Месо със зеленчуци в multivark - прости, вкусни, полезни

Месо със зеленчуци в Казан хората се готвят от древни времена. Неговата висока хранителна стойност вече не е тайна. За сметка на сърдечното ястие, приготвено в огън или въглища, хората възстановиха силата си и повишиха своята ефективност. Разработена е цивилизация, а кулинарното изкуство също не е спряло. За месото започнаха да се използват различни методи на обработка, което направи възможно постигането на нов вкус. За съжаление не всички съвременни методи на подготовка могат да се нарекат полезни за човешкото тяло.

В допълнение, месото се отнася до тежка храна, която натоварва не само стомаха, но и целия хранителен тракт. Въпреки това, съдейки по изследванията на учените, когато мускулните влакна се комбинират с фибри, богати на зеленчуци, ефектът върху организма е строго положителен. Кулинарни експерти по целия свят отдавна признават, че комбинацията от месо и зеленчуци е класически съюз. В допълнение, повечето диетолози считат, че това е най-печелившото.

Месо с зеленчуци в мулти- особено ако се използват несъдържащи нишесте варианти и това е най-често зеленчуците с червени и зелени нюанси, позволява бързото смилане на протеини. Неутрализира вредни вещества, които неизбежно възникват при разделяне на месото, предотвратяване на стагнация и ферментация в стомаха. Биологично активните вещества, които са пълни със зеленчуци, помагат за отстраняването на токсините и излишния холестерол от организма.

Месо със зеленчуци в мулти-марка изисква правилния избор на основната съставка. Когато в магазина ще изберете месо, трябва да останете на сочната част на трупа. Най-подходящ свинско филе ширина, нарязана или голяма шунка. Не се спирайте на прекалено мазни опции или, обратно, твърде постно. Трябва да изберете месо с еднакъв цвят, не прекалено тъмно, което има еластична еластична структура. Преди да готвите месото със зеленчуци в мулти-марка, е необходимо да го размразите, след това да го изплакнете под течаща вода и да го нарязвате на парчета от размера на партидата. Ако е необходимо, можете да използвате кухненски чук и да отхвърлите прекалено големи парчета. За да направите това, обвийте месото в хранителен филм, за да се отървете от ненужните пръски и да запазите структурата.

Свинско със зеленчуци в мултиварианта ще се превърне в ястие, което без съмнение ще зарадва всички членове на домакинството. Зеленчуците могат да бъдат избрани според вашия вкус, най-популярният вариант е комбинация от моркови, чушки, домати и лук.

За тази рецепта ще е необходимо свинско с ниско съдържание на мазнини, около 400 грама филе, две сладки пиперки, три малки моркови, чифт домати, 3 среден лук, червен пипер, сол, черен пипер.

Месото трябва да се пържи в режим "Печене" на малки парченца в масло, докато не го приготви. Солено месо може да бъде само след като е покрита с коричка.

Лукът, морковите и сладките пиперки трябва да бъдат почистени от излишък и да бъдат нарязани на големи кубчета. Желателно е те да имат същия размер. Моркови и чушки се прибавят към месото и се задушават за около 15 минути, след това се слага лук.

Доматите също трябва да бъдат нарязани на парчета и допълнени с месо и зеленчуци в мулти-марка, след като лукът е омекотен. Ако желаете, можете да използвате месни подправки. В купата излейте малко гореща течност и оставете да къкри още 7 минути. Накрая ястието е украсено със зелени, за да придаде цвят.