Как да се готви burrito с пиле в мексикански?

Burrito с право може да се счита за традиционно мексиканско ястие. Той е много популярен не само в Мексико, но и в много други страни от Латинска Америка. При това често се сравнява с Американски горещо куче или с кавказки shawarma, въпреки че, ако погледнете внимателно рецептата за готвене, можете веднага да видите значителни разлики.

При подготовката на burritos, трябва да се има предвид, че почти всички рецепти мексиканска кухня използвайте много пикантни подправки или подправки. Ето защо, ако не ви харесва силно пикантна храна, тогава трябва да използвате подправки по Ваш вкус, а не по рецепта.

Има много рецепти за готвене burritos. В този случай те се различават едно от друго както по начина, по който са приготвени, така и по отношение на съставките. Това обаче е така рецепта за burritos може да се счита за един от най-често срещаните и оптимални за използваните продукти.

За приготвянето на burrito с пиле ще са необходими най-често срещаните съставки, които могат да се намерят във всеки хладилник. Съотношението им се изчислява на шест стандартни порции.

съставки:

• варено пилешко филе - 2 броя;
• пресни домати - 2 бр.;
• гъби (за предпочитане бели, но могат също така да идват с шампанско) - 200 g-
• Български пипер - 2 броя;
• чесън - 2 зъба;
• слънчогледово олио (за пържене) - 50 г;
• лук - 2 бр.,
• лаваш - 6 броя;
• твърдо сирене - 150 г;
• магданоз - 1 куп;
• сол;
• черен пипер.

подготовка

За да готвите burrito с пиле, пиле филе, гъби и лук трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Също така трябва да се направи с домати и български пипер, но преди това те трябва да бъдат обелени. За да направите това, домати могат да бъдат задушени с вряла вода, и пипер леко се запържва.

По-нататъшният процес на изпичане с пиле е да се запържват всички съставки. Всеки от тях трябва да бъде добавен един след друг в строга последователност.

Първо, изсипете малко масло върху тигана, върху което печете лука докато златистите. След това добавете ситно нарязания чесън, който заедно с лука се пържи за три минути. След това за burrito с пиле, трябва да добавите пилешко филе, което също е пържено с други съставки за около три минути.

След пилешкото филе, трябва да добавите гъбите в тигана, което трябва да изпържите за пет минути, а след тях - и българският пипер. след Български пипер Burrito с пиле трябва да бъде сол и черен пипер, а след това добавете домати и зеленчуци. Полученият пълнеж трябва да се пържи за около три минути, след което може да се счита за готов.

Допълнителният процес на приготвяне се състои в опаковане на пълнежа в пита хляб. За да направите това, поставете пълнежа в центъра на пита хляб и поръсете с настъргано сирене. След това, пита хляб е обвит по начин на shawarma, но понякога краищата са оставени отворени. Въпреки че можете да го увиете по някакъв друг начин, най-важното е, че ястието не се руши.

За да завършите burrito, трябва да го поставите във фурната, за да се разтопи сиренето. В този случай някои готвачи добавят още сирене и отгоре. След няколко минути ще бъде готов burrito.