Как да се пекат тиквички в кръгове във фурната: най-добрите рецепти

Тиквата е нискокалоричен сезонни зеленчуци, характеризиращи се с лек неутрален вкус и комбинирани добре с месо, сирене, гъби и различни зеленчуци. Сервира се в пържени, пълнени или мариновани. Но тиквички в кръгове са особено полезни. Рецептите на такива бонбони се събират в тази статия.

Класическо издание

Това вкусно ароматно и ароматно ястие е еднакво добре както в горещо, така и в студено състояние. Той включва минимален набор от съставки, които можете да закупите във всеки деликатес. За да го подготвите, ще ви трябва:

• чифт млади тиквички;
• frac12 - една чаена лъжичка мандор;
• сол и зехтин.

Измити тиквички, нарязани с сантиметри пръстени и сгънати в чиния. След това поръсете зеленчуците със сол и изцедете получения сок. В отделен съд смесете три супени лъжици зехтин и сушени мажоретки.

Приготвените зеленчуци се потапят в получения марината и се поставят върху тавиран с фолио тиган. Печете тиквички в кръгове във фурната, нагрети до сто и осемдесет градуса. Като правило, двадесет минути е достатъчно, за да стане златна кора.

Вариант с мляно месо

Зеленчуците, произведени по описаната по-долу процедура, могат да се сервират като самостоятелно ястие или като лека закуска. Благодарение на наличието на месото, те са доста изобилни. И наличието на чесън им придава приятна острота. Тъй като тази рецепта тиквички кръгове с мляно месо във фурната включва използването на конкретен списък на продуктите, проверете предварително дали имате:

• голям лук;
• чифт млади тиквички;
• 300 грама мляно месо;
• чесън, подправки и сол.

Практическа част

Измити тиквички нарязани с един сантиметър и пръстени, podsalivayut и за кратко ляво директно на масата. След това те изливат формирания сок и зеленчуците се оставят на тава за печене. От горното място малко смляно месо, смесено с пържен пържен лук и нарязан чесън. Пригответе тиквичките с мляно месо във фурната, затоплена до средна температура. Обикновено продължителността на термичната обработка не надвишава четиридесет минути. Но до голяма степен се определя от дебелината на нарязаните зеленчуци.

Опция с картофи

В средата на зеленчуковия сезон тази вкусна и ароматна хлебарка ще направи разнообразие в ежедневното меню. Той се приготвя от прости съставки и се сервира изключително в гореща форма. За да лекувате домакинствата си с лесна лятна вечеря, ще ви трябва:

• чифт млади тиквички;
• 5 картофи;
• 3 големи лъжици майонеза;
• средна крушка;
• няколко скилидки чесън;
• куп копър, масло (за смазване на формата), сол и подправки.

Процес на готвене

Измитите и обелени картофи се нарязват на тънки кръгове и се разпространяват до дъното на омазнени огнеупорни форми. На върха поставете нарязания лук и тиквички пръстени. Всичко това се излива със сос, състоящ се от натрошен чесън, майонеза, сол, нарязани зеленчуци и подправки. Пригответе тиквички в кръгове, загряти до средна температура, докато мекотата на зеленчуците.

Опция с ориз

Пълнените зеленчуци, направени в съответствие с описаната по-долу процедура, се получават достатъчно подхранващи. Поради това те могат да се превърнат в пълноценен заместител на всяко друго горещо ястие.

Продуктов списък:

• чифт млади тиквички;
• половин килограм мляно месо;
• 5 луковици;
• frac12 - чаша ориз;
• 3 скилидки чесън;
• среден морков;
• 50 грама добри твърди сирена;
• Български пипер;
• чаша филтрирана вода;
• сол, ароматни билки и постно масло.

Подробни указания:

Стъпка # 1. Измит, варен и охладен ориз, смесен с смляно месо, три нарязан лук и нарязан чесън. Получената маса на podsalivayut, сезон с подправки и почистени отстрани.

Стъпка номер 2. Измитите тиквички се нарязват на 4-сантиметрови кръгове и леко разхлабват целулозата, без да забравят да оставят тънко дъно.

Стъпка # 3. Получените заготовки се поставят в термоустойчив контейнер и се пълнят с мляно месо. Там също се изпраща печено, състоящо се от останалите лук, моркови и звънец, и чаша филтрирана вода.

Стъпка # 4. Пригответе пълнени тиквички с мляно месо във фурната, затоплена до стандартна температура. След половин час те се поръсват с изхабено сирене и се пекат още десет минути.

Опция с патладжани

Тази подхранваща и ароматна хлебарка се различава от ярък вид. Затова не е срамно да го поставяте на празничната трапеза. За да го подготвите, ще ви трябва:

• чифт млади тиквички;
• 450 грама мляно месо;
• 3 зрели домати;
• чифт яйца;
• 3 патладжана;
• 170 грама добро твърдо сирене;
• средна крушка;
• сол, масло, подправки, зеленчуци и малко брашно.

След като сте измислили как да направите пълнени тиквички в кръгове във фурната, трябва да разберете как да направите друга интересна интерпретация на това ястие. За разлика от традиционния вариант, този път зеленчуците няма да бъдат пълни с месно месо, но ще бъдат залепени за тях.

