Палачинки със сирене: рецепта с снимка

Палачинките не са само сладкиши, които са идеални за топли напитки. Снимките на палачинки със сирене, публикувани в мрежата, няма да оставят безразлични някоя любовница. Напълнете палачинките с разнообразни пълнежи, като ги превърнете от допълнение към "събирането на чай" в основния курс. Рецепти с снимка на палачинки със сирене са доста лесни за намиране. И най-вкусните и прости версии са представени по-долу.

Прости палачинки със сирене

съставки:

• Мляко - три чаши.
• Брашно - един и половина чаши.
• Три яйца.
• Сирене - шестдесет грама.
• Растително масло - три супени лъжици.
• А щипка сол.

Подготовка на тесто за палачинки със сирене.

Три бита се разбиват с щипка сол. Изсипете три чаши топло мляко, разбъркайте отново. В получената смес постепенно се излива, без да се спира разбъркването, един и половина до две чаши брашно. Разбъркайте добре, така че да няма бучки. Тук смилайте шейсет грама сирене върху фин ренде и го разбърквайте. Това е проста рецепта за палачинки със сирене. Това е доста просто да готвя. Остава само да изпържите палачинките от двете страни на златист цвят. Готови палачинки да сервират на масата със заквасена сметана.

Сирене палачинки със зеленчуци

Състав за тестото:

• Брашно - пет чаши.
• Яйца - четири парчета.
• Млякото е един литър.
• Водата е четиристотин милилитра.
• Растително масло - едно чаша.
• Солта е една чаена лъжичка.

Състав за пълнене:

• Сирене - петстотин грама.
• Лук.
• Копър.
• Сол - на вкус.

подготовка

Първо трябва да отделите протеините и жълтъците. Разбийте отделно катеричките. Вземете обемния съд и разбийте жълтъците и солта. След това, като се разбърква непрекъснато, изсипете горещо мляко към жълтъците и разбъркайте отново със смесител. След това добавете растителното масло. Пресейте брашното така, че тестото да е въздушно и разбъркайте, докато буците изчезнат. Последното в тестото за палачинки със сирене, за да добавите бита отделно катерици. Тестото е готово. Загрейте тигана, изсипете маслото и изпържете палачинките от двете страни, докато се образува златна кора.

За пълнене

Изплакнете и ситно котлет и лук. Добавете настърганото сирене от твърди сортове. Сол и се разбърква. Пълнежът е готов. Приготвеният пълнеж трябва да се постави върху ръба на палачинката, да се сгъне в плик и да се постави върху мазнина за изпичане и да се натопи с фолио. Загрейте фурната на сто и осемдесет градуса и поставете в нея тиган с палачинки за петнадесет до двадесет минути. Палачинки със сирене и пресни билки готови. Да служиш на гореща маса.

Палачинки, пълнени със сирене и бекон

Ще се изисква:

• Брашно - петстотин грама.
• Млякото е един литър.
• Яйца - седем броя.
• А щипка сол.

За да подготвите пълнежа за палачинки със сирене, трябва:

• Сирене - триста грама.
• Бекон - двеста грама.
• Млякото е триста милилитра.
• Лукът е две парчета.
• Масло - пет супени лъжици.
• Маслен крем - шест супени лъжици.
• Брашно - едно чаша.
• Зелен пипер.

готварски палачинки. яйца смесва се със сол и леко се бие. Изсипете мляко на яйцата и ги разбъркайте. Брашното трябва да се пресява, да се излива в яйца и сол, да се разбърква добре, за да не останат бучки. Тестото за палачинки със сирене е готово. На силно нагряван тиган, разтопете маслото и изпържете всички палачинки от двете страни. Срутва се до светло жълто на цвят.

Сега трябва да подготвите пълнежа. За това сипете ситно нарязан лук и бекон на голям тиган. Задушете ги в масло за десет минути. След това добавете брашното и оставете да къкри още 6 до 7 минути. Когато масата е леко охладена, изсипете млякото и подправете с подправки. Поставете огъня за още седем до десет минути. След това добавете настъргано сирене върху фин ренде, изсипете сметаната и се заври. Изчакайте, докато пълненето се охлади и формира ролки.

За да направите това, поставете пълнежа върху ръба на палачинката и я превъртете в ролка. Добавете всички палачинки с пълнежа към мазнина за печене. Сложете върху тях настъргано сирене и изсипете с разтопено масло. Печете в предварително загрята до сто и седемдесет градуса фурна за не повече от двадесет минути. Вкусни и сърдечни палачинки със сирене и шунка са готови.

Палачинки с домати, сирене и пиле

съставки:

• Брашно - четиристотин грама.
• Млякото е един литър.
• Пилешки гърди - две парчета.
• Сирене - четиристотин грама.
• Домати - пет парчета.
• Сол.

подготовка

В млякото добавете яйцето, подсилено със сол. След това постепенно добавете брашното и разбъркайте, докато всички бучки се разпръснат. Запържете незалепващия тиган с палачинки от двете страни и оставийте настрана. След това подготвяме пълнежа за палачинки. Пилешка гърда, нарязана на малки парчета и сол.

Добавете нарязаните домати към месото. Сложете го в тиган и запържете за десет минути. След това излейте половин чаша вода, изсипете щипка сол, разбъркайте получената маса и запържете още десет минути. Когато пълнежът е охладен, го увийте в палачинки и го поставете в тава за печене. Печете на температура от сто и осемдесет градуса за около петнадесет минути. Палачинките са готови. Те могат да бъдат сервирани както горещо, така и студено. Те ще бъдат също толкова вкусни и питателни.

Палачинки с гъби и сирене

Необходими продукти:

• Брашно - две чаши.
• Мляко - две чаши.
• Сирене - триста грама.
• Яйца - пет парчета.
• Шампион - петстотин грама.
• Вода - половин чаша.
• Лукът е две парчета.
• Сол - две супени лъжици.
• Захар - две супени лъжици.

подготовка

За тестото подгответе дълбока купа. Смесете яйцето и солта със смесител. Не спирайте разбиването, добавете постепенно прецеден брашно. Изсипете вода, мляко и сол. От варени тестото, натиснете палачинки и оставете настрана. Докато се охлаждат, трябва да подготвите пълнежа.

Белени лук лук нарязани и пържени до леко златист цвят. След това просто нарязайте гъбите на малки парчета и ги комбинирайте с препечен лук. Задушете върху малък огън за около десет минути. Накрая добавете настъргано сирене върху малък ренде, разбъркайте всички съставки. Това пълнене палачинки. Те се търкалят на ролки или се обвиват под формата на плик. Смажете всички в тиган. Палачинките са готови. При сервиране на масата можете да поръсите със ситно нарязани билки.

Палачинки със шунка и сирене

съставки:

• Брашно - двеста грама.
• Яйца - четири парчета.
• Шун - триста грама.
• Мляко - две чаши.
• Растително масло - две супени лъжици.
• Сирене - триста грама.
• Захар - една чаена лъжичка.
• Сол.
• Зелените.

Процес на готвене

В съдовете за разбиване на повече яйца, добавете масло, захар и сол. Всички победиха добре. Изсипете млякото. След това добавете малки количества брашно и разбъркайте, докато се образува еднаква маса. От подготвените тестени пържени панички. За пълнене нарязани на малки кубчета шунката, разбъркайте със сирене и ситно нарязани зеленчуци. Пълнежът трябва да се постави върху палачинки и да се увие под формата на пликове.