Сложете кайсии от пуф и извара

Разбира се, най-бързият и лесен начин да се пекат вкусни, пикантни и червени капчици с кайсии е да се купи готов пушен замразен или мая тесто в магазина. Но ако прекарате малко повече време и подготвите сами домашно тесто, тогава, разбира се, печенето ще стане много вкусно. Всичко, което е необходимо, за да се хареса на любимите ви хора с вкусен домашен десерт, е времето, желанието и доброто настроение.

Пуфка сладкиши

За да подготвите тестото, ще ви трябва следните съставки:

• Масло или маргарин за печене - четиристотин до петстотин грама.
• Една чаша топла вода.
• Брашното трябва да вземе две и половина или три чаши.
• Сол на върха на ножа.
• 9% оцет - три чаени лъжички.

Тесто за готвене

В чаша вода добавете оцет и сол. Прецедете брашното и изсипете получената течност. Омесете тестото. За да го направите великолепен и проветрив, трябва да месите достатъчно дълго. Когато тестото стане меко и еластично и не се придържа към нито една ръка или към масата, то трябва да се постави в пластмасова или хартиена торба и да се постави в хладилника за около четиридесет минути. Така че той ще стане по-еластичен и ще бъде по-добре изхвърлен.

Докато тестото се охлажда, е необходимо да се месят масло или маргарин. Така че масата става равномерно излива в нея пет или шест супени лъжици брашно, и всичко е много добре смесено.

Направете плосък квадрат. Изваждаме тестото от хладилника и го изваждаме, така че ръбовете да са по-тънки от средната. В центъра на теста поставете масления слой, обвийте краищата под формата на плик. Поръсете с брашно и много леки движения, хвърляме тестото от средата към ръбовете. Трябва да получите квадрат с дебелина около половин до два сантиметра. След това тестото трябва да се сгъне четири пъти и да се остави да лежи около тридесет или четиридесет минути. Този процес на валцуване и сгъване се повтаря най-малко три пъти.

След това можете да започнете да печете нарязани с кайсии.

Сладкиши от сладкиши

Съставки за кончета:

• Пуфтът е около половин килограм.
• Три четири супени лъжици захар.
• Кайсиите са пресни или консервирани.
• Две яйца.

Получаване:

• Извадете тестото с дебелина около половин сантиметър и го изрежете на квадратчета.
• Кайките се измиват добре под течаща вода. Отрежете повредените части, издърпайте костите и разделете на две половини.
• Сложихме три или четири половини кайсии на площад тесто.
• За да не изсъхне кисело, е необходимо да поръсите кайсии със захар.
• Смажете периметъра на площада с яйцето и разкъсайте краищата. Купчината се получава като правоъгълник.
• На листа за печене открадваме хартията за печене и я смазваме с растително масло.
• Поставете всмукванията върху тава за печене, леко ги намажете с яйце и ги изпратете в предварително загрята фурна до двеста градуса.
• Печете вкус с кайсия от тестото тесто трябва да бъде около двадесет минути.
• Изваждаме тавата за печене.
• Поставете всмукванията върху чиния и поръсете с пудра захар.

Резените са буйни и много вкусни. Бон апетит.

Пуфове с извара и кайсии

Домашните сладкиши, приготвени от собствените си ръце за близки хора, винаги ще бъдат по-вкусни, отколкото купени. Има огромен брой рецепти за печене. И със сигурност всяка домакиня има няколко уникални рецепти. Но ако някой иска да опита нещо ново, опитайте да изпечете топени сладкиши с кайсии, направени от сладкарски сладкиши с извара.

За приготвянето на кайсии се изискват следните продукти:

• Около десет парчета зрели, не развалени кайсии.
• Масата на извара е триста грама.
• Разбира се, слоестото тесто от мая е петстотин или шестстотин грама.
• Колко ванилин и захар ще отнеме зависи от това колко сладко искате да надуете кайсии.
• За прах - малко количество пудра захар

Проста рецепта за кайсии

• Изваждаме тестото от хладилника и го размразяваме. След това изваждаме слой с широчина около половин сантиметър.
• Разделете го на желания брой части.
• Ще напълним пълнежа. Трябва да комбинирате ванилин, захар, извара и всичко да се смеси.

Сега преминете директно към производството на филиите от кайсии и извара.

• На варената част от тестото поставете в средата две супени лъжици извара и отгоре слагаме две или три половини от кайсия, измити и отделени от камъка.
• Свързваме ръбовете, защитаваме ги и образуваме вдъхновение.
• За да изпече печенето, трябва да смажете всички всмуквания с яйце.
• Разстилайте ги на мазнина за печене и ги изпратете до предварително загрята до 180 или 200 градусова фурна за двадесет минути.
• Оставяйте готовите всмуквания да се охлаждат и, ако желаете, можете да ги поръсите с пудра захар.

Тази партида идеално се подхожда за чай, кафе или всяка друга напитка и ще зарадва цялото семейство. Бон апетит!

Следвайки простите инструкции, дадени по-горе, лесно можете да приготвите вкусни всмуквания с кайсии. Снимката на готовото изпичане, поставена в изделието, може да се използва като илюстративен пример.