Измитите патладжани се нарязват на пет милиметрови кръгчета, напълнени със студена вода и се оставят поне за половин час. След това те последователно с тиквички се разпространяват в мазна форма и се покрива с слой мляно месо, пържени с лук и смесени със сурови яйца. Отгоре слагат пръстени от домати, смачкани зеленина и изтъркано сирене. Печете ястието в добре загрята фурна за около половин час.

Рецепта с извара

Тази привидно несъвместима комбинация от съставки има приятен вкус и лек аромат. За да се поглезите семейството си с необичайна готвене, трябва да вземете:

• чифт млади тиквички;
• 270 грама пресни извара;
• чифт яйца;
• 120 грама твърдо сирене;
• 60 милилитра пастьоризирано мляко;
• сол, масло, гранулиран чесън и подправки.

Практическа част

В един дълбок съд съберете мляко и яйца. Всичко това се изсипва, поръсено с подправки, бита и смесено с избърсано извара, изварено сирене и гранулиран чесън. Получената маса се разстила в маслена, топлоустойчива форма и покрита с тиквички. Бъдещото ястие се поръсва с настъргано сирене и се отделя за топлинна обработка. Пригответе извара с парчета тиквички във фурната, нагрети до сто и осемдесет градуса, не повече от четиридесет и пет минути.

Готвене със заквасена сметана

Тази лесна за приготвяне ястие ще бъде отлично допълнение към всеки месен продукт. Има деликатна текстура и деликатен приятен вкус. За да го създадете, ще ви трябва:

• килограм млади тиквички;
• чаша заквасена сметана;
• 3 яйца;
• пакети от масло;
• една чаена лъжичка сол;
• пресни билки и смлян пипер.

Преди да печете тиквички в кръгове във фурната, те се измиват, изсушават и нарязват на тънки пръстени. Приготвени по този начин, зеленчуците се изсипват и се оставят за петнадесет минути. След това те ги поставят в тенджера, изсипва се заквасена сметана и се задушава на печката за половин час.

Трийсет минути по-късно костите се отстраняват внимателно и се поставят върху тава за печене. На върха на изляната заквасена сметана, в която те умираха в огън, смесени с яйца, сол и нарязани зеленчуци. Пригответе готвенето на сто и осемдесет градуса, докато сосът се сгъсти.

Вариант с гъби

Този прост и много вкусен готвене се състои почти изцяло от зеленчуци. Следователно, тя може да се счита за хранителна. За да го подготвите, ще ви трябва:

• чифт тиквички (за предпочитане млади с тънка кожа);
• 300 грама пресни шампанско;
• средна крушка;
• 40 грама твърдо сирене;
• сол, зеленчуци и подправки.

В маслена форма се разстилаха измити и нарязани пръстени от тиквички. В горната част на табелата са гъби и нарязан лук. Всичко това е podsalivayut, сезон с подправки, поръсва се с изтъркано сирене и нарязани зеленчуци. Мухълът е покрит с фолио и е изпратен за по-нататъшна топлинна обработка. Пригответе ястия и тиквички в кръгове във фурната (в тази статия можете да видите рецепти с снимка на подобни ястия) на двадесет и двадесет градуса за двадесет минути. След това внимателно разгънете фолиото и го изпечете, докато се появи червеникава кора.

Опция с консервирани домати

Тази вкусна готварска каша с вкусна хрупкава кора може да се използва като самостоятелно ястие или да се използва като странично ястие за месо или риба. Има леко кисел вкус и деликатен растителен аромат.

Необходими съставки:

• 700 грама млади тиквички;
• няколко скилидки чесън;
• 200 грама консервирани домати;
• средна крушка;
• 3 големи лъжици галета и постно масло;
• 150 грама твърдо сирене;
• брашно, сол и зеленчуци.

Измитите тиквички се изрязват в сантиметрични кръгове и се сгъват в купа. След това те се изсипват в смес от брашно и сол и се пържат в маслена тенджера. Част завърши тиквички, поставени в огнеупорен съд и стомана, покрити със слой от растително zazharki изработен от нарязан лук, консервирани домати, нарязани билки и чесън. Най-нагоре разстилайте останалите тиквички и ги поръсете със ситно сирене, смесено с галета. Пригответе тиквички в кръгчета, нагрети до двеста градуса, в продължение на двадесет минути.

С пресни домати

Лесно се приготвя, но много вкусно ястие е оптимално както за възрастни, така и за детски храни. Тя се сервира изключително в гореща форма, така че е желателно да се направи малко преди консумацията. За да захранвате дома си с полезен съд, ще ви трябва следните продукти:

• чифт тиквички;
• 3 зрели домати;
• 5 големи супени лъжици мляко;
• 60 грама твърдо сирене;
• чифт яйца;
• 40 милилитра заквасена сметана;
• чифт сладки пиперки;
• сол, подправки и пресни билки.

Измитите тиквички се нарязват на пет милиметрови кръгчета и се разстилат в олио. От горната страна поставете къдрици от домати и филизи от български пипер. Всичко това е podsalivayut, сезон с подправки и smared със заквасена сметана. След това готвенето се изсипва със смес от мляко и бити яйца. Пригответе я при средна температура около половин час.