Кейк с тиквички в бързаме във фурната

Както искате понякога да готвите нещо подобно, без да харчите половин ден в кухнята, като същевременно се уверите, че храната е не само вкусна, но и полезна, красива на външен вид и апетитен аромат. Задачата изглежда невъзможна, но все още има изход: бързият тиган от тиквички е отлично решение, което отговаря на всички по-горе желания. Бързо, евтино, вкусно и да, и полезно - защо да не го опитате?

Какви са добрите зеленчукови пайове?

Хората, които никога не са опитвали този тип храна, изглеждат, че такава храна не може да задоволи, че не за мъжете, които непременно имат нужда от голямо парче месо и гарнитура. Това е погрешно схващане, защото можете да добавите нещо към уискито от тестото: от различни видове сирене и картофи до риба, парчета месо и колбаси. Основното нещо е бягството на фантазията и липсата на стереотипи.

Такива пайове са достатъчно богати, въпреки грешната идея, и ако ги комбинирате с овесена каша или картофи, дори прословутия месояден ще каже: "Но това не е лошо!"

Тиквички в състава богата на магнезий и калий, което ги прави изключително полезни за сърдечно-съдови заболявания, и важно влакно перфектно стимулира стомашно-чревния тракт, премахване на токсините и подуване на корема. Препоръчва се тиквички да приемат храна за бременни жени, тъй като отлично облекчават подуването.

Пие в бързаме: опции

Има няколко интересни идеи за използване на тиквички като водеща съставка за ястие. Всеки от тях е специален за готвене, за вкус, а също и за външен вид.

• В тиган печете палачинки с тиган и замърсете сметаната с чесън и зеленчуци. И сосът може да се използва различно, в зависимост от вкусовите предпочитания, а съставът на палачинките може да бъде допълнен не само с тиквички, но и с картофи, моркови. Това е отличен бюджетен вариант в бързаме.
• Кейк с тиквички във фурната, който се основава на тестото. Много добър вариант за вегетарианци и вегани: никакво животно няма да бъде засегнато по време на готвене.
• Зеленчуковото готвене е по същество пай, само без брашно, което означава, че можете безопасно да вземете този вариант на пай в бързаме тиквички и моркови.
• В теста се включват торта, в която зеленчуци, настъргани или смлени с блендер. Доста интересно нещо с уникален вкус. При дегустацията не става ясно веднага каква е основната съставка в пай.

В мулти-магазин или фурна

От тиквички побързате, можете да направите торта-пай с добавяне на домати. Необходими съставки:

- две тиквички и домат;

- един среден морков;

- 100 грама твърдо сирене;

- 2-3 яйца;

- 300 грама брашно;

- 100 грама кефир;

- 0,5 чаени лъжици сода и сол, черен пипер - по желание;

- 1 супена лъжица. супена лъжица захар.

Решетка за тиквички с големи отвори и изтласкайте излишната течност, добавете подправки, кефир и разбъркайте. Добавете леко разбити яйца и брашно. Разбъркайте до монотонно състояние. Масата не трябва бързо да се отцежда от лъжицата, в противен случай трябва да добавите още малко брашно.

Моркови решетка и добавете към тестото. Оформете тортата със зехтин, сложете дъното и стените с нарязани кръгове домати (за предпочитане на два слоя) и поръсете с настъргано сирене. Пармезанът е идеален за такива цели. Върнете се с тестото за пица и изпратете тиквички пай във фурната.

Разбийте част от гарнитурата: млади картофи или аспержи - и пълна вечеря е готова! Тортата ще бъде приготвена за около час, може да се сервира топло и студено, преди да сервира, да се преобърне върху ястието, така че домати и сирене да са на върха. Можете да поръсите със свежи билки, нарязани бързо.

В тигана

Тортата с тиквички също може да бъде приготвена в тиган, нарича се също и палачинка, направена от зеленчуци. Настържете две средни тиквички настъргани с дупки от среден размер, изцедете излишната вода и добавете две яйца, сол на вкус и прясно смлян черен пипер и три или четири супени лъжици брашно и месят тестото: тя трябва да бъде като тесто за палачинки - дебел, но подвижна. От тази маса, печете 5-6 широки палачинки според размера на тигана.

За "каймака", можете да използвате по-гъст крем или майонеза, смесена с натрошен чесън и бахар, ние ги покрие охладени легла за зеленчуци торта, също могат да бъдат поставени между слоеве на нарязани кръгчета с пресни домати, - ще бъде още по-вкусни. Горната част може да бъде поръсена с нарязани зеленчуци или да украсите по свое усмотрение с пресни зеленчуци.

Един прост пай в бързаме

Тиквички нарязани на кръгчета, средният размер на домати, нарязани само в мазнина тава поставя слой от зеленчуци, да ги изграждаме вертикално и последователно: парче тиквички, домати парче. Някои любители също добавят картофени филийки. Ако не сте фен на елегантна фигура, смело я вземете, тя ще бъде по-съществена, което означава, че хората ще хареса този пай в бързаме. С тиквички можете също да смесите малко патладжан, ако има такъв в диапазона.

След това подгответе пълнежа: три яйца да бият с половин чаша сметана или заквасена сметана и 200 грама сирене, настъргани на голям ренде. Тази маса изсипе пай и изпрати във фурната за половин час. Сервирайте все още топла, леко полива заквасена сметана.

Киш със сирене

Киш е отворена торта с основа, направена от късо тесто, което може да бъде направено у дома, или можете да си купите замразено в супермаркет. Той се използва широко в вегетарианска кухня, като универсален ястие, че всеки път, когато може да се различава по вкус, благодарение на разнообразието от растителни и плодови заливки, който може да се използва за всички торти от този тип.

