Ние отговаряме: какво е fecchosis и как да го готвя

Всички стават по-популярни Японски ястия кухня. Недалеч е времето, когато те ще станат практически родствени. За някои gourmets, цялата диета е ограничена само до суши и ролки. И напразно, защото в Япония, много различни оригинални ястия, които не са само вкусни, но и диетични.

Не всеки знае какво е фека. Думата звучи съблазнително и изобщо не японски. Всъщност този термин е просто адаптиран към нашия език, но звучи така: пънк-ту-чи. Това са оризовите юфка, които се използват в диетични ястия. Той е много полезен за храносмилането и здравето като цяло. Ако вярвате в легендата, това е едно от любимите ястия на неуловимите нинджи.

Родом от юфка от Китай, но тя бързо спечели място в японска кухня. Според една версия, Марко Поло докара дома си в Италия и там тя стана почти национално ястие. обаче ориз юфка става наистина вкусно само благодарение на различни добавки, подправки и сосове.

В магазина е лесно да намерите такива юфка. Какво е fuchoza и как изглежда, винаги можете да кажете на консултанта в отдела. Ако магазинът има отделение "японска кухня", то тогава трябва да се търси в нея. Оризът юфка ще бъде най-дългата и тънка, сгъната няколко пъти.

Много различни ястия произвеждат от фукози. Най-популярните, разбира се, салати. Благодарение на свойте свойства на ориз, юфка са перфектно съчетани с всички зеленчуци, както и морски дарове.

Ако се интересувате от това какво е фикозата и за какво е по-добре, можете да експериментирате и да готвите нещо у дома с помощта на различни добавки. Това ще бъде едно незабравимо преживяване, което ще даде приятни впечатления от оригиналната вкусна вечеря.

И така, Funchoza. рецепта у дома:

1. Сварете водата (със скорост 100 грама сушени юфка на литър вода), леко добавете сол.
2. Намаляваме фекозата, можете директно в гевгир, във вряща вода и пазете около 3 минути.
3. Сега изплакнете със студена вода. Някои източници казват, че това не е необходимо, обаче, като прескочите тази процедура, може да получите неприятен вид каша.
4. Сега вземете чесъна и джинджифила, нарязани на филийки и се запържете в олио. Веднага щом започнат да затъмняват - издърпайте я.
5. След това в същия тиган запържете пилешкото филе, нарязано на ленти. Готови сте да поставите чиния с тесен капак.
6. В същото масло изхвърляме зеленчуци (моркови, лук карфиол и т.н.).
7. Когато зеленчуковата смес е почти варена, добавете пилето към нея.
8. Сега всички оризови юфка се добавят.
9. Нашето ястие е готово.

Така че, бързо и без неудобство, ще угодите дома вкусна и полезна вечеря, и в същото време ще им кажете какво е fecco.

Когато работите с fachchoza, трябва да запомните няколко правила:

• Не готвяйте твърде дълго, само три минути или просто изсипете вряла вода, в зависимост от дебелината на юфка;
• Съхранявайте само на сухо и проветриво място, в противен случай продуктът ще се навлажни и ще загуби вкус и полза.
• избирайки юфка, обръщайте внимание на външния си вид: качеството е почти прозрачно, със светло сив оттенък и приятна лека миризма, напомняща на орех.