от майонеза и заквасена сметана. Направете го достатъчно проста.

За готвене ще ви трябва:

• 50 мл майонеза;
• 100 ml заквасена сметана;
• осем маслини;
• пет грама копър;
• три скилидки чесън.

подготовка

1. Първо бих искал да отбележа, че този сос от пилешки гърди е много популярен. Той е подготвен много просто. Смесете първата майонеза и заквасена сметана.
2. След това добавете много чесън (натрошен).
3. След това накълцайте маслините. Добавете ги и към масата. Разбъркайте.
4. Накълцайте ситно копър, добавете към другите съставки.
5. Готов сос от майонеза, изпратете в хладилника. Нека варя няколко часа. След това го поставете в креманката и я поднесете на масата!

"Бер Блан"

Този сос е класически френски.

Много е важно да използвате студено масло по време на готвене. Предварително не трябва да се стига.

За подготовка ще се изисква:

• 220 грама масло;
• шалот (две парчета);
• 220 мл бяло сухо вино;
• пипер;
• тридесет милилитра винен оцет;
• десет милилитра лимонов сок;
• сол.

подготовка

1. Обелете лука, котлет. След това го изпратете до тенджерата. Изсипете лук с оцет и вино. След това се загрява.
2. Задушете, докато почти цялата течност се изпари.
3. След това извадете маслото от хладилника.
4. Добавете този компонент към соса. В този процес се намесвайте.
5. Когато се разтопи напълно, изсипете лимоновия сок. След това пипер на състава и сол. След това смесете масата. Всичко, той е готов да сос. Но за да може нейната последователност да бъде по-мека, разтрийте го през сито.

червена боровинка

Ако искате да готвите пилешки гърди, а след това сервирайте боровинков сос, сега ще разгледаме рецептата му. Процесът на готвене е прост и ясен. Комбинацията от съставки в този сос създава невероятен вкус, който допълва само вкуса на птицата.

За подготовка ще се изисква:

• половин чаша портокалов сок и толкова лимон;
• сол;
• пет чаши боровинка;
• една четвърт чаша мед;
• 1 супена лъжица. лъжица портокалова кора.

Сок от червени боровинки: рецепта

1. Вземете малък съд. Налейте лимон и портокалов сок. След това добавете мед. Поставете тигана на малък огън. Кук за около пет минути.
2. Преди да вкарате течността, добавете там плодове. След това гответе за още пет минути.
3. След като сол на съставките и готви още повече по едно и също време. В този процес се намесвайте.
4. Накрая добавете жарката. Разбъркайте. Кук още минута. След това извадете сос от огън. Ако искате да направите неговата последователност по-хомогенна, смилайте я в миксер.

Оранжев сос

За готвене, ще ви трябва:

• две супени лъжици захар;
• два портокала;
• вода;
• сол (на вкус);
• оцет (на вкус);
• пипер (на вкус);
• мед (на вкус);
• синап и лимонов сок (на вкус).

Подготовка на портокалов сос: инструкции стъпка по стъпка

1. На първо място, изсипете портокалите с вряла вода.
2. След това ги нарязани наполовина.
3. Вземете отделен контейнер. Стиснете сока там.
4. След това накълцайте портокаловата кора.
5. След това го изпратете на тигана. Изсипете във водата. Течността трябва малко да покрие гроздобера.
6. След това поставете тенджерата на огъня. Томе петнадесет минути.
7. След това настържете бульона. Добавете портокалов сок към него.
8. След това добавете захар и сол.
9. След това изсипете течността в тенджера. Поставете огъня на малък огън за около петнадесет минути.
10. Накрая, изсипете лимоновия сок в получената маса, оцет. След това изсипете готовия сос в съдовете.

Крем сос с авокадо

Оригинален сос е достатъчен. Той се вписва идеално с пилето.

За готвене, ще ви трябва:

• 150 ml крем (дебел);
• сол;
• 150 грама авокадо.

Подготовка на сос от авокадо: стъпка по стъпка рецепта

1. Първоначално отлепете кожите от авокадо.
2. След като разтриете плода през сито.
3. След това постепенно добавете сметана. След това разбъркайте съставките със смесител.
4. Сол сос за пилешки гърди. След това сервирайте на масата.

раздразнителен

Соев сос за пиле, също ще направи. Но е по-добре да не се използва в чиста форма. Смесвайки го с допълнителни съставки, можете да получите уникален сос за птицата. Оказва се, че е необичайно и ароматно.

За готвене, ще ви трябва:

• 50 ml соев сос;
• 40 мл зехтин, мед и същото количество лимонов сок;
• един джинджифил.

Инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на соса

1. Първо добавете мед към тенджерата. Разтопете го на слаб огън.
2. След това изсипете соевия сос в тенджерата.
3. След това добавете сок там. Разбъркайте състава.
4. След почистване на корена на джинджифил.
5. Нарежете около двайсет грама. Разтрийте го.
6. След това го изпратете до тенджерата.
7. След това изсипете зехтина. След това смесете цялата смес. Не е необходимо да готвите повече. Сосът трябва да престои минимум четиридесет минути. След това го служете.

Сос от пармезан

Как да готвя сос от пилешки гърди? Сега разкажете. Този сос няма ярък вкус. Но това ще допълни пилешката гърда.

За готвене, ще ви трябва:

• тридесет грама масло;
• 100 грама сирене от пармезан;
• сол;
• 150 ml крем (мастни);
• черен пипер.

Подготовка на соса: стъпка по стъпка рецепта

1. Първо поставете маслото в тиган. След това облечете слаб огън. Изчакайте маслото да се стопи. Внимавайте да не потъмнее.
2. След това изсипете крема в тънка струйка (те трябва да бъдат стайна температура). По време на процеса смесете масата с дървена лъжица.
3. След добавяне на пипер и сол. Пригответе соса до кипене. След това намалете огъня до минимум. След готвене за още пет минути. По време на процеса разбърквайте соса.
4. След това я извадете от чинията.
5. Вземете сиренето, изрежете го. Добавете към соса. Разбърква се, докато сиренето се разтвори напълно. Добавете подправки на вкус. След сервиране горещо. Бон апетит!

Заквасена сметана

За да направите такъв сос от пилешки гърди, ще ви трябва:

• зелени;
• пипер;
• половин чаша заквасена сметана;
• сол.

Първо смесете заквасена сметана с билки. В миксер разбъркайте до гладка. След това сол и пипер много. Сервирайте се на приготвеното ястие.

Гъбен сос за пилешки гърди

За да го подготвите, ще ви трябва:

• Дваста грама домати и толкова пресни гъби;
• 100 ml растително масло;
• триста грама млади тиквички;
• сол;
• петдесет милилитра заквасена сметана;
• 100 грама лук.

Подготовка на вкусен и ароматен сос

1. Първо почистете скуош от кората. След почистване от семената. След това нарязани на кръгчета.
2. По същия начин нарязани домати.
3. Натрошете лука.
4. След като изпържете зеленчуците в растително масло.
5. След това изсипете чаша вода. Сварете за известно време.
6. След това преминете през гъбите. Почистете ги и изплакнете.
7. След това накълцайте гъбите.
8. След това се запържва в растително масло, докато не се приготви.
9. След това комбинирайте зеленчуци с гъби. Изсипете сметаната. Салатът е масата. След това разбъркайте с миксер. Готов пилешки сос.

Малко заключение

Сега знаете как да готвите соса за птицата. Разгледахме различни рецепти. Надяваме се, че ще можете да изберете точния за себе си. Най-доброто от късмет!