muzruno.com

Пилаф от свинско месо в мултивариантната: рецепта за готвене

Пилау е ястие от истински мъже, жени, които знаят много за храната и деца, които възнамеряват да растат здрави и красиви. Забравете за вредата, която се предполага, че носи това ястие. Ако това беше вярно, източните племена отдавна щяха да изчезнат. И като се има предвид, че свинско пилаф подготовката multivarka много по-лесно, отколкото по старомодния, но все пак без да се засягат вкусовите качества, може да го прави предпочитан пудинг консумира седмично правят.

Имайте предвид, че този пилаф може да бъде приготвен с всякакъв вид месо. Ние не налагаме агне, но миризмата е особена, не всеки ще го хареса. Но замяната на свинско с пиле или говеждо месо е добре дошла. Трябва само да коригирате времето за готвене на месото. В случая с пилето, той намалява, в случай на използване на говеждо месо - увеличава. Въпреки че си заслужава да се провери с снимката: пилаф в мултиварка със свинско месо се превръща в вкусно и се съгласява да го замени само поради идеологически причини. Ако те не са там, ястието може да се счита за идеално. Дори от гледна точка на запален гурме.

пилаф рецепти с снимки

За съставките

Пилаф от свинско месо в многообразна форма се приготвя по принцип от същите продукти, които се поставят в котела. Приблизителни пропорции:

  • Месо - 0,5 кг. По-добре е да не приемате твърде слаби храни. Например, шията.
  • Морковите са 300 грама.Можете да имате по-малко, но леко, тъй като този зеленчук дава на plov специален чар.
  • Лук - за същото количество моркови. Този компонент е по-демократичен. Ако сте придирчиви, можете безопасно да намалите обема на продукта.
  • Чесън - 1 глава. С много любов към зеленчука можете да поставите две.
  • Ориз - от 400 до 500 грама. Неговата сума зависи главно от личните предпочитания. Някой обича да има повече месо, някой уважава "перла зърна".

Между другото, за ориз. Пилаф от свинско месо в мулти-марка изисква традиционен подход. Това е, обаче, за предпочитане кръгъл ориз, но с много добро качество. Въпреки това, подходящ е и вариант с дълги зърна, но само тип "басмати", в който зърната не са твърде масивни.

пилаф в мултивариантната рецепта

За подправките

Когато ще готвите пилаф в мулти-маркер със свинско месо, рецептата е доста толерантна за подправките. Можете, разбира се, да вземете готов набор от подправки, маркирани с надписа "За пилау". Въпреки това, в това ястие, ароматът не е по-малко важен от вкуса. Така че е по-добре да си набавите пипер, зера, куркума и берберис. Особено важно е последното - дава на пилаф уникални бележки. Аромат и вкус.

За зеленчуците

Лукът с моркови е отрязан класически. Това означава, че кореновите култури задължително са отрязани - триенето на пилау от свинско месо в многомерна форма е абсолютно неподходящо. Морковите оставя сока и става бавен, но се нуждаем от неговата плътност и някаква хрупкавост.

Формата тук е по-малко важна. Можете да отрежете кореновите култури със сламки, можете - кубове, това вече е въпрос на естетика.

Що се отнася до лука, това също е в негово отношение, има много противоречия. Повечето домакини предпочитат да рушат лук с квадратчета, но ако нарязате морков със сламки, възможно е лукът да се счупи и с половин пръстени.

И накрая, чесън. От главата си премахва горния слой на обвивката, но не разглобява деничките. Достатъчно е да измиете чесъна и да го изсушите добре с кърпа.

пилаф в мулти-бар картина

За месото

Много е важно как да разделим свинското месо на плоча в мултиваркета. Рецепти с снимки предлагат различни възможности за рязане - кубове или не много дълги ленти. Важно е елементите да не са твърде малки. Но прекомерният размер е недопустим, което се дължи на особеностите на готвенето в чудодейния апарат. Желателно е след разрязване на парчета месо, като чесън, да се изсуши с кърпи или салфетки.

Пилаф в мулти-маркер със свинско месо: рецепти стъпка по стъпка



Когато приключи подготвителният етап, можете да продължите директно с готвенето. Състои се от следните стъпки.

Първият етап: в купата излейте малко масло, включете машината за пържене и кафето на парчета месо. Приятна сянка, те трябва да бъдат закупени от всички страни.

Вторият етап: изсипваме лук с моркови на свинско месо. В същия режим, при редовно разбъркване, донесете зеленчуците на приятно позлатяване. Но да не се насища: цветът на печеното трябва да предизвика апетит и да не предполага скритото в пожарогасителя на килера.

Третият етап: оризът се измива (дори ако в инструкцията такава стъпка не е посочена, няма да е излишна), филтрирайте и заспивайте в купата. Слоят трябва да бъде еднакъв, може да се разпространява, но в никакъв случай не трябва да се смесва. В центъра на мултикаст ние правим задълбочаване, където поставяме главата на чесъна. Намерете избраните подправки около него. Можете да частично "оплоди" и останалата част от повърхността на ориза.

Четвъртият етап: изливаме вода. Това е един от най-важните моменти. Overflow ще доведе до скучно ориз овесена каша с месо (по принцип, също годни за консумация, но не и нещо, което ние се опитахме, предприятие пилаф свинско multivarka). Nedolive ще осигури суха чиния, в която крупът ще се смила върху зъбите. Водата над повърхността на ориза не трябва да се издига повече от половин сантиметър.

Петият етап: добавете сол и включете режима "Plov". По подразбиране таймерът започва за един час. Когато алармата изгасне, multivark се изключи, чинията се размеси и всички, които присъстват в апартамента, желаят да я ядат.

пилаф рецепта стъпка по стъпка

Несъгласие

Някои готвачи са твърдо убедени, че часът на копнежа е бюст. Те казват, че пилаф от свинско месо в многоцветни е достатъчно да се остави да се вари, плюс 7 минути готвене. И след като устройството трябва да бъде изключено, обвийте го в гъста кърпа и го оставете в това положение в продължение на четиридесет минути. Казват, че ястието е едновременно наситено и наситено, ароматно и не преекспонирано. Защо не опитате?

пилаф от свинско месо

Гъвкавост на мисленето

Не всички молове имат режим пилау. Няма значение, не е особено уникално. С предварително пържене и така всичко е ясно, и като основната програма са доста подходящи и "Grechka", и "Райс", и най-примитивното "затихване". Просто не се заблуждавайте от прилагането на режима "Супа": оризът ще се превърне в бъркотия и месото ще падне в парцали за кратко време.

Между другото, някои готвачи предлагат да се пече зеленчуци и месо в тиган на печката. Идеята има и правото да съществува, въпреки че не е особено оправдана. В края на краищата, какво да се развалят допълнителни ястия, ако има универсален апарат?

Споделяне в социалните мрежи:

сроден