Колко можете да ядете авокадо на ден? Авокадо: калории, витамини, полезни свойства и противопоказания

Екзотични плодове от авокадо, полезни свойства и противопоказания, които ще разгледаме днес, напоследък започнаха да се появяват на нашите пазари. Сега всеки може да получи толкова интересен плод, че не само да се наслаждава на необичаен вкус, но и да изпита своята лечебна сила. Пулпът от авокадо е богат на витамини и минерали, необходими за поддържане на тонуса на човешкото тяло.

Вечнозеленото дърво на алигаторната круша или американският Персей расте доста бързо. В тропическите страни височината му достига 18 метра. Багажникът на дървото е разклонен и прав, листата са достатъчно големи. Авокадови цветя не се забелязват, те са скрити между листата. Плодовете са овални, крушовидни и сферични. Средното тегло на авокадото е 200 г, дължината му е 5-10 см. Цветът на плода се определя от степента на зрялост: от тъмнозелено до черно. Плодът на плода е мазна с лека салата. Вътре има голяма кафява кост. Колко можете да ядете авокадо на ден? Добре ли са за вашето здраве? Какви са противопоказанията за употреба? Това ще бъде обсъдено по-късно.

Авокадо: плюсовете и минусите на хранене

Преди да отговорите на въпроса колко можете да ядете авокадо на ден, струва си да разберете дали трябва изобщо да се яде.

Това е лечебен и хранителен плод. Авокадо има необичайно широк спектър от свойства, които оказват положително влияние върху тялото. С помощта на ценни плодове активността на мозъка се активира, сърцето се засилва, храносмилателните процеси се подобряват. Вегетарианците оценяват благоприятните ефекти на плода върху органите и системите, така че с удоволствие го използват всеки ден.

Използването на крушата от алигатор:

• в плода има огромно количество полиненаситени мастни киселини, поради което системният му прием понякога намалява възможността от сърдечно-съдови заболявания;
• нормализира кръвообращението и хематопоезата, така че зрели плодове се препоръчват за анемия и анемия, тъй като авокадото съдържа желязо;
• леко почиства кръвта от холестерол, като по този начин намалява риска от холестеролни плаки;
• в състава на алигаторната круша има витамин Е, който активира образуването на колаген, така че тъканите на тялото за дълго време остават еластични;
• приемането на авокадо постепенно ще намали кръвното налягане до нормални нива;
• увеличава понякога защитните сили на тялото и ако консумирате едно авокадо на ден, можете да се справите с депресия, умора и раздразнителност;
• в състава на плода са фитонутриенти и фитохимикали, които атакуват раковите клетки.

Ето защо, когато въвеждате авокадо в диетата, не само можете да станете по-здрави, но и да сведете до минимум риска от развиване на животозастрашаващи заболявания. Продуктът се препоръчва от диетолозите на пациенти, страдащи от захарен диабет, запек, гастроинтестинални заболявания, свързани с повишена киселинност. Авокадото помага за подновяване на силите в постоперативния период и по време на възстановяване от инфекциозни заболявания и трябва да се прилага и за хора, които изпитват повишено физическо натоварване. С проблеми на нервен ред ще помогне да се справят, съдържащи се в екзотични плодове на manneptptulose - тя ще премахне симптомите на умора и агресия.

Противопоказания за употреба

Така че, ние разгледахме какви авокадо имат полезни свойства. И този екзотичен плод също има противопоказания. Например, при някои хора може да предизвика алергична реакция. Хората, които имат наднормено тегло, също трябва да се откажат от неконтролираното използване на круши от алигатори. " Основното противопоказание за употребата на плода е индивидуална непоносимост.

Колко можете да ядете авокадо на ден? Този въпрос става неприложим, когато става дума за деца под 4-годишна възраст. Този плод не се използва в дажбата на малки деца от тази възраст. Въздържайте се от деликатес също е необходимо за хора, които страдат от чернодробни заболявания по време на обостряне, както и пациенти с холецистит. Това се дължи на високото съдържание на маслото в плода, мастното му съдържание е 25%. Един камък се използва само за отглеждане на растение. Той съдържа токсично вещество, което е опасно за хората и животните.

