Как да готвя ядки с кондензирано мляко

Ядките с кондензирано мляко са любим деликатес не само за деца, но и за възрастни. Няма нищо странно, защото уникалният вкус на кондензираното мляко, бисквитка, освен това, орехите не могат да бъдат сравнявани с нищо друго. В магазините очите избягат от богат избор от екстри, но понякога искате нещо у дома направено със собствените си ръце. В тази статия вие не само четете рецепта любим деликатес, но и да научите за ползите от тези продукти.

Как да си направим тесто върху ядки

Ще ви трябва:

• 3 яйца;
• 0,5 супени лъжици. захар;
• 250 g маргарин;
• 3 супени лъжици. брашно;
• 0,5 ч.л. сол;
• сода, гасена с оцет;
• и, разбира се, форма за печене.

Вземете яйцата и отделете протеините от жълтъците. Първата се оставя настрана и жълтъците се разтриват със захар до бяла консистенция (най-удобно е да се направи с миксер). В разтопения маргарин добавете брашното и жълтъците със захар. Омесете тестото (трябва да е стегнато). Добавете сол към протеините - разтъркайте докато се образува силна пяна. Те също така изпращат до тестото и добавят към него 0,5 ч.л. сода, гасена с оцет. След това има два начина да продължите, в зависимост от това ядки с кондензирано мляко обичаш.

Първият начин

Ако ви харесва бисквити, намазани с кондензирано мляко, но без добавки, продължете по следния начин. Извадете топките от тестото, поставете ги в матрица и изпечете ядките. В готовата бисквитка поставете кондензирано мляко и "лепете" и двете половини.

Вторият начин

Но ако ви харесват орехите, например, с кондензирано мляко и орехи, след което продължете както следва. Когато са готови, вземете парче бисквитка (можете да го извадите от матрицата) и да я разкъсате. Смесете трохи с кондензирано мляко и нарязани ядки. Сместа е пълна с жлебове. Готовите сладкиши могат да бъдат оцветени с пудра захар.

Калорично съдържание на любимото ви лечение

Калорийното съдържание на кондензираното мляко е много високо - 320 kcal на 100 грама продукт (56 грама въглехидрати, 8 грама мазнини и 7 грама протеин). Това се дължи на факта, че по време на приготвянето на мляко се концентрира, което незабавно увеличава енергийната си стойност. Въпреки съдържанието на калории, този продукт е много полезен, тъй като запазва много от ценните вещества, които се съдържат в млякото, като калций и млечен протеин.

Диетични съвети

Голям недостатък на кондензираното мляко е, че съдържа много захар. Затова диетолозите препоръчват яденето на ядки с кондензирано мляко като добавка към плодове или по-малко калории десерт, и кондензирано мляко много добре с чай, кафе и други напитки, в това, че може да се добави вместо захар. Ако използвате тази сладост като независим продукт, е напълно възможно в близко бъдеще вашата фигура да бъде ударена с излишни килограми. За сравнение: цялата кондензирано мляко съдържа 1200 kcal, а дневната норма на човека, който седи на диета, е 1400 kcal.

Кондензирано мляко за деца

Децата не трябва да използват този продукт в неограничени количества. Сладките в големи количества могат да доведат до смущения в метаболитните процеси на тялото, които ще окажат неблагоприятно въздействие върху тяхното здраве и форма. Но това не означава, че бебетата трябва да бъдат строго ограничени в сладкиши, да им позволяват да ядат определено количество любими храни и след това няма да има проблеми със здравето им.

заключение

Ядките с кондензирано мляко често се пекат на почивка, в събота и неделя, а само на всеки делничен ден, за да разнообразят менюто си с нещо вкусно. Не се отказвайте от удоволствието да се насладите на уникалния вкус на любимите си сладкиши.