Borsch студена рецепта

И до днес има спорове за заслугите да се обмисли изобретяването на това вкусно, сърдечно ястие, което Гогол, Катрин II и Ана Павлова обичаше, борш. Смята се, че за първи път буршът бил приготвен от украински казаци по време на залавянето на крепостта на Азовско море. Украинците го разпознават като национално ястие, както и поляци, румънци и литовци. Всяка култура донесе свои особености на това ястие, но едно нещо остана непроменено: борш - едно от най-любимите ястия сред гастрономите.

Няма нищо по-добро от горещ ароматен борш със зелени, памушки или заквасена сметана. Въпреки това, на горещ обяд няма нищо по-добро борш, студен борш. Борш студено рецептата е различна за украинци, литовци и поляци, всяка от културите представи своите оригинални бележки в това ястие.

Студената супа рецепта унгарско е ясно, за неговото получаване ще трябва литър кисело мляко, същото количество вода, два средни цвекло, репички шест голяма, голяма краставица, три сварени яйца, магданоз, сол на вкус. Приготвени белени цвекло поставени в тиган и готвене, докато готови. След това варено цвекло се търкат на ренде или нарязани с чиста слама. По същия начин варете и нарязайте яйцата. Краставиците и репичките се нарязват на четвъртинки. Всички съставки се поставят в тиган, добавят се нарязани зеленчуци, лук, сол. Получената смес се излива с кефир и вода, старателно се смесва. На масата ястието се сервира охладено.

борш студена рецепта в полски, както и литовски борш използва като основа цвекло, но поляците добавят към студения борш зеленчуков бульон. за бурсистки препарати Полската е необходимо да се вземе един килограм цвекло, две средни лук, около сто грама зеле, осем грама зеленчуков бульон, двеста милилитра заквасена сметана, една супена лъжица масло и винен оцет, 3 сварени яйца, сол и черен пипер на вкус. Белените цвекло се търкат на ренде, нарязано зеле, лук и зеленчуци. След това те се пъртят в масло върху загрята тиган. След като са наполовина варени, те се изсипват в зеленчуковия бульон. Сместа се смила с блендер, добавя се заквасена сметана, винен оцет, сол и черен пипер. На масата ястието се сервира охладено.

Студената супа рецепта в украинския използва четири варени картофи, две средни цвекло, краставици толкова, една чаена лъжичка захар, хрян, горчица, сметана, магданоз, сол на вкус. Почистените нарязани цвекло се огъват и готвят до готовност. Полученият бульон от цвекло се филтрира и охлажда. Варени картофи и краставици нарязани на ленти, смесени с цвекло. Получената смес се излива охладени бульон цвекло добавя горчица, хрян, захар, сметана и сол. Масата се сервира охладено.

Borscht студена рецепта може да използва други съставки - всичко зависи от въображението на домакинята. Трябва да се отбележи, че в готварските книги или в интернет се предлага огромен брой рецепти, които могат безопасно да се внесат в експлоатация.

Не по-малко вкусно първо ястие е зелен борш. Това бурче с изискан деликатен вкус ще бъде декорация на лятна маса. Борш зелено рецепта съдържа следните съставки: месо бульон, три средни варени картофи, лук, моркови, доматено пюре или домати две греди киселец, билки и сол на вкус. Моркови и лук са пържени, като към тях доматеното пюре или ситно нарязани домати. В месото бульон добавете нарязани варени картофи, пържен лук и моркови. След това добавете всички зеленчуци, сол на вкус, привеждане в готовност. Ястието се сервира студено със заквасена сметана.

Всяка домакиня със сигурност трябва да намери за себе си вкусна рецепта от борш, с която можете да създадете уникално и задоволително ястие с изискан вкус, угодно на вашето семейство.