Авокадо: Витамини

Защо тези екзотични плодове са толкова полезни? Има в плодови плодове от витамини авокадо:

• А - повишава устойчивостта на тялото към инфекции, подобрява състоянието на кожата;
• В1 - участва в почти всички метаболитни процеси, насърчава нормалното функциониране на нервната система и мускулите;
• В2 - в отговор на растежа и последващото развитие на клетките, подобрява визията;
• PP - подобрява метаболизма;
• B5 - насърчава синтеза на хемоглобин и аминокиселини;
• B6 - помага да се възстанови по-бързо след приемане на антибиотици и прехвърлени инфекциозни заболявания;
• B9 - нормализира работата на имунната система;
• Е - подобрява усвояването на протеини и мазнини, стабилизира работата на мозъка, мускулите и нервите, потиска стареенето на тъканите;
• С - добър антиоксидант, помага на съдовете да поддържат еластичността, активира работата на жлезите с вътрешна секреция.

Авокадо: калории

В допълнение към факта, че авокадото съдържа много полезни витамини и микроелементи, то също е много калорично. В 100 g пулп от 160 до 200 kcal. Почти същото като в постно месото. Колко можете да ядете авокадо на ден? Препоръчително е да не се превишава дозата от половин плод на ден.

Висока калорична стойност: заслужава ли да се мисли?

Благодарение на високото калоричност на този екзотичен плод е необходимо да се ограничи използването му за хора със затлъстяване или склонност да бъдат с наднормено тегло. Но не се отказвайте категорично от авокадото. Калориите, съдържащи се в него, могат да бъдат полезни. Като част от плодовете са полиненаситени мазнини, които са необходими за тези, които трябва да се ограничавайте с яденето на месо, мазна риба или млечни продукти. Alligator круша богата на минерали :. натрий, калий, магнезий, фосфор, калций, желязо и т.н. Като част от плодове са природни хормони, биологично активни агенти, за да помогне запази младостта дълго. Умерената консумация на авокадо ще се върне жизненост и капацитет за работа, да се отървете от стреса и умората.

Как да се храните правилно авокадо

Колко правилно да ядете авокадо? Най-лесният начин да се насладите на вкуса на крушата на алигатора е леко да нарязвате плодовете на половина, издърпайте костите и изберете месо от половинките с малка лъжица. Особено внимателно изберете яркозелена плът, която е непосредствено под кожата. Ще бъде грешка да го изхвърлите: всъщност съдържа най-голям брой фитонутриенти, особено каротеноиди.

Как иначе ядеш авокадо? Вторият начин да ядете плодовете е да приготвите ароматно растително масло с подправки. Първо, трябва да отлеснете плодовете от кожата и да разкъсате месото с вилица в маса, последователност, напомняща на картофено пюре. За картофено пюре добавете смлян пипер, сол, пикантни билки и зехтин. Тогава масата трябва да бъде добре разбъркана и разпространена върху хляб. Понякога се използва в комбинация с варени или пресни зеленчуци.

Как да изберем авокадо

Когато избирате някакъв вид круша от алигатор, трябва да следвате определени съвети.

1. Зрелият плодов авокадо има здрава кора, а когато се натисне, завои, но бързо придобива оригиналната форма. Безплоден плод е твърд като камък, а зрелият плод е много гъвкав и мек.
2. Разтърсването ще помогне да се определи зрялост. Ако чуете удар върху камъка, можете да си купите.
3. Повдигнете стъблото малко, за да узнаете зрелостта на плода. Под него е плътта, която може да се види. Когато е жълт - плодът е незрял, кафяв - вече надзърнем, зелен - напълно узрели.
4. На добър плод, не трябва да има петна или щети.

Ако сте придобили незрели плодове, няма причина за безпокойство. Оставете я при стайна температура и в рамките на няколко дни авокадото ще се узрее. В хладилника, такъв плод развали. Искате ли екзотичните плодове да узреят по-бързо? След това поставете до него узрели ябълки или банани.

Как да накарате плодовете да узреят за един час

Сега те са измислили начин да накарат авокадо да узрее бързо у дома. По-точно, не съвсем зрели, а по-скоро изпържи. Ако възникне необходимост да смекчите твърдия и зелен плод за един час, обвийте го във фолио и го изпратете до фурната, загрята до 100 градуса. Проверявайте степента на "зрялост" на всеки 10 минути. Обикновено отнема един час, за да се омекне неузрелият плод. Методът за бързо узряване няма да направи плодовете по-вкусни и структурата им не се оказва достатъчно кремообразна. Но в някои ситуации трябва да се отбележи този метод. Понякога е необходимо спешно да се подложи на масата салата от екзотични плодове, така че да се приложи в такъв случай такъв метод е напълно оправдан.

Начин на съхранение

Как да съхраняваме авокадо? Зрелите плодове трябва да се съхраняват в хладилника в отделението за зеленчуци. Не е практично да го съхранявате повече от две седмици. Когато имате неизползвана половина от плодовете, не бързайте да изхвърлите костите. Съдържа естествен дезинфектант - пернат, който предпазва от гниене. Така че оставете кост в половината от авокадото, така че да не се влошава бързо.

