Треска в полски и други ястия от тази риба

Тази риба е много популярна. Има много рецепти за приготвянето му, обаче, треска в полски се счита за една от най-простите и оригинални ястия. Тя се сервира на празнична или ежедневна маса. В Полша такова лечение е много често, може да се каже, че е така национално ястие, който се предлага във всички кафенета и ресторанти. Така че, нека готвим.

Кокошка на полски език

Яжте яйцата, изсипете рибата, нарязани на порции. Поставете вода на огъня, поставете лук, моркови и подправки. Подгответе бульон, потапяйте рибата там, оставете я там за около 10 минути на малък огън. Козелът на полски език се сервира със сос. Сварете яйцата, нарязайте, разбъркайте с масло и половин чаша рибен бульон и разбъркайте. Можете да добавите нарязани зеленчуци. Приготвена риба, поставена на чиния, на върха със сос, като странично ястие, можете да използвате картофи или ориз.

Колко вкусно да се готви треска

Нарежете рибата и я запържете от двете страни с горещо масло. Обелете лука и морковите, половината от съставките се изсипват в доматено пюре с подправки, останалото се нарязва и се оставя в сурова форма. Кук до полуготовите картофи. Смажете формата с масло, слой с риба, пресни зеленчуци, клубени и изсипете всичко със задушени зеленчуци. Поставете фурната за 40-50 минути. При сервиране поръсете със зеленчуци.

Ястия от треска

Рецепти с снимки, които изобразяват готовата риба, винаги изглеждат много апетитни. В такива моменти искате да отидете и готвя нещо необичайно и вкусно. Например пържено морско треска. За да направите това, трябва да отделите рибата, да разделите филетата и да я срежете на части. Сладка с подправки, след което се пресушава в брашно. Запържете рибата в горещ тиган от всички страни. Поставете хартиена салфетка, за да направите излишното количество стъкло. Картофеният или варен ориз е подходящ за странично ястие.

Вкусни котлети от риба

Филета от треска завийте в месомелачка, за да изпратите парче хляб, напоен с мляко, както и пържен лук. В каймата добавете суровото яйце и подправките, разбъркайте. С мокри ръце, за да образуват топки, леко сплескани и навити на галета (могат да добавят подправки). Запържете в растително масло до руж. Ако желаете, можете да печете във фурната. Разбира се, бургери не са треска в полски, но ястието е все още прекрасно и се вписва добре със зърнени или зеленчукови салати.

кюфтетаНаправи мляно месо, както в предишната рецепта, добавете зеленчуци и манго към него. Смесете сместа на малки парчета и оформете топчета и ги разтопете в брашно. Сгънете в тиган и изсипете чаша рибна бульон. Изгасете 20 минути при малък огън. Можете да сервирате със заквасена сметана или кетчуп.

заключение

Кокошката на полски е много вкусно и празнично ястие. От тази риба обаче можете да приготвите много оригинални и вкусни ястия, които ще изглеждат перфектно на празничната и ежедневната маса. Всяка домакиня ще може да подготви тези ястия, чиито рецепти са описани в тази статия. Гостите и у дома ще бъдат приятно изненадани.