Елда с летви - сърдечно ястие

Елда с лешници е независимо ястие, което може да се приема като вечеря или да се сервира за вечеря. В себе си тези две съставки са полезни. Заедно те са ново ястие, което се превръща в питателна и ароматна. рецепти елда каша

Как да почистите канчерите?

Преди да започнете да готвите елда с лешници, рецептата, която го харесва, струва си почистване на гъбите. Чангелите обичат само защото са много лесни за почистване. Всъщност това не са мръсни гъби. За да ги измият, събират студена вода в басейна. Самите гъби попадат в него. Всички малки отломки от гората ще се покрият.

Сега гъбите могат леко да се измият под течаща вода. Не е необходимо разрязване на кожата или шапките с крака. Ако има тъмни петна или мръсни петна, те се нарязват с нож.

Що се отнася до елдата, се препоръчва да се измие в студена вода преди употреба. В тенджера излейте течност и я изцедете, докато водата от елдата стане прозрачна.

Елда с летви и лук. Съставките

Това ястие се смята за истински диамант на руската кухня. Той съчетава прости съставки, които в крайна сметка се превръщат в прекрасно и ароматно ястие. За това имате нужда от:

• Две чаши вода.
• Чаша зърнени храни.
• Половин килограм канчери се измиха.
• Една глава лук.
• Чифт чесън от чесън.
• Лист на залива.
• Растително масло, черен пипер и сол.

За това ястие, елдата трябва да бъде предварително варена. Как да направите това? Достатъчно просто. Водата се излива в тенджера, сол и черен пипер също се поставят на вкус. Ако желаете, можете да добавите други подправки, например розмарин. Но за елда с лечебници не е необходимо.

В загрятата вода изсипете кората, разбъркайте. Добавете около една супена лъжица растително масло. Сега покрийте пота и изчакайте водата да се изпари. Ако крупът все още не е готов, можете да добавите още течност.

Как да готвя елда с гъби: описание

Сега, когато крупът е готов, можете да готвите и други съставки. Лук нарязани на парчета и изпратени да се запържи в тиган с растително масло. Тя трябва да се разбърква, докато не се промени цвета. Те също така хвърлят чесън, нарязан на големи кубчета. В този ред ястието се приготвя за още минута.

Сега можете да добавите и канчери. Малките екземпляри не могат да бъдат нарязани, големи - по-добре котлет. Когато гъбите са пържени, можете да добавите елда. Тъй като тя вече е готова, не си заслужава дълго време. Сега ястието може да се сервира на масата!

Печена овесена каша с гъби в саксия

За да направите елда с кантариите, от които се нуждаете:

• Триста грама зърнени култури.
• Дваста грама гъби.
• Един лук.
• Няколко моркови.
• Растително масло и кремаво - за тридесет грама.
• Ground кориандър - една трета от една чаена лъжичка.
• Сол и земята пипер.

За начало, в саксията, в която ще се пекат елда и канелета, ще се хранят. Излива се със стръмна вряла вода, така че напълно покрива крупата и дори се издига над него с около два пръста. Остава около половин час. През това време елдата набъбва.

Междувременно можете да изпържите морковите и лука в растително масло. Първата се разтрива на голям ренде, и лук - нарязани на половин пръстени. В същото време те трябва да бъдат добавени. Премахнете зеленчуците от тиган, когато променят цвета и руж. Кориандър и пипер също са поставени тук, смесени.

Сега обърнете гъбите. Те се изпращат до много горещ тиган с растително масло. Трябва да се отбележи, че ако не е достатъчно да се затопли, гъбите ще бъдат задушени. Просто трябва да ги изпържите за пет минути.

През това време, то идва навреме и крупа. За него се добавят гъби и зеленчуци, сол. Разбъркайте овесената каша възможно най-внимателно. Сега изсипе още половин чаша гореща вода. Маслото се нарязва с чинийки и се поставя в овесена каша. Потът е покрит и поставен във фурната за петнадесет минути. След това можете да изключите готварска печка и да оставяте елдата във фурната, като я оставяте да варя.

Рецепта за мултивариантно

За да направите елда с кантари в мултитрака, трябва:

• Половин килограм гъби.
• 150 грама зърнени култури.
• 300 мл гореща вода.
• Главата на лука.
• Лъжица разтопено масло.
• Чаена лъжичка сол.

Първо трябва да включите режима на готвене. На него с разтопено масло сирене ситно нарязан лук. Трябва да зададете времето за двадесет минути. Това просто ще бъде достатъчно, за да се подготви тази съставка.

По това време канелените са смлени. Когато остават петнадесет минути до края на програмата, гъбите се прибавят към лука и се запържват заедно. Периодично те трябва да бъдат смесени.

Когато програмата приключи, солта и елдата се поставят върху гъби и лук. Сега всичко това е наводнено с вода. Всички съставки са смесени.

Елда може да бъде приготвен в режим на гасене. Това отнема около четиридесет минути.

Елда каша с гъби - това е вкусно и здравословно ястие. Оказва се, ароматно и питателна. Можете да го готвите във фурната, в печката или в мулти-марката. Всяка рецепта ще бъде вкусна, остава да изберете своя избор. Ако желаете, можете да добавите свои собствени подправки към всяка рецепта.