Все още как да съхранявате авокадото? Половината от плодовете могат да се опаковат в хранителен филм и да се съхраняват в продължение на няколко дни при температура не по-висока от + 10 ° С. Преди да поставите плода във филм, той се поръсва с лимонов сок, за да не стане черен.

Зрелият плодов авокадо също е успешно замразен и не губи ценни качества. Необходимо е да издърпате камъка, да нарязвате плодовите филийки и да го поставите във фризерното отделение. Можете да чистите плътта, защото след като замразите авокадото и така губите еластичност. Плодът трябва да бъде нарязан, издърпайте голяма кост и кори, и след това смилайте в миксер. Напръскайте пюрето с лимонов сок и го поставете във фризера.

Авокадо за деца

Възможно е да се въведе авокадо в детската диета от 4-6 години. Особено полезно е използването на алигаторна круша за бебета, които страдат от нервни разстройства. В допълнение, се препоръчва да се дават авокадо на деца склонни към чести настинки. Системното потребление на сочни плодове помага да се увеличи концентрацията и развитието на паметта. Авокадото помага за подобряване на училищното представяне.

Авокадо за жени

Представителите на справедливия пол отдавна оценяват благоприятния ефект върху възстановяването на първоначалния плод. В състава му са открити биологично активни вещества, подобни на хормоните. Ето защо, използването на плодове помага на жените от 40 години да се справят с климактерични прояви. Също така, гинеколозите съветват пациентите си да приемат авокадото като най-полезно за здравните продукти на жените. Допустимо е да се включи в диетата на бременните жени, тъй като плодовете намаляват възможните рискове от развитие на патологии в плода.

Авокадото за жени е много полезно, то се нарича продукт на красотата. И в допълнение към поглъщането, от него се приготвят овлажняващи и подхранващи маски.

Авокадо на мъжете

Какво е полезно авокадо за мъже? Този плод е естествен афродизиак. Плодовете укрепват здравето на мъжете, дават енергия и издръжливост.

Полезен ефект върху мъжкото тяло:

• Растителните протеини спомагат за изграждането на мускулна маса
• Съставът на лекарства за лечение на мъжко безплодие включва екстракт или екстракт от авокадо. Фолиевата киселина активира разцепването на протеините и се допълва с енергия.
• Силният пол е много податлив на сърдечносъдови заболявания. Алигаторната круша има впечатляващо количество калий, което има благоприятен ефект върху сърцето. Натрият, заедно с калий, нормализира кръвното налягане и понижава холестерола.
• Няколко парчета плодове на ден ще предотвратят появата на излишни килограми.
• Ежедневната консумация на плодове ще активизира и увеличи работния капацитет с активна психическа активност.

Какво да готвя с екзотични плодове

Какво да готвя с авокадо? Гуакамоле е мексиканско ястие, което най-често се приготвя от круша от алигатор. Тази питателна закуска може да се сервира не само като самостоятелно ястие, но и като дресинг за царевични чипс.

За да се подготви традиционна гуакамоле, трябва да се подготви: 4 узрели авокадо, 2 малки люта чушка, половината бели сладки лук, една голяма лъжица лимонов сок, сол, черен пипер и малко магданоз.

Обелете екзотичния плод и го превърнете в пюре с вилица. По-нататък влезте в малките нарязани лук и черен пипер, сол, черен пипер, магданоз и лимонов сок. Разбъркайте съставките и сервирайте на масата на зърната.

Авокадо и малинова салата

Какво друго да се готви с авокадо? Вашите гости ще бъдат доволни от салата от този екзотичен плод и малина. Състав: 2 зрели плода авокадо, 2 мандарина, чаша зрели малини, куп маруля и шепа орехи.

Нарязани авокадо, мандарини и орехи. За пълнене, смесете балсамов оцет, 1,5 часа. л. мед и малко дижонска горчица. Съставките на дресинга са бита и подправени със салата.

Авокадо и салата от скариди

Номер по избор: авокадо, варени скариди, домати, лук, лимонов сок, майонеза, сол и черен пипер. Всички фино нарязани и смесени с майонеза. Сок от лимон поръсете кубчета авокадо, малко черен пипер и сол.

Тост с авокадо

Яжте ситно плътта на един плод, сварете няколко яйца и нарязани. Чрез пресата, за да пропуснете парче чесън, разбъркайте с яйца и авокадо. Съставките могат да бъдат подправени с майонеза, сол и настъргани препечени филийки.