За готвене е необходимо да поставите настъргани тиквички в купата (2 бр.). Изсипете яйцата с пет яйца и поръсете със 150 грама твърдо сирене, настъргано. Температурата на пещта е 180 градуса, времето за печене е около тридесет минути. Какво може да бъде по-лесно и по-бързо?

Рецептата за пай с тиквички

В бързаме за вечеря или за закуска можете да приготвите вкусен пай, който включва сьомга. Това е пикантно ястие, което не е срам да служи дори на парти. Необходими продукти:

- 150 грама пушена сьомга;

- 80 грама сирене;

- три яйца;

- 130 грама брашно;

- 1 среден размер тиквички;

- 3 супени лъжици. лъжици прясно мляко;

- 4 супени лъжици. лъжици растително масло (по-добре маслинено);

- сол, пипер на вкус, щипка сода.

В дълбока купа, удряйте яйцата с мляко и масло, добавяйте подправки и брашно. Разбъркайте. Добавете настъргани тиквички и риба без ями, нарязани на малки парченца. Изсипете настърганото сирене и добре размесете масата. Преместете тестото в силиконова матрица: в идеалния случай продълговати тесни или кръгли, с дупка в средата. Печете средно четиридесет минути, леко готино и нарязани на филийки - това е цялата рецепта.

На снимката пайят с тиквички изглежда перфектно, но вкусът е още по-добър. Можете да сервирате с доматен сок, зеленчуков пресен или билков чай. Това не е само вкусно, но и сърдечно: пълно хранене със зеленчуци, риба, хляб и всичко в едно ястие. Такъв пай може да бъде приготвен в мулти-маркер в режим "печене" и във фурната в бързаме.

Торта с тиквички и моркови

Това ястие е шедьовър от нищо! Вероятно снимките му се виждаха, но малцина решиха да готвят, вярвайки, че ще отнеме много време, съдейки по картината. И напразно! Подготовка на пай с тиквички и моркови в бързаме, въпреки необичайния си външен вид: слоевете от зеленчуци по време на теста в него се намират вертикално и изглежда, че трябва да прекарате половин ден в такова блясък.

От 100 грама масло, 200 грама брашно и 5 супени лъжици. студеното тесто се смесва с традиционно тесто на принципа на пясъка: маслото се смила с брашно и след това се добавя вода. Можете да добавите и жълтък - ако желаете. След това го намажете с пръсти на тавата, слой от 3-4 мм и изпратете формата на хладилника, така че тестото да измръзва.

Подготвяме пълненето на тиквичките в бързаме, нарязваме зеленчуците с плочи с помощта на зеленчуково режещо устройство: моркови и тиквички (можете да замените тиквичките). Тези ленти се поставят върху тестото във форма, която започва от ръба и се премества в средата, последователно полагайки слой от едната и другата.

Готвене на запълване: три яйца, 200 грама сметана, малко индийско орехче, сол, 150 г настърган кашкавал, три удряха в хаван zubochka чесън леко, победи с миксер и се изсипва много зеленчуци, подредени по, опитвайки се да се разпредели равномерно. Температурният режим на фурната е 180 градуса, тази торта се пече около час. Тази проста рецепта за торта с тиквички в бързаме - божи дар за феновете на зеленчукови ястия без излишни украшения.

Български пай

Необходими продукти:

- три яйца;

- 250 грама твърдо сирене;

- пет малки тикви (с дължина не повече от 15 см);

- 5 супени лъжици. лъжици грис;

- 3 скилидки чесън, сол и черен пипер на вкус;

- голям куп зеленина: магданоз, кориандър, копър и др.

Тиквичките се втрива в голям ренде, винаги изцеди излишната течност, сирене също трябва да се настъргва и се смесва със зеленчуци, добавете бита с чесън и подправки, яйца, грис и се разбърква до гладка маса. По желание можете да замените тиквичките тиквички. Поставете детайла във формата на широк, опитвайки се да запази височината е не повече от три сантиметра, а тортата от тиквички, набързо подготвени, ще бъде по-вкусно и бързо propechetsya. Чакаме, когато върхът е добре омазан, а след това изваждаме от фурната.

Българския пай се сервира както топло, така и студено - това е също толкова вкусно, особено с пикантен крем от чесън или кисело мляко (както се прави в България). За готвенето не се изразходва повече от час, от който се пече лъвският дял, по време на който можете да правите други домакински работи.

Калорично съдържание на пайове от тиквички

Енергийната стойност на тези храни варира от 130 до 280 калории на 100 грама, в зависимост от съставните компоненти: където има риба и сметана - калории по-горе, но само на зеленчуци с малко парче тесто - е много по-ниска. Във всеки случай, пай в бърз завой от тиквички и други зеленчуци принадлежат към нискокалорична храна, така че смело да вземат под внимание от хората, които гледат фигурата и правилното хранене. Такива ястия са много обичани от лакто-вегетарианци.

С какво да подадеш?

Кухненският пай може да се използва набързо като отделно ястие за обяд или вечеря, както и в комбинация със странично ястие от зеленчуци, варени картофи или свежа зелена салата. Няма да е излишен сос: кисел, пикантен или пикантен домат - за вкусовите предпочитания, защото разнообразието от сосове е изключително разнообразно сред любителите на зеленчукови ястия. Много наложително е да се поръсва от нарязани пресни зеленчуци от магданоз, копър или кориандър, пресни краставици и ароматен ръжен